刊中报

国家拨七亿元支持红色旅游景点建设；消费投诉呈现八大热点；世界四大博物馆；有趣的人体数据；古诗咏苦热；抓住应聘“切入口”[编者按]     

我国蔬菜出口形势喜中参忧

我国蔬菜在世界上以品种多、产量大而称，蔬菜出口以其多品种、大数量、极具优势的价格在我国众多的出口农产品中脱颖而出，出口量也正在逐年增长。目前，我国已是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。     

大型家禽养殖加上企业的品牌禽产品可放心消费

l2月15日，信得科技集团与农业部突发重大动物疫情应急指挥中心、中国畜牧兽医报联合召开了“科学饲养放心消费家禽北京研讨会”。与会者就高致病性禽流感疫情对当前家禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施等问题进行了深入研讨，同时部分国内大型家禽养殖加工企业的负责人通过研讨交流科学防控禽流感、集约化养殖的经验，提出大型企业生产的品牌禽产品是安全的，消除公众的恐慌心理，     

贵州乳业生产现状及发展战略思考

1我国乳制品消费趋势及贵阳乳业生产现状我国的加工乳制品主要是牛乳制品,因含有大量易于为人体吸收的优质蛋白、钙、微量元素、乳糖等营养物质,而被人们称为“白色的血液”。改革开放以来,随着我国经济的快速增长,人民生活水平的不断提高,营养科学知识的宣传教育,人们的营养、     

金溪县有机茶发展探讨

1　发展有机茶符合当今绿色消费发展有机茶生产 ,一是能够满足人们对茶叶的优质、保健、安全、无污染的需求 ;二是保护生态环境的需要。长期以来 ,由于茶园中大量使用化学肥料、农药 ,造成茶园土壤退化板结和微量元素损失 ,严重损坏了茶园生态环境。发展有机茶生产 ,普及推广有机肥料和生物农药 ,能够实现从化学耕作进入自然耕作 ,从化学茶业过渡到自然、生态、绿色有机茶业 ,使土壤呈良性循环 ,实施茶业的可持续发展。三是可以提高茶叶在国内外市场的竞争能力。目前 ,茶叶市场竞争激烈 ,供求矛盾十分突出 ,高档优质走销 ,反之滞销。发展有…     

牛奶消费的现状及发展对策

在我国有着悠久饮食文化传统的国度里，营养饮食特别是奶及奶制品的消费方面至今仍然存在着一些误区。据报道，奶类食品的年人均消费在发达国家超过２００千克，一些发展中国家也达到６０千克，而我国仅是发达国家人均消费水平的１／３０。全国现今的牛奶年消费总量不足７００万吨，而鸡蛋、猪肉的人均占有量和消费量都超过了发达国家人均消费水平。这一现实说明了我国居民的饮食习惯和结构亟待改善，营养科普知识的宣传亟待加强。１目前牛奶市场存在的一些突出问题１．１消费者的牛奶营养知识比较缺乏１．１．１对牛奶的营养价值认识不足。…     

江苏优质地方家禽产业呈现良好发展态势

家禽业产值占我省畜牧业产值的半壁江山，在畜牧业发展中具有十分重要的地位。近几年，随着沿海大巾城市多元化消费格局的形成，“快大型”肉禽与“洋鸡蛋”牛产趋于稳定，而地方草鸡、黄羽鸡、麻鸭、鹅等优质地方家禽因适应市场多元化和优质化的需求，逐渐成为市场消费热点，生产总量持续增长。     

农民增收--环境、现状

从2004年和2005年的两个1号文件可以看出,在新的战略机遇期,农民收入问题不再是一个简单的农业问题。根据专题研究表明,1979～1986 年,农民消费和投资需求增长对GDP增长的贡献率最高,分别为32．55％和 39.99％。我国是一个农业大国,农业人口众多,扩大内需就必须提高农民的购买能力,而农民购买能力的提高又必须以增加其收入为前提。一、增加农民收入的新环境 1．坚持以人为本,树立科学发展观的执政理念,对农民增收问题提供了新思路。迟福林研究员在解释“以人为本”改革观时认为:“以人为本”改革观就是改革体现对人的关怀,满足人的基本权利和需求,以实现经济社会和人的全面发展为基本目标。2002年我国农村劳动力有4．85亿人,其中从事农业生产的有3．19亿人,占农村劳动力总数的65．9％。以人为本,不仅要关注4．85亿农业劳动者的基本需求和权利,更要关注他们赡养的父母、抚养的子女的基本需求和权利。与发达国家(美国)2％的农业劳动者形成了鲜明对比。增加农民收入是农村发展的迫切需要,也是缓解环境压力,实现人与社会、人与自然和谐发展的需要。     

当前肉鸡业面临的主要问题

随着AV在国内市场投放量的逐步减少，AA鸡已成为当前国内肉鸡主导品种。20世纪80年代初，我国肉鸡供应量严重不足，全国的祖代场家寥寥无几，而到了上世纪90年代初期达到40多家，中期祖代种鸡投放量迅速上升到基本饱和，达到55万套，逐步显现出肉种鸡市场供大于求的现象。2002年祖代种鸡引种数猛增列76万套，造成父母代种鸡不同品种之间、同品种不同场家之间竞相压价，恶性竞争。