提味生活增健康药食俱佳清化姜

生姜是集调味品、加工食品原料、药用蔬菜为一体的多用途蔬菜.它味辛性温,有除腥、去臊、去臭等作用,为烹饪必备之物;它又可药用,有解毒、散寒、温胃、止吐、止咳、止泻的功效,自古被称为东方药物.我国各地劳动人民在长期的生产实践中,分别培育出不同品质的地方名姜,清化姜算是同类中的佼佼者.     

养猪巧用姜

保健催肥在子猪出生后半个月将0.5公斤生姜捣碎,熬成1500毫升～2000毫升的姜汁,分三四次拌料饲喂,不仅能提高子猪的成活率,而且能使子猪早期增重快。将烘干的生姜与等量晒干的桔皮混合研粉,在饲料中添加0.1%喂猪有明显的催肥效果。治疗猪腹泻取生姜75克、熟鸡蛋黄3个,捣碎后1次喂给;或取生姜4克(或干姜1克)、茶叶2.5克、红糖     

剧毒“神农丹”使用的背后

近日,山东潍坊市峡山区农户使用剧毒农药"神农丹"进行大姜种植的事件再次将食品安全问题推到了风口浪尖处。据了解,虽然当地已查封了非法销售"神农丹"的门店,刑拘了门店经理,并启动了相关责任人的问责程序,查明使用神农丹的种姜地块也已全部翻种了花生,但消费者对生姜安全的疑虑并未消除,山东大姜的形象遭到严重影响,毒生姜让姜农背上了黑锅,姜价一路下跌,交易量明显减     

生姜的露地栽培

生姜历来是南方主栽的蔬菜品种,我国北方所食用的生姜全部由南方引进.近几年来,由于南方生姜大部分出口日本、韩国和东南亚等各国家,促成北方地区生姜供应货源短缺,销售价格居高不下,每千克价格为14-20元.生姜之所以被国内外人们所重视,是因为它不但是最佳的调味品,而且在医学上有着重要的利用价值.俗语讲,"十月生姜小人参","早上三片姜,赛过喝参汤","一杯清茶一片姜,驱寒健胃是良方","每天三片姜,不劳医生开处方",这些都说明生姜具有延年益寿、抗病强身的作用.     

生姜的群体结构与产量构成因素试验分析

生姜是大田栽培的经济作物,山东省莱芜市农业科学技术研究所近几年承担了省市级生姜栽培各方面的攻关课题,取得了一定成绩。本文是通过对生姜的群体结构     

生姜组培苗的培育及其生产应用

利用组织培养技术,对生姜进行茎尖培养,筛选出适合丛生芽快速繁殖的培养基配方(MS 6-BA2.0mg/L NAA0.1mg/L);对生姜组培苗进行炼苗和移栽试验,结果炼苗提高移栽成活率的作用最大,壮苗加炼苗移栽成活率最高,可达100%;组培苗生产的一代姜,姜块小、姜体健康,适宜用作种姜;二代姜姜块大、产量高,商用价值与经济效益好。     

桂枝汤在兽医临床上的应用

一、桂枝汤的组方及性能作用 组方 桂枝21．0～30．0克、白苟28．0～30．0克、甘草12．018克、生姜15～30克、大枣30．0～45．0克，研未或水煎灌服。     

生姜、丝瓜、榨菜套栽模式栽培研究

以生姜、丝瓜、榨菜立体套栽应用实践为依据，从设计方法、依据、可行性及配套栽培技术措施等方面，对该栽培模式进行总结，证明该设计合理科学，经济效益高。并对其今后改进方向进行了初步探讨。