话说卫韭

韭菜是我国原生蔬菜之一，食用历史悠久，早在夏代就有关于韭的记载。商、周时期，已把韭作为美味食品。1985年天津人民出版社出版的《天津风物志》是《中国风物志》丛书的一种，该书把天津韭菜列为土特名产。书中介绍，为适应多种栽培，天津韭菜主要分为大黄苗、大青苗、卷毛三大品种，     

胭脂鱼的生物学特性及养殖技术

胭脂鱼俗称火烧鳊、黄排等。主要分布于我国长江水系和闽江地区,是我国特有的珍稀鱼类,具有很高的经济价值和学术研究价值,被列为国家二级保护动物。胭脂鱼体形奇特,色彩鲜明;尤其幼鱼形体别致,色彩斑斓,背鳍高大似帆,游动文静,为观赏鱼族珍品之一。1989年曾获新加坡国际野生观赏鱼博览会银奖。此外,胭脂鱼个体大,生长快,性温驯,食性广,抗病力强,是一种观赏和食用兼备的优良养殖品种。通过水产科技工作者对胭脂鱼的生物学特性近30年的研究和人工驯养,目前我国已掌握了胭脂鱼池塘全人工繁殖技术,并人工繁殖出一定数量的子代亲鱼。 一、胭…     

绿色饲料添加剂——壳聚糖

壳聚糖(Chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺，该物质是甲壳素的有效成分之一，是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素(Chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界产量仅次于纤维素的天然产物，广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如真菌、     

鸡腿菇Cc-1的生物学特性研究

鸡腿菇Cc-1，是从本中心收集保藏的14个鸡腿菇菌株中经品比筛选再经系统选育而成，已通过四川省品种审定委员会审定并命名为“川鸡1号”，其产品鲜售加工兼宜，近年在省内得到大面积推广，据不完全统计，1999年至今累计推广已超过5，000万袋，平均生物转化率在83％～115％。为了更好地提高种植效益，现将该品种的生物学特性介绍如下：     

草坪恶性杂草蟋蟀草的发生生物学——蟋蟀草发生对播期的反应

在北京地区蟋蟀草从5月开始发生，可以持续到10月底，6月、7月出土速率和出土率强于其它月份，9月后出土率显著下降；5～10月期间生长的蟋蟀草，其种子与植株的生物学产量比率为5～7的值占64%。脱离母株的蟋蟀草种子当月存在萌发力，半年后萌发率达到60%。     

关于应用新技术,新设备提高锯材“三率”的探索

关于应用新技术、新设备提高锯材“三率”的探索范传华，王世忠，迟昭义（黑龙江省迎春林业局虎林县１５８４０３）迎春林业局贮木加工厂现有制材车间４个，年锯材能力２万立方米，主要产品有出口材、订制村、地板块和木片等系列产品。近年来广泛采用了制材新技术、新设备...     

古柏赤枯病病原菌的研究

经Ｋｏｃｈ＇ｓ法则检验证明，ＡｌｔｅｒｎａｒｉａｔｅｎｕｉｓＮｅｅｓ（细链格孢霉）是北京地区古柏赤枯病的病原菌。它引起古柏针叶及嫩梢的大量死亡。２—３年生桧柏及侧柏苗经人工接种证明，该病菌有较强的致病力，它还侵染某些种类的杨树。该病潜育期为５—６天。对病菌生物学特性也作了研究。病原菌生长和孢子萌发最适温度为２５℃Ｆ相对湿度在９０％以上；最适ｐＨ值为６；葡萄糖、淀粉、蛋白胨、谷氨酸为该菌纯培养的优良营养源。