市场准入方案：广州将只售戴脚环“放心鸡”

香港下月拟立法禁止出售活鸡，而记者2月22日从广州市食安办了解到，广州市目前暂无相关规定禁止市场销售活鸡，防止禽流感的关键更在于检测环节。该负责人还透露，经过几个月来的多次论证，广州市场鸡禽标识准人方案昨日终于确定下来，由政府有关部门相中的养殖基地为检验合格的鸡戴脚环，该方案具体的实施时间表还没出来，但相关负责人表示，广州将尽快在一些肉菜市场试点推行，然后再推向全市，届时，没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。     

马铃薯高产栽培措施

1选地 马铃薯生产田应选择土质疏松肥沃，地势平坦，土层深厚的易于排灌的沙壤土为宜，不易种在涝洼地。马铃薯生产田不应重茬或与茄科(烟草、辣椒、茄子等)作物轮作或相接茬，不能选择用过长效除草剂的地块(如豆黄隆、普施特、阿特拉津等)。马铃薯喜欢微酸性和中性土壤，过碱、过酸的土壤都不能种植。     

谈淡水稻施钾

钾是水稻营养三要素之一。每生产100千克稻谷，大约需要氮1．7千克～2．5千克，磷0．9千克～1．3千克，钾2．1千克～3．3千克，所需氮、磷、钾的比例为1：0．5：1．3。可见，水稻对钾的需要量比氮、磷还多，仅靠土壤中的钾，往往满足不了水稻的需要。近些年来，由于有机肥料投入量逐渐下降，缺钾面积逐年扩大，缺钾已成为影响粮食产量提高的重要原因。     

油茶台刈更新

利用油茶根蘖性很强的特性，对衰老油茶林进行台刈，促使油茶更新复壮，三五年后即可获得较高的产量．比重新造林收效要快得多。故而，台刈是油茶低产林改造的有效措施之一。     

粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……