食用菌多糖

正在国际上,食用菌多糖被称为"生物反应调节物",简称"BRM",经研究表明,多糖具有生物反应调节物的特征,可做为免疫增强剂和免疫激活剂,这些活性多糖具有一个的结构,即主链由β-D(1~73)连接的葡萄糖基组成,沿主链随机分布着同β-D(1~73)边接的葡萄糖基呈梳状结构,生物的大小随多糖的精细结构和构象不同而变化。     

山东省首个规模化杏鲍菇多糖提取项目投产运营

记者日前从山东省临沂市罗庄区发改局了解到,山东效峰生物科技股份有限公司年产1000吨高档食用菌加工项目通过了省财政厅、省农发办等部门专家的现场验收,开始投产运营,实现了全省首家杏鲍菇多糖规模化生产。     

黄芪不同采收期有效成分含量比较

以黄芪为试材,采用紫外-可见分光光度法,分析了5个不同采收期的3年生蒙古黄芪的多糖、总皂苷、总黄酮含量,探讨蒙古黄芪的适宜采收期。结果表明:10月上旬采收的黄芪多糖含量最高,达7.79%,8月上旬采收的黄芪黄酮含量、皂苷含量最高,分别为3.18%和0.568%。3年生蒙古黄芪的适宜收获期为9月上旬至10月初,此期间采收的黄芪品质较佳。     

五株荷叶离褶伞碳氮源及适合发酵菌株的筛选

以荷叶离褶伞为试材,以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,分别采用不同碳源和氮源对5株荷叶离褶伞菌株进行单因素液体发酵试验,以期筛选荷叶离褶伞液体培养最适碳源、氮源及适合发酵菌株,并为探索其工厂化发酵奠定理论基础。结果表明:菌株ZY01、ZY02及ZY03的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,其次为麸皮、尿素;菌株ZY04、ZY05以菌丝体生物量为指标的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,以胞外多糖产量为指标的最适碳源是蔗糖,最适氮源分别是尿素、蛋白胨;菌株ZY02的菌丝体生物量为12.626g/L与ZY03的胞外多糖产量为11.5148mg/L在分别以2%蔗糖+0.2%蛋白胨、2%蔗糖+0.3%蛋白胨组合试验中值最大;不同碳、氮源对荷叶离褶伞菌丝体生物量及胞外多糖产量的影响不呈正相关,菌株ZY02、ZY03分别是各指标下的适宜发酵菌株。     

多糖在畜牧养殖中的应用

多糖属于一种高分子的化合物,其独特的活性已被人们广泛关注。多糖在抗病毒以及抗肿瘤方面有一定的作用,为此人们已将其广泛的应用到畜牧养殖中。本文主要介绍多糖在畜牧养殖中的应用情况。1多糖具有的功效1.1较强的免疫力调节活性多糖可提高家禽的免疫力。可增强畜禽吞噬细胞的功能,还可帮助畜禽真正形成特异性抗体新生儿溶血素。多种研究结果表明多糖具有很强的抗淋巴瘤作用,与畜禽的免疫功能密切相关。     

Effects of Supplemental Complex Water Soluble Vitamin on Production Performance,Blood Biochemical Parameters and Oxidation Resistance of Dairy Cows

