2004中国大陆富豪榜

鲜桃子50kg，食盐7．5kg，可晒桃坯20kg。     

藤稔葡萄优质高效促成栽培技术的探讨

藤稔葡萄是井川682X先锋育出的大粒鲜食品种，该品种抗病性强，落花落果少、丰产优质，适应性强，是大粒葡萄中的佼佼者。该品种采用塑料大棚利用自然日光加温促成栽培措施能提早上市，减少农药使用的次数，生产优质无公害水果，获得更好的经济效益。现将其优质高效促成栽培技术要点介绍如下：     

我国果品贮藏保鲜新技术应用

我国是世界水果生产大国。2001年我国水果年产量达6336万t(吨)，占世界水果总产量的13．5％，居世界首位。但存在的问题是果品商品化程度低，出口量少，距世界水果强国差距较大。其原因主要是忽视果品生产质量，不注重果品的采后增值，采后处理严重不足，贮藏保鲜能力差、技术水平低及产销脱节等。研究与开发新型果品贮藏保鲜技术成为当前实现果品产业化的重要技术环节．     

提高我国水果质量增强市场竞争力

本文分析了我国果品质量的现状、成因及提高果品质量的紧迫性.从13个方面讨论提高我国水果质量、增强市场竞争力的途径.     

生态果园的建设

浙江顶峰生态农业有限公司是一个以生产高山水果为主的企业,现已在海拔1000～1200m的高山区种植水果33hm2.自决定发展水果生产以来,就以提高果品市场竞争力为主线,以产地环境质量为基础,以技术规程为支撑,以生产生态、优质、营养果品和提高经济效益为目标,从园地选择到生产管理全过程实行质量控制,从而达到早结(种后第二年投产)、丰产(种后第三年1000kg/667m2)、优质(外观漂亮,汁液丰富,风味浓郁,含糖量高,可溶性固形物为12%～14%)、高效(3.00元/kg,3000元/667m2)、无污染(经检测,农药残留量和果品质量各项指标合格).获得浙江省绿色农产品认定证书和国家农业部无公害农产品认定证书.现将生态果园建设技术要点阐述如下,供参考.     

西藏林芝地区引种樱桃番茄试验简报

近年来,随着西藏人民生活水平的提高,樱桃番茄成为人们喜食的水果型蔬菜,但西藏市场上的樱桃番茄大多是从内地千里迢迢运进来的,价格远远高于原产地,也不新鲜.为此,我们于2003年从西安三星种苗有限公司引进2个樱桃番茄品种在西藏林芝进行栽培研究,以期为西藏林芝引种推广樱桃番茄提供科学依据.     

别让“第三代水果”迷了眼

近年来，不少育苗场和果苗贩子大肆宣传“第三代水果”，把其营养价值和经济效益吹得神乎其神，说其果实所含糖、维生素、蛋白质等营养物质，是苹果、葡萄、梨等水果的几倍甚至几十倍。有的称其鲜果售价每千克几十元甚至上百元，种上几亩就可很快致富。在这种“高效益”的引诱下，不少人动了心，不惜高价引种，结果不仅没有发财，反而连本钱都搭了进去。     

无核玫瑰香葡萄津门飘香

由天津市林业果树研究所、中国农业大学和天津市汉沽区林业局共同开展的玫瑰香葡萄分子遗传图谱研究，目前已经圆满完成，并开始推广种植优质玫瑰香葡萄品种。利用该技术选育成功的无核玫瑰香葡萄，今年全市已种植66．67hm^2多，目前长势良好，成功填补国内市场空档。     

川北梓潼地区发展水果生产建议

水果生产不同于其他作物的生产，对果实的产量、品质、风味、色泽、光泽等都有较高要求，不仅要求产量高，还要求可溶性固形物含量高、口感好、外观差．果农还要有良好的经济效益。     

BXD果菜保鲜机问世

山西曲沃明通灭菌防腐器材厂目前研制出一种用于水果蔬菜贮藏保鲜的高科技新品———BXD果菜保鲜机 ,现已投放市场。这种新型的电子果菜保鲜机 ,适用于我国南北方各种水果、蔬菜的贮藏保鲜 ,可保持原有的营养成分和色泽风味。在一般普通房间或窑洞内使用 ,不用化学药剂 ,安全高效 ,管理方便。使用普通照明电 ,功率 1 0 0W ,每天工作 1 0小时 ,每立方米房间可贮藏果菜 1 0 0kg左右。采用先进的微电脑控制 ,通过消毒杀菌 ,抑制果菜呼吸系统 ,使其处于休眠状态 ,可使果菜保鲜 3个月左右。BXD果菜保鲜机问世@张明海$山西省曲沃轻工产品研究所…