论客家童谣与幼儿乡土教育

近几年来,随着我国教育改革的不断深入,乡土教育这个理念逐渐引起教育界人士的关注,将之视为培养学生爱国爱乡观念、提升国民素质的有效途径。幼儿期是其社会认知、社会情感、社会技能发展的关键期,如果我们的乡土教育能从幼儿期开始,将会对幼儿的健康成长起到重要作用。将地方文化与乡土教育结合起来,一直是学术界讨论的话题。本论文将探讨客家童谣与客家聚居区幼儿乡土教育的关系,对我国探索中的乡土教育提出自己的见解。     

不同类型有机肥对烤烟石油醚提取物及香气物质含量的影响

采用田间试验方法,研究不同类型有机肥对石油醚提取物及香气物质含量的影响。结果表明:1)施用有机肥均能增加石油醚提取物含量,其中T3(无机化肥+芝麻饼肥+生物有机肥)处理的中、上部叶石油醚提取物含量最大,分别为7.76%、8.75%;2)施用有机肥处理对上部叶的增香效果优于中部叶,有机肥处理的上部叶有24种香气物质含量均高于CK,中部叶有18种高于CK;其中T3处理的中、上部叶致香物质总量最大,分别高达1 291.45、1 524.34μg/g,较CK处理分别增加3.32%、34.86%。     

卷首语

《Agricultural Science & Technology》在我国大力发展科技文化的鼓励声中又迎来了新的一年。值此,编辑部全体员工向所有关心爱护支持该刊的朋     

“绿色文化”提升发展水平

“2012年,我们要着力构建以‘绿色’为主的企业文化,促进绿色农业体系、绿色城镇体系、绿色行为体系、绿色工业体系的形成,提升企业文化软实力,增强企业核心竞争力。”近日,黑龙江省长水河农场场长季光照在贯彻落实总局党委（扩大）会议精神推进会上,提出了瞄准“绿色文化”提升发展水平的新思路。     

苏垦稻香村文化的真实故事

要说稻香村文化,就得先说说稻香村的由来。她不是《红楼梦》第十八回中元妃贾元春赐名的稻香村,当然也不是苏州、北京的老字号名店,而是以生产水稻闻名遐迩的江苏农垦稻香村——江苏省临海农场。一个农场,怎么就成了稻香村,而且发展为稻香村文化现象呢?这中间有几则故事值得讲述。苏垦稻香村的得名     

顺应职工“五盼” 加快农场文化建设——江苏垦区农场职工文化需求与建设调研报告

江苏农垦系统现有18个大中型国有农场,垦区20多万职工中,有70%是农场职工。他们长期在农业一线从事农业生产。笔者所在的淮海农场,被称为是江苏农垦的摇篮,地处苏北灌溉总渠和淮河入海水道两岸,现有常住人口近万人,其中职工数为7000人。近几年来,在党和政府高度重视三农、建设社会主义新农村和努力构建和谐社会的大背景下,随着农垦事业的不断发展,农场职工的文化需求与文化期待问题受到了前所未有的重视。     

中国文化唯独缺乏创新

正所有人都说中国文化源远流长、博大精深,笔者对此虽然理解甚浅,但也不敢不敬。因为不附和者极有可能被主流精英们归类到浅薄无知之辈。中国文化包罗万象、无奇不有,似乎所有东西方政治、经济和文化的成功都可以在中国传统文化中     

稻渔综合种养的科学范式

探讨不同养殖模式下金背鲤 (Cyprinus carpio var. Jinbei) 肠道菌群和鱼肉风味品质差异,对金背鲤的繁殖优化具有重要意义。采用高通量测序技术对稻田放养和池塘养殖模式下金背鲤的肠道微生物进行测序,利用液相色谱和顶空固相微萃取-气相色谱-离子迁移谱联用 (HS-SPME-GC-IMS) 技术测定其滋味物质、挥发性风味化合物,结合感觉阈值计算滋味活性值和相对气味活度值。结果显示：两种养殖模式的金背鲤肠道细菌群落结构差异显著,稻田放养 (FGF) 组以弧菌 (Vibrio)、拟杆菌 (Bacteroides)、交替单胞菌 (Alteromonadales)、希瓦氏菌 (Shewanella)、嗜冷假单胞菌 (Pseudomonas psychrophile) 和Brevinema属为主,池塘养殖 (FGP) 组以莫拉克斯氏菌 (Moraxella) 和克雷伯菌属 (Klebsiella) 为主;FGF组中鲜味肌苷酸含量及其滋味活性值 (1.676 g·kg⁻¹, 6.705) 远高于FGP组 (0.246 g·kg⁻¹, 0.985),FGF组鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量 (0.143和2.052 g·kg⁻¹) 高于FGP组 (0.109和2.001 g·kg⁻¹),而其苦味氨基酸 (3.193 g·kg⁻¹) 却低于FGP组 (3.836 g·kg⁻¹);金背鲤的挥发性化合物组分复杂,其关键气味化合物 (ROAV≥1) 和对整体风味有修饰作用的化合物 (0.1≤ROAV<1) 的种类存在差异。菌属与风味物质的相关性分析显示弧菌属、拟杆菌属、克雷伯菌属和摩根菌属 (Morganella) 与风味物质呈显著相关 (0.01≤P<0.05 & 0.001≤P<0.01 & P<0.001)。研究表明,养殖模式影响了金背鲤的肠道微生物,并间接影响了其风味品质。     

高校文化传承创新职能思考

文化传承创新被作为高校职能而明确提出,是对高校功能的拓展与完善,是高校职能趋于成熟的重要标志。立足高校文化传承创新功能的提出背景及时代意义,分析高校目前在文化传承创新方面遇到的困难,继而从重视人文科学建设、注重自身文化建设等方面提出高校加强自身文化传承创新职能的着力点。