小粒种咖啡青红果沥水分离机开发及应用

该文介绍小粒种咖啡湿法初加工技术进展,分析了小粒种咖啡湿法初加工工艺存在的问题,提出了有针对性的改进工艺,解决咖啡鲜果在初加工过程中机损豆变色、机损率高、脱净率低、咖啡豆拣杂难度大、吨加工水耗降低、污水排放减少等问题。     

啤酒酵母泥中酵母多糖提取方法研究

【目的】比较不同方法对啤酒酵母泥中多糖的提取效果,旨在为啤酒酵母泥的高效利用提供依据。【方法】采用传统热水浸提法、超声波处理技术、微波辅助提取法、冻融法和酶法从啤酒酵母泥中提取多糖,比较提取效果,并研究了其中提取效果较好的2种方法对酵母多糖提取的协同作用。【结果】传统热水浸提法的酵母多糖提取率为12.8mg/g,酵母细胞破壁率为38%;采用超声波处理技术提取时,时间应控制在30min内,酵母多糖提取率最高达17.6mg/g,酵母细胞破壁率为54%;采用微波辅助提取法提取时,时间应不超过3.5min,酵母多糖提取率最高达16.6mg/g,酵母细胞破壁率达48%;采用冻融法处理啤酒酵母泥,反复冻融5次时,酵母多糖提取率最高可达13.7mg/g,酵母细胞破壁率达42%;采用酶法处理时,当木瓜蛋白酶用量为200IU/g、温度为50℃、时间为15h时,酵母多糖提取率为18.0mg/g,酵母细胞破壁率为58%;采用超声波处理技术与酶法相结合处理啤酒酵母泥时,酵母多糖提取率可达24.5mg/g,酵母细胞破壁率达75%。【结论】采用超声波处理技术与酶法提取酵母泥中的多糖时,二者具有协同作用,且提取效果较好。     

TR快速沉降器在亚法糖厂滤汁处理的应用

本文对当前甘蔗亚法糖厂无滤布真空吸滤机滤汁的处理现状进行总结和分析,提出利用TR滤汁快速沉降器进行滤汁沉降处理是一种简便、经济实用的工艺方案.     

鳙鱼生物饲料的开发与应用

开发鳙鱼实用饲料有些特殊要求:①微粒饲料具悬浮性状;②饲料的全价性能;③饲料的易消化性④合理的投饵设施。我们知道鳙鱼是吃浮游动物为主的上层滤食性鱼类,它依靠特有的消化器官—海绵状鳃耙滤食50～120微米的浮游动物。它不摄食沉性的颗粒饲料,也不能大量捕获小型浮游植物,但可以吞食人工提供的细颗粒状的悬浮物,如米糠之类食物根据这一原理,制作高蛋白、易消化的粉状料作为鳙鱼饲料成为可能。     

北方地区泥蚶综合养殖技术

泥蚶[Tegillarca granosa（Linnaeus）]肉味鲜美、蚶血鲜红,蚶肉含有丰富的蛋白质和维生素B12,蚶壳可入药,有“消血块,化痰积”之功效。泥蚶广泛分布于山东以南沿海,文登市五垒岛湾和埠口湾自古就是其天然的繁衍场地,近年来由于多种原因,资源遭到破坏,产量锐减,为了恢复和发展文登市泥蚶产业,文登市水产技术推广站组织实施了泥蚶综合养殖。现将各个生产环节的技术要点分述如下。     

虾塘双壳贝类与对虾混养技术

双壳贝类多是滤食水中的浮游生物、有机碎屑等。对虾养殖池塘由于大量投饵,水质肥沃,浮游生物特别是浮游植物丰富,残饵和虾排泄物在水中形成悬浮或沉淀的有机碎屑,所以,滤食性贝类是最理想的混养对象。而且,由于具水管的贝类多有自切水管的功能,可起到为虾、蟹提供鲜活饵料的作用。目前与对虾混养的贝类有下列几种：     

广西黄练镇家蚕死亡情况的调查与分析

基于广西贵港市覃塘区黄练镇发生了大批量家蚕中毒死亡的现象,为了科学查找蚕中毒原因,通过实地走访调研,发现中毒家蚕的饲养农户共同之处是使用同种桑树肥料,对各种涉蚕物资进行农药残留检测。结果显示,桑树肥料中含有高浓度噻虫嗪,家蚕添食试验显示噻虫嗪的浓度大于0.001 56 mg/kg能够导致家蚕发生中毒;噻虫嗪16.5 mg/kg浓度根基施肥,40 d内采叶喂蚕可导致3龄蚕急性中毒,100 d后药物毒性消失。通过综合分析,认为桑园施用的肥料中残留有高浓度的噻虫嗪,其通过桑树根部吸收,传导到桑叶,导致家蚕农药中毒,继而引起大批量死亡。农药来源推测是甘蔗种植中使用噻虫嗪,农户购买的此批肥料使用了较多的甘蔗滤泥,导致肥料中噻虫嗪含量较高。针对噻虫嗪引起的家蚕农药中毒现象,建议更换新鲜无毒桑叶减少损失,可疑桑叶先行少量饲喂试验等措施,噻虫嗪肥料施肥后的桑树在100 d后再采叶喂蚕,可有效防止家蚕农药中毒的发生,减少经济损失。     

走进农村,见证农具的变迁

正我一直从事农机化技术服务工作,一年四季行走农村,目睹了传统农业生产方式的转变进步,见证了农业生产工具的变迁。即往昔农民面朝黄土背朝天,手扶犁耙,鞭催牛,一年四季泥作伴的辛苦劳作,发展到如今耕田用铁牛,插秧不弯腰,开沟不用锹,抽水抗旱只用油和电的现代农业生产方式。耕牛——犁耙——铁牛吉水县文峰玉山村农民胡礼华,种了快四十年的田,耕田一直是用耕牛拉犁耙。直到2006年享受补贴,购置了一台手扶拖拉机和旋耕机,告别了     

改进暗管排水结构型式对排水性能的影响

提出一种占用耕地少、排水流量较常规暗排大且环境友好的改进暗排。基于室内土柱试验,分析改进暗排在地表积水、土体饱和条件下的排水除涝性能及其机理,提出地表积水土体饱和入渗条件下改进暗排排水流量的理论计算公式。结果表明,改进暗排可以有效提高暗管排水能力,试验条件下,反滤体宽度为2~6 cm的改进暗排在自由出流条件下的排水流量为常规暗排排水流量的2~3倍;积水层深度相同时,改进暗排排水性能随反滤体宽度的增加而增大,但增幅逐渐减小;土体介质和反滤体的渗透系数差别越大,改进暗排的排水作用越明显。理论方法计算结果与试验结果相吻合,证明提出的理论计算公式是合理可行的。     

"普滤宝"过滤介质在水果蔬菜和切花保鲜中的应用

“普滤宝”是一种高效空气过滤介质,它是以氧化铝为基质,带有大量毛细孔,还有某些化学介质植入的多孔氧化铝圆形颗粒,直径３－４ｍｍ,无毒,具有很强的物理和化学吸附能力。当空气通过介质时,介质有选择地吸收空气中的有害气体和异味,达到净化目的。水果蔬菜在采收...