茶叶鱼丸的试制

茶叶营养丰富，具有良好的保健功能。据中药大辞典记载，茶叶有“清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒”之功效。现代科技证明茶叶有提神兴奋、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗癌突变等作用。茶叶成分复杂，现在已知的有500余种，还有一些成分未被鉴定出来。茶叶已成为人们日常生活的必需品。白鲢是我国四大淡水鱼类之一，产量居淡水鱼首位。但白鲢鱼体薄、刺多，口感风味也不及其他鱼类，所以市场售价较低，养殖经济效益不高。鱼丸富含蛋白质、氨基酸，以其方便、快捷、美味深受消费者的欢迎。将白鲢加工成茶叶鱼丸是提高其经济价值的一条有效途径。     

化痰脉通片对痰瘀型颈动脉粥样硬化患者血清ox-LDL和IL-6的调节作用观察

目的 观察化痰脉通片对痰瘀型颈动脉粥样硬化（carotid atherosclerosis,CAS）患者血清氧化型低密度脂蛋白（oxidative low-density lipoprotein,ox-LDL）及血清白细胞介素6（interleukin-6,IL-6）水平的调节作用。方法 将符合纳入标准的65例CAS患者随机分成对照组32例和治疗组33例,对照组采用阿司匹林肠溶片+阿托伐他汀钙片进行治疗;治疗组在对照组基础上联合化痰脉通片口服治疗。疗程6个月。观察比较两组治疗前后血清ox-LDL、IL-6水平和颈动脉内膜中层厚度（intima-media thickness,IMT）的变化。结果 治疗后两组血清ox-LDL水平均较治疗前降低,治疗组的变化差异有统计学意义（P<0.05）,降低幅度显著大于对照组（P<0.05）;治疗后两组血清IL-6水平均较治疗前有所降低,但差异无统计学意义（P>0.05）;两组治疗前后IMT变化差异无统计学意义（P>0.05）。结论 对痰瘀型CAS患者采用化痰脉通片联合西药治疗可显著降低其血清ox-LDL水平,从而达到保护血管内皮的目的。     

经济植物长白楤木及其繁殖栽培

长白楤木(Aralia continentalis Kitagawa)为五加科楤木属多年生草本植物,又名草本刺嫩芽,药名东北土当归.它是一种食药兼优的经济植物,其嫩芽是著名的山野菜,营养丰富、味道独特,介于刺嫩芽与香椿之间:其根可入药,具有祛风燥湿、活血止痛、利尿解毒之功效.     

核桃的零星栽培与管理

<正>核桃是世界著名的"四大干果"之一,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,被誉为"万岁子"、"长寿果"。近年来,医学证明:核桃所含的脂肪主要成分是亚油酸甘油脂,维生素为B、E,具有降低胆固醇吸收、抗氧化、防止细胞老化、健脑益智、增强记忆力、延缓衰老的作用,还具有润肌肤、乌须发、顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、解除疲劳和压力的食疗作用。核桃适于中老年、妇     

初冬平补益健康

正"山明水净夜来霜,数树深红出浅黄"。这是霜降后自然界呈现一派的美景,也标志着已进入深秋。霜降是秋季的最后一个节气。中医认为此季节属于五行中的"金",对应的是肺脏。在这一节气里易发呼吸系统、心脑血管系统疾病以及慢性胃炎、腹痛、腹泻等疾病等。因此从养生角度应注意以下几点:逐渐增衣适寒温有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣物,外出时可戴口罩,避免     

3种制法陈皮红糖类黄酮含量的影响与工艺标准研究

<正>陈皮,为芸香科植物橘(Citrus riticulata Blanco)的果皮经干制后陈化的产品。用于陈皮制作的主要有茶枝柑(广陈皮)、大红袍、温州蜜柑、福橘等四个栽培品种^[1],中医认为陈皮性苦、辛,温,归肺、脾经。具理气健脾,燥湿化痰的作用,主要用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多等疾病的治疗。红糖,是以甘蔗为原料,经榨汁、浓缩炼制而成的粗糖品,因为没有经过精制,所以基本上含有蔗汁中的全部成分,包蔗糖、     

宿迁地区洋葱与瓜蒌套种模式

瓜蒌是葫芦科多年生攀援藤本植物,果实(全瓜蒌)、种子(瓜蒌子)、果皮(瓜蒌皮)及根(天花粉)均可入药,有润肺化痰,散结润肠等功效。该作物一年种植多年收益,当年种植当年收益,且适应性广,种植技术相对简单;产品耐储藏、耐运输;产业链长,效益稳定,是近年来发展较快的扶贫项目,自2018年宿迁宿豫区大兴镇地区引种以来,目前该镇已发展瓜蒌种植面积达1500公顷,成为当地农民增收特色种植项目。瓜蒌从11月中旬采收结束到翌年5~6月抽蔓期间,有一段较长的冬闲季节,为进一步提高效益,充分利用土地资源,提高种植综合效益,2019至2021年在宿豫区大兴镇试验了瓜蒌接茬洋葱的种植模式,取得较好的经济效益和生态效益。在不影响瓜蒌产量的情况下,每亩洋葱产量在3000千克以上,每亩效益平均8000~10000元。