仔猪黄白痢的微生物防制

仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的常见病和多发病.因为病原广泛存在,消毒灭源不能彻底,生产实践中难以控制发病.因为仔猪抵抗力不强,治疗往往不及时、用药不当,造成高死亡率和僵猪,很大程度上影响和制约了生猪生产的发展.笔者近年来对该病的防治进行了积极的探索和研究,采用有益微生物拮抗法预防控制该病,取得了理想的显著效果.现将有关情况报告如下:     

浙江大学数字农业与农村信息化交叉研究中心

借助浙江大学多学科交叉的优势,由农业与生物技术、生物系统工程、农业信息与遥感技术、计算机与网络技术、传感技术等学科方向的骨干学者为主体,成立了浙江大学数字农业与农村信息化交叉中心。形成了以交叉中心主任为核心,多学科教授相互配合的科研学术团队。通过承担国家级大项目形成了一支由多学科教授为主体的适合承担大型交叉研究项目的学术团体,同时通过承担大项目也培养和锻炼了教授间的科研协作精神和营造了相互配合、相互支持的一种良好的氛围。交叉中心建立以来,积极申报和承担国家重大项目和为浙江地方经济服务的科研项目,并积极…     

分子蒸馏技术富集猕猴桃籽油中α-亚麻酸的研究

采用分子蒸馏技术对猕猴佻籽油中的α-亚麻酸进行了富集研究。通过正交试验对影响分子蒸馏的主要因素,即蒸馏压力、蒸馏温度、进料速度、刮膜转速进行了优化,得到刮膜式分子蒸馏装置富集猕猴桃籽油中α-亚麻酸的最佳工艺参数为：蒸馏压力3．0Pa,蒸馏温度110℃,进料速度20滴／min,刮膜转速400r／min,在此条件下α-亚麻酸的质量分数提高到83．69％;4级分子蒸馏后猕猴桃籽油中α-亚麻酸质量分数达到86.27％。     

微囊化技术在制造常温型活菌酸奶中的应用

[目的]活菌型酸奶具有肠道保健功能主要得益于其中的活性乳酸菌,但在产品运输、货架期内活性乳酸菌会快速死亡,直接限制了酸奶健康功效的发挥。[方法]引入细胞微囊化和复合生物防腐剂技术,通过筛选合适的芯材和囊材,构建了适用于活性乳酸菌的微囊包埋体系,并采用复合生物抑菌剂对酸奶体系进行微生物质控,通过添加酸奶稳定剂强化酸奶在常温下的稳定性,实现在常温环境下活菌数的大幅提高。[结果]实现产品在常温30℃环境下保存30天,活性乳酸菌含量能达到初始含量的53.6%,微囊外微生物浓度为0,酸奶质地未有任何变化,脂肪上浮厚度为0.5 mm;风味评分8分以上,占比97%。     

优质杂交肉鸡"柳州麻花鸡"

“柳州麻花鸡”简称柳麻鸡,是广西柳州宏华生物发展公司以广西优质地方鸡种为主要素材,用现代遗传育种理论经过20多年培育成的具有高产、优质、适应性强并适合现代化、规模化、产业化生产的优质鸡种。柳州麻花鸡父母代羽毛以黄麻、黑麻为主,单冠直立,公鸡冠高而大,母鸡冠中等。     

罗平万峰山市级自然保护区保护价值评价

万峰山自然保护区地处地貌发育典型的喀斯特地区,是我国滇东喀斯特山地森林的重要组成部分,也是滇东地区重要的物种基因库。本文在对保护区内现有野生动植物资源进行分析的基础上,从典型性、稀有性、脆弱性、多样性、感染力、面积适宜性、潜在价值、科研价值等方面对保护区的保护价值进行了综合评价分析,认为保护区形成了具有代表性的喀斯特山地森林生态系统,区内的森林生态系统对保护喀斯特地区极其脆弱的生态环境及保护生物多样性具有十分重要的意义。     

生物炭对盐碱条件下海滨锦葵根系与土壤特性的影响

为探索生物炭对盐碱条件下植物根系与土壤特性的影响,以海滨锦葵为材料,在盐碱土壤中添加不同含量的生物炭,测定植株根系活力、根系生长、土壤pH值、土壤电导率、土壤容重、土壤孔隙度等指标。结果显示:在盐碱胁迫下,添加生物炭提高了海滨锦葵根系活力,中高浓度生物炭明显促进植株根系生长,土壤pH值与电导率均降低,土壤容重呈上升趋势,而土壤孔隙度呈现下降趋势。经比较,5.0%和7.5%生物炭对盐碱条件下海滨锦葵根系发育与土壤特性的调控效果相对较好。     

牧源秸秆发酵剂对奶牛产奶量的影响

牧源秸秆发酵剂是内蒙古赤峰市畜牧兽医科学研究所于2001—2003年研制生产的高效秸秆生物饲料技术产品。该产品主要由霉菌、酵母菌、芽杆菌、光合菌、乳酸杆菌等多种有益微生物复合而成,具有酶系发达、活性高、稳定性好、安全环保等特点。特别是针对玉米秸秆含粗纤维高的特点,产品含有大量纤维素分解菌和蛋白产量高的酵母菌,使发酵处理后的玉米秸秆饲料质地柔软,味道芳香,粗纤维含量大大降低,粗蛋白含量显著提高,从而提高了玉米秸秆的营养价值和奶牛的消化吸收能力,进而提高了奶牛的产奶量。     

稿约简则

1.《山地农业生物学报》是贵州大学主办的综合性学术刊物。立足贵州,面向全国。主要刊登农业和生物各专业学科在基础理论和应用技术研究方面具有创新的学术论文、研究报告、研究简报;有新意的文献综述;有创见的山区开发等。力求观点独特、资料新颖;注重科学性、先进性、适用性。     

农业废弃物制备生物炭方法及应用现状

农业废弃物是指在农产品生产、再生产过程中,由于资源的投入和产出的差异,导致资源利用中物质和能源的流失。农业废弃物产量日益增多,但没有得到合理利用,对环境造成污染。利用农业废弃物制备生物炭是一种有效的资源化利用方式,已成为国内外研究热点。本文主要归纳总结了农业废弃物制备生物炭的4种方法及其优缺点,并对生物炭在土壤改良、环境修复和气候变化的应用进行了分析,以期为生物炭在农业领域的应用开发提供依据。