苹果加工技术

一、苹果脆片 本品是在真空状态下,以油炸方式将苹果内的水分蒸发掉,得到含水约5％的制品。 (一)原料清洗。用1％氢氧化钠与0.1％～0.2％的洗涤剂混合液,加热至40℃,投入苹果浸泡10分钟。捞出水洗,洗净表面的洗涤剂。     

苦瓜黄苗成因及防治

在苦瓜生产中,经常会出现秧苗发黄的问题,特别是苗期和拱膜覆盖期间尤为严重,造成减产,影响农民收入。现将苦瓜黄苗原因及防治措施介绍如下:一、苦瓜黄苗原因1.温度不适造成黄苗在苦瓜催芽过程中,由于温度过高,一般在33℃以上,造成苦瓜种子的胚根生长不正常,形成圆盘状。点播后     

节约型农业大有可为（下）

六、种子巧加工、节本又增效 1．种子烘干种子收获季节，谷物种子水分超过17％时，种子必须采用烘干工艺将谷物水分含量降到不高于13％。油料种子水分超过13％时，也要采用烘干工艺将油料种子水分降到不高于9％。在种子烘干过程中，热空气最高温度不能超过43℃。     

乌兰布和沙漠灌木造林技术初探

一、自然条件试验区海拔1044m，气候干旱，冷热剧变，风大沙多，年平均气温7．5℃，一月平均气温-10℃，七月平均气温23．8℃，平均最高气温达32．7℃，最低气温为-20．3℃，年降雨量少，平均149mm，年蒸发量为2351．9mm。比年降水量大10倍之多，相对湿度47％，全年无霜期168天，盛行西南风。     

水稻沙地种植技术

沙地衬膜水稻种植是水稻专家和治沙专家技术合作的结晶，虽然这种种植技术起步较晚，但在沙区发展很快，是沙区群众脱贫致富的有效途径之一。它集作物栽培学、生理学、土壤学、肥料及棚膜技术无土栽培技术等多学科于一体的沙地开发技术模式，并且产量高、节水、免耕等特点。     

鉴定青贮饲料好坏的方法有以下几种

1、观颜色，优质青贮饲料颜色为青绿色。凡颜色发黄(未贮好)和发灰(霉变)均不是合格料。     

蜂花粉的多酚和黄酮类成分

(续2005年第10期) 控制好蜂花粉水分含量很重要,水分决定蜂花粉的微生物特性、感官品质和产品的货架期.除样品4外,游离氨基酸的最低量为2g/100g,显示该样品适宜的新鲜程度和正确干燥方法.蜂花粉的游离氨基酸含量的下降是因干燥或包装时温度过高,意味着营养下降.脯氨酸与氨基酸总量之比可当作花粉成熟度的指标.除5、7、11号样品之外,新鲜花粉和正确加工的蜂花粉均符合此指标(＜75%).     

多汁饲料在奶牛饲养中的应用

对产蛋鸡,不仅需要喂含有丰富营养成分的饲料,而且还需要适时喂水。特别是当鸡的产蛋率升高时,需水量也随水增加,适时喂水就显得更加重要。因为在这个时候,鸡产蛋旺盛,代谢加强,除食量增大需水较多外,形成蛋也需要水分。所以,当产蛋鸡进入产蛋高峰后,就必须给鸡多喂水,否则,会直接影响到鸡的产蛋和健康。产蛋鸡在一天里,最需要水的主要有三个时间,即早晨8点钟、中午12点钟和晚上6点钟。这是因为鸡需要饮水的时间,大多是在接受日光光照和灯光光照的时间内。在通常情况下,早晨8点钟左右,鸡开始接受日光光照,体内需要补充水分;中午12点钟左右,…     

仙客来的秋后管理

仙客来于秋天生长发育，早春开花的这一习性，使得其秋后养护管理显得十分重要。因此，在养护中应注意以下问题：