关于动物性食品安全的问题与对策

动物性食品是指可供人类食用的动物产品（包括肉、脂肪、脏器、血液、蛋、奶、头、蹄等）。随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,人们对动物性食品的需求也由单纯地追求数量向追求质量安全转变。动物性食品安全不仅关系到农民的增产增收和对外贸易的需求,还关系到人民群众的身体健康和生命安全,     

春末夏初防胡蜂

随着生态环境的进一步改善和森林覆盖率的逐年提高,以及全球气候变暖的直接影响,胡蜂的数量急剧上升,胡蜂巢随处可见,频频发生的胡蜂蜇人事件,已致使上百人受伤,十多人死亡。胡蜂与人类过分的亲密接触,严重影响了人们的正常生活秩序,直接威胁着人们的生命安全。当前正是胡蜂防治的关键时期,科学防治显得尤为重要。     

狂犬病防制工作存在的问题及思考

2006年以来,四川省华蓥市多次发生野犬伤人伤畜等恶性事件和2例人患狂犬病死亡疫情。根据检测结果,我市犬只狂犬病带毒率明显增高,狂犬病疫情和危害日益严峻,这严重威胁着广大群众的身体健康与生命安全。     

强化鼠药市场管理推广安全灭鼠技术

鼠药是一种重要的农业生产资料,也是一种有毒的特殊商品,其质量的好坏、应用正确与否,直接影响到农业可持续发展和人畜生命安全。在20世纪末至21世纪初期,毒鼠强、氟乙酰胺等急性剧毒鼠药在我市占主导地位,市场占有率曾高达70%以上。当时一些违禁、假劣鼠药产品大量涌入市场,造     

依法行政搞好"检查站"运输检疫

加强牲畜运输检查检疫对防止动物重大疫病的传播,保障人民群众的生命安全,维护社会的稳定有着十分重要的意义。润州区动物防疫监督机构领导思想上高度重视,加强充实检查检疫人员,切实履行牲畜临时交通运输检查站检疫职能,发挥“外堵内防”、“严防死守”的关卡作用,确保外来疫情不侵入, 对过境的畜禽及畜禽产品进行检疫检查,恪尽职守, 规范工作,取得了较大的成效。     

如何稳定基层兽医队伍

兽医工作是公共卫生事业的重要组成部分,是保持经济社会全面、协调、可持续发展的一项基础性工作,事关人民群众身体健康和生命安全,事关     

狂犬病及其防制

狂犬病又名“疯狗病”、“恐水症”,是一种严重危害人体健康和生命安全的人畜共患传染病,人和各种家畜都可感染,人一旦染病,死亡牢100％。近年来,人狂犬病感染病例呈逐年上升的趋势,据卫生部透露,今年1．10月份,全国人狂犬病感染病例27117例,同比增长2．41％,疫情形势十分严峻。     

重大动物疫情对我国动物疫病防控体系的要求及反思

2005年10月以来，我国部分省份再次发生高致病性禽流感疫情，个别地方也发生了人感染高致病性禽流感病毒引起死亡的情况，使我国养禽业遭受了重大损失，同时也给人民群众身体健康和生命安全构成了严重威胁，暴露了我国对高致病性禽流感等重大动物疫病防控体系的诸多漏洞。笔者通过深入细致的调查研究，对这些漏洞进行了认真的反思，并就如何应对提几点建议，供同行们商榷。     

浅谈重大动物疫病防控工作

随着全球环境异常,病原不断变异,国内外畜产品的大量流通,使疫病种类不断增多,情况越来越复杂.重大动物疫病的突然发生,迅速传播,不但影响畜牧业发展和贸易流通,也对人类身体健康与生命安全造成严重威胁.     

重大动物疫情应急条例

第一章 总则 第一条 为了迅速控制、扑灭重大动物疫情，保障养殖业生产安全，保护公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据《中华人民共和国动物防疫法》，制定本条例。