The objective of the study was to investigate the effects of supplemental complex water soluble vitamins on production performance, blood biochemical parameters and oxidative resistance of dairy cows in spring and summer.The experiment was designed by 2×2 factorial randomized blocks design.Eighty healthy dairy cows with similar parity and body weight were randomly divided to four groups, with 7 days of adaptation and 70 d experimental phase.The dairy cows in group Ⅲ and Ⅳ were fed a basal diet supplemented with complex water soluble vitamins in spring.The dairy cows in group Ⅱ and Ⅳ were fed a basal diet supplemented with complex water soluble vitamins in summer.The results showed that the ADFI and daily milk yield of dairy cows receiving water soluble vitamin in spring were extremely significantly higher (P<0.01);The ADFI of dairy cows receiving water soluble vitamin was significantly higher in summer (P<0.05) and daily milk yield were extremely significantly higher (P<0.01);The butterfat rate was extremely significantly increased and SCC was extremely significantly decreased in spring and summer (P<0.01);Supplementation of water soluble vitamin was also significantly increased LYM (P<0.05).In summer, T-AOC, T-SOD were extremely significantly increased (P<0.01), and TP, CK, LDH, TP, HDL and ALB were extremely significantly decreased (P<0.01) by water soluble vitamin supplementation than that of control group.In conclusion, complex water soluble vitamins could increase the production performance and non-specific immune function, improve the oxidative resistance and relieved the heat stress of the dairy cows.     

膳食纤维在断奶仔猪饲料中的功能特性

在断奶仔猪日粮中,纤维性原料的功能特性可能比其化学组成更为重要。本文综述了膳食纤维对仔猪断奶期间消化道的功能性影响,当仔猪肠道健康程度较差时,添加中等水平的不溶性纤维(较粗颗粒),对改善断奶后前2周仔猪的肠道健康可能有正面影响,这可能与膳食纤维促进胃肠道(GIT)的成熟和肠道有益菌群的生长,以及阻止病原菌在胃肠道黏膜上粘附有关。另一方面,由于断奶后前2周,仔猪尤其是早期断奶、卫生较差农场的仔猪消化能力弱,应避免在日粮中使用可溶性和快速发酵的纤维。猪只适应了固体饲料以后,可逐步加入可溶性和可发酵纤维,以促进未消化养分的健康发酵,并促进短链脂肪酸在结肠粘膜更好吸收。当卫生条件差时,应限制断奶仔猪日粮中的可发酵纤维和粗蛋白水平,以避免肠道菌群失调而增加腹泻的风险。     

几种蒲公英成分的提取及体外抑菌效果试验

研究蒲公英不同成分的抑菌效果,通过水提、醇提、超声波提取法等提取蒲公英多糖、蒲公英黄酮、蒲公英酚酸,并利用平板打孔法研究各提取物对沙门菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果。结果表明,蒲公英多糖对这5种菌均未见抑制效果。蒲公英黄酮对痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用,对沙门菌未见抑菌性。蒲公英酚酸对以上5种菌均显示抑制作用。     

家禽用药时间有讲究

维生素类。有两类:一是水溶性维生素,如维生素B类,维生素C类;二是脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K等。作为饲料添加剂主要是复合维生素或多种维生素,随配随用效果最好。夏季维生素B和维生素E最易损失,要及时补充。抗菌素类。氯霉素、土霉素、红霉素等可混饲或混水,应按规定的时间投服,不宜长期放在水中或料中。宜注射的抗菌素,口服效果不好,如青霉素、链霉素、庆大霉素等。驱虫药类。驱蠕虫药如左旋咪唑、抗蠕敏等,肉鸡在30日龄左右,蛋鸡在60日龄和120日龄左右内服一次。宜在下午投服,第二天上午清除粪便垫料,消毒鸡舍。抗球虫药应从10…     

酶解法提取山豆根多糖的工艺优化

为建立高得率的山豆根多糖提取工艺,试验以山豆根为原料,采用木瓜蛋白酶酶解法提取多糖。通过单因素试验和正交试验研究最佳提取工艺,采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量。结果表明:4个因素对山豆根多糖提取率的影响依次为酶浓度酶解温度酶解时间酶解pH值。山豆根多糖最佳提取工艺条件为酶浓度2%、酶解温度55℃、酶解时间3 h、酶解pH值5,山豆根粗多糖含量为88.48%,多糖的提取率为5.11%,明显高于水提醇沉法提取的粗多糖得率(3.54%)。该方法简便、成本低、提取率高,适用于山豆根多糖的提取。