优质高产甜玉米新品种超甜4号的选育研究

论述了优质高产甜玉米新品种超甜4号的选育经过及主要特性特征。该品种春播生育期约为90d，秋播80d。丰产性好、甜度适中、口感甜脆，皮薄渣少，综合性状表现优良。适合在浙江省及周边地区种植。     

亚临界提取甜瓜籽油风味与脂肪酸关系分析

【目的】分析5个品种甜瓜籽油的挥发性风味成分与脂肪酸之间的关系。【方法】采用气相色谱-质谱联用仪测定不同品种甜瓜籽油的挥发性风味成分和脂肪酸,采用R语言分析PCA和变量投影重要性。【结果】5个品种甜瓜籽油中共鉴定出65种挥发性化合物,新蜜1号样品检测到的挥发性物质种类最多为37种,皇后品种的油脂中有30种,香瓜和86-1样品中有29种,绿宝石样品检测到最少,为26种,分析发现5个样品之间的挥发性物质有显著性差异。5个品种甜瓜籽油在挥发性物质成分共分成4大类,皇后与绿宝石较相近归为一类。5种甜瓜籽油中富含不饱和脂肪酸,平均为75.34%,其中亚油酸最高,平均含量达56.81%。【结论】二十四酸、十八碳烯酸、花生酸、棕榈酸、亚麻酸、蓖麻油酸与某些香气物质有较强相关性。     

镰刀菌根腐病拮抗菌的筛选及鉴定

为了获得具有抑制镰刀菌根腐病的生防菌,从研究较少的兰坪铅锌尾矿极端环境中采集样品分离菌株,运用平板对峙法从中进行4种镰刀菌根腐病拮抗菌的初筛,共获得10株有抑制效果的菌株.通过平板对峙法和发酵液涂布法进行复筛,获得1株抑菌活性较强的拮抗菌株KC 121.根据生理生化特性和16S rDNA测序结果分析,将KC 121菌株鉴定为特基拉芽孢杆菌(Bacillus tequilensis).抑菌试验结果显示,KC 121对根腐病的4个病原菌(腐皮镰刀菌、禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌和拟枝孢镰孢菌)均有不同程度的抑制效果.同发酵液相比,菌体的抑菌效果较好.KC 121对拟枝孢镰孢菌的抑制效果达82.66％,对腐皮镰刀菌的抑菌率达76.91％.KC 121的发酵液对拟枝孢镰孢菌和腐皮镰刀菌的抑菌率分别为84.76％和60.85％.本试验结果可以为根腐病的生物防治提供菌种资源,具有进一步的研究和开发价值.     

新型复合氨基酸络合铁对肉鸡生产性能、血液指标和组织铁含量的影响

为探究肉鸡日粮中添加以两种氨基酸螯合成的新型复合氨基酸络合铁添加剂对肉鸡生长性能、器官指数、血液指标、组织抗氧化性能和铁含量的影响,选用960只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复20只雏鸡。试验处理组分别在玉米-豆粕基础日粮中添加0、20、40、80及120mg/kg的新型复合氨基酸络合铁(ZprFe)和80mg/kg硫酸亚铁(FeSO_4)。结果表明:1)肉鸡日粮中添加ZprFe对肉鸡平均日采食量、平均日增重、料重比均无显著差异(P0.05)。2)日粮中添加ZprFe显著提高了肉鸡42日龄肝脏和脾脏指数(P0.05),且随着日粮中铁水平的添加呈线性和二次增加(P0.05)。3)添加ZprFe显著提高21日龄和42日龄血清铁含量(P0.05);显著降低21日龄血清总铁结合力(P0.05),但对42日龄血清总铁结合力无显著影响(P0.05)。添加ZprFe显著提高21日龄血清含锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性和42日龄血清含铜与锌超氧化物歧化酶CuZn-SOD活性(P0.05)。4)添加ZprFe对肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)无显著影响(P0.05),但可显著提高胸肌T-SOD活性和T-AOC能力(P0.05)。添加ZprFe对肝脏铁含量影响显著,随着日粮中铁水平含量的增高,肝脏铁含量呈显著线性增加(P0.05)。综上,日粮中添加新型复合氨基酸络合铁ZprFe有利于肉鸡器官生长发育,提高肉鸡抗氧化性能和组织铁沉积,推荐在本研究条件下AA肉鸡日粮中添加ZprFe的适宜添加范围为40～80mg/kg,为实际生产提供理论依据。     

不同疏花疏果剂对蜜脆苹果的疏除效果及成本分析

为明确不同疏花疏果剂对蜜脆苹果的疏除效果,本文研究了不同疏花疏果剂对蜜脆苹果花果的疏除效应。结果表明:2次疏花剂6.67 g/L+1次疏果剂2.50 g/L、2次疏花剂5.00 g/L+1次疏果剂2.50 g/L及植物油40 g/L处理的疏除率分别为64.89%、64.49%和69.37%,效果显著优于清水对照;45%石硫合剂5.56 g/L、45%石硫合剂6.67 g/L、植物油40 g/L和植物油50 g/L仅疏花处理的经济投入分别仅占人工疏花疏果成本的3.83%、3.89%、6.20%和6.87%,成本大大降低。综上所述,植物油40 g/L疏除作用明显且成本投入较低,是蜜脆苹果的最佳疏花疏果剂。     

强化创新能力的食品工艺学概论金课建设探索与实践

课程是高校人才培养的核心要素.该文以金课为标准,阐述了对食品工艺学概论课程建设进行的探索和实践.在课程建设中,制定了高阶性的教学目标,创新了课堂教学活动,提高了考核方式的挑战度,融入了课程思政.经过建设,课程的知识体系框架更为完善,学生的创新实践能力更强,学习的深度和广度获得提升,取得了良好的教学效果.     

饲料添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响

为探讨饲料中添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响,45只小鼠被随机分为3组,各组在基础日粮中分别添加0,40,80mg／kg砷（以洛克沙胂形式）,试验期30d。试验结束后,收取各组粪便和组织器官测定铁含量。结果显示,与对照组相比,40mg／kg砷组铁表观吸收率提高14．57％,80mg／kg砷组铁表观吸收率则降低了14．93％;40mg／kg砷组小鼠肝脏、肾脏、脾脏、小肠和腿肌铁含量显著升高（P〈O．05）,80mg／kg砷组则显著降低（P〈O．05）;但两组分别于停砷后5,7d,组织器官铁恢复正常水平。这表明40mg／kg砷水平可促进铁的吸收,相反80mg／kg砷水平则抑制铁的吸收。     

鲁永林——步云山下“桃”金人

在庄河市西北26公里,与营口市、鞍山市交界处,有一座海拔1130．7米,号称辽南第一峰的步云山。这里山势险峻,层峦叠嶂,怪石嶙峋,气势磅礴。     

脆肉鲩池塘养殖试验研究

2013年池塘养殖脆肉鲩共11亩,共收获水产品13164.8kg,平均亩产1196.8 kg/亩;其中脆肉鲩12633.6kg,平均亩产1148.5kg/亩,脆肉鲩的成活率94%。创总产值382897.6元,平均产值34808.9元/亩。其中:脆肉鲩379008元,平均产值1196.8元。项目纯利润163532.7元,平均纯利14866.6元/亩,投入产出比1∶1.75。     

诚信是占领市场的金字招牌

尊敬的贾治邦会长、各位领导、各位同仁：下午好!很荣幸,中国纸业投资有限公司被推举为首届诚信联盟的轮值主席单位,衷心感谢大家的信任和支持。