施用氯吡脲和多效唑改良山药的品质

山药是重要的药食两用作物,其品质高低与其药用价值密切相关。本研究采用通用旋转组合设计植物生长调节剂氯吡脲和多效唑配施的13个组合,并结合SPSS13．0统计软件分析不同氯吡脲和多效唑组合喷施对山药品质的影响。结果表明,氯吡脲和多效唑单施或配施均能改善山药品质,配施效果更明显。在最适浓度范围,即氯吡脲为27～33mg／kg,多效唑为550～700mg/kg时,块茎干物质、蛋白质、淀粉及皂苷含量分别比对照提高7．02％、3．71％、4．87％和0．009％,可溶性糖含量稍有下降,为0．37％。本研究结果将为山药的优质栽培提供参考。     

脱毒惠楼山药无公害高产栽培技术

介绍了脱毒惠楼山药无公害高产栽培技术,主要包括选整地、炼苗移栽、适时栽种、田间管理、病虫害防治以及采收和贮藏等各个环节。     

绿色食品 嘉祥细毛长山药生产技术规程

正嘉祥细毛长山药属于普通山药的长柱变种,以其侧根毛细、皮薄、质优(肉质洁白如玉、质面香甜、适口性佳)而著称,被农业部命名为"嘉祥细毛长山药",属我国地方名优特产,是山药中的珍品。曾于1985年在北京参加全国名特稀优新农产品展览,被评为山东省蔬菜优质农产品,载入     

山药提取液对黄瓜白粉病的预防与治疗效果

采用蒸馏水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯4种溶剂分别对山药叶片、块茎进行浸提,室内盆栽法测定了山药提取液对黄瓜白粉病防治效果.结果表明,4种不同溶剂中,山药的乙醇提取液对黄瓜白粉病的预防和治疗效果最为显著,乙酸乙酯次之,然后为丙酮、蒸馏水.山药不同器官提取物中,山药叶片各提取液对黄瓜白粉病的预防和治疗效果均显著优于山药块茎各提取液.     

山药不同品种的生物学特性及其生态培肥效果

对山西境内的主要山药地方品种与引进品系的生物学特性、抗逆性能及其生产力水平进行了对比分析,并探讨了生态培肥效果。结果表明,太谷绵山药、平遥长山药、汾阳菜山药的萌芽出苗能力强,综合性状好,生产力水平高;生态培肥技术可提高太谷绵山药的产量和改善其品质;引进的新品种对山西气候条件的适应性差,病害也相对较重,需要进一步的适应性驯化与培育。     

微波真空干燥处理对铁棍山药多糖得率和干燥特性影响

研究微波真空干燥处理操作参数(微波功率、真空度和切片厚度)对铁棍山药多糖得率及其干燥特性的影响。以多糖得率为试验指标,采用3因素3水平正交试验,对铁棍山药的微波真空干燥工艺参数进行优化。试验结果表明,铁棍山药微波真空干燥过程中干燥阶段特征明显。所获取的铁棍山药多糖的最佳微波真空干燥操作参数为:微波功率1 200 W,真空度0.04 MPa,切片厚度8 mm。此工艺条件下铁棍山药多糖实测得率为10.01%。     

湖北省长山药田间杂草发生规律与化学防治

通过对湖北省几个长山药(Dioscorea batatas Decne.)主产区进行定点、定时田间调查,基本上摸清了危害长山药的主要杂草种类及其发生规律,并有针对性地进行了化学除草试验,明确了化学除草的最佳时期,并筛选出了毒性低、残留时间短的几种适宜于长山药田间施用的化学除草剂.     

山药栽培技术

山药别名又称山薯,为多年生缠绕草本.中医认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效.作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、多种维生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等.其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收.由于山药具有较高的经济价值,市场前景较好.在近几年的蔬菜栽培中引起广大农民朋友的注意,现将山药的主要栽培技术要点总结如下.     

野生山药与栽培品种内生真菌多样性研究

从野生山药(Dioscorea opposita Thunb.)的地下茎、茎、叶组织中共分离获得内生真菌48株,鉴定出46株,分别属于12属、7科、5目、2纲,另外两株因不产孢未被鉴定。在鉴定的12属内生真菌中,以青霉属(Penicillium)为优势属,其次是顶枝孢属(Acremonium)和枝孢霉属(Dacylium);从栽培品种瑞昌山药(Dioscorea spp.)中分离获得内生真菌10株,分别属于4属、4科、3目、2纲。在鉴定的4属内生真菌中,头孢霉属(Cephalosporium)4株,拟茎点霉属(Phomopsis)3株,青霉属(Penicillium)2株,酵母菌属(Saccharomyces)1株。结果显示,野生山药(Dioscorea opposita Thunb.)内生真菌物种多样性明显高于栽培品种瑞昌山药。     

武穴佛手山药栽培技术

一、武穴佛手山药简介1.山药的功能据医圣李时珍《本草纲目》指出,佛手山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。