银合欢叶作氮源栽培木耳试验

银合欢(Leucaena Leucocephala)是热带、亚热带木本豆科植物,其叶富含蛋白质氨基酸和其它营养成分。据测定每kg干叶的总氮量为41.64g,粗蛋白260.3g,是米糠含氮量的4倍多。我省亚热带植物研究所研究的银合欢叶在凤尾菇栽培上的应用,并通过了鉴定,给银合欢叶在食用菌上的应用开辟了道路.为了探讨银合欢叶在木耳栽培上的应用,我们做了一些试验,现将结果初报如下:     

五种红酵母的蛋白质和叶黄素及其对碳氮源利用的研究

引言饲料工业面临着饲料资源紧缺，尤其是蛋白资源不足的困境，而国产鱼粉数量不足，质量也很不稳定，为此国家不得不花费大量外汇购买价格昂贵的进口鱼粉。饲料酵母是一种来源广、价格低、氨基酸较齐全的单细胞蛋白，它富含动物所必需的维生素和微量元素，已经用以完全或部分代替鱼粉应用于猪、鸡、鱼等动物的饲粮配方中，且饲养效果良好。开发利用酵母作蛋白饲料无疑对缓解蛋白饲料资源紧缺具有积极意义。着色剂作为一种禽用添加剂，越来越受到人们的关注。它的有效成分是叶黄素类，而常用的籽实饲料含叶黄素较低，远远满足不了禽对色素沉…     

姬松茸菌丝对不同碳氮源利用的研究

对姬松茸菌丝培养中不同的碳氮源以及合适的碳氮比进行研究。结果表明，在所试六种碳源中，姬松茸菌丝生长的最适碳源是甘露醇和可溶性淀粉；在所试七种氮源中，姬松茸菌丝生长的最适氮源是酵母粉；在所试八种不同碳氮比中，姬松茸菌丝生长的最适碳氮比是40：1。     

梨树废弃枝条混合羊粪不同配比对堆肥发酵效果的影响初探

为探明梨树废弃枝条和羊粪混合堆肥的适宜配比,以羊粪、梨树粉碎枝条为主料,以尿素为辅料,研究了不同配比（不同碳氮比和氮源配比）对堆肥发酵效果的影响。结果表明,在高碳氮比条件下、若有效氮源不足,或在低碳氮比条件下、若有效碳源不足,均会抑制微生物的生长及其活性,从而降低堆肥腐熟效率。在本试验条件下,在碳氮比为30、有机肥料氮用量∶化学肥料氮用量约为2∶3时,梨树废弃枝条与羊粪混合堆肥的总积温最高,且堆温达到50℃以上的时间长,最终堆肥的腐熟程度好。     

不同碳氮源对黄裙竹荪菌丝生长的影响

为黄裙竹荪营养生理学特性研究和菌种选育提供理论依据,采用平板培养方法,以黄裙竹荪Dm-L1为供试菌株,比较果糖、甘露糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉、红糖、葡萄糖共8种碳源和草酸铵、尿素、硫酸铵、酵母浸粉、蛋白胨共5种氮源培养基上黄裙竹荪的菌丝生长速度和生长势表现,筛选出黄裙竹荪母种生长最适宜的碳源和氮源。结果表明：8种碳源中,可溶性淀粉培养基的黄裙竹荪菌丝生长速度最快,为0.898 mm/d,果糖和葡萄糖次之,分别为0.828 mm/d和0.802 mm/d;三者间在菌丝生长势上无明显差异,均表现为气生菌丝较为丰富、健壮、洁白、菌落完整且边缘整齐。5种氮源中,尿素培养基的黄裙竹荪菌丝生长速度最快,为2.540 mm/d,且生长势表现健壮、浓密;硫酸铵次之,菌丝生长速度为1.598 mm/d,生长势表现与尿素培养基相同。结合菌丝生长速度和生长势表明,可溶性淀粉和尿素分别是最适宜黄裙竹荪菌丝生长的碳源和氮源。     

“以氯化铵为氮源的化肥养鱼基石出研究及应用技术”通过部级鉴定

受农业部委托，由湖北省教委组织，于1991年11月21日在武汉通过鉴定的该课题是国家“七五”重点科技攻关项目“含氯化肥科学施肥和机理的研究”进一步延伸出的有重大现实意义的自选课题。氯化铵养鱼机理及施用技术研究协作组于1988年7月由华中农业大学水产系、湖北省化工厂、湖北省农牧厅土肥站、湖北省农业生产资料公司等单位共同组成。经三年的研究试验工作，完成了两个方面的主要任务，     

不同氮源对松茸菌丝生长的影响

研究以改良的查氏(Czapek)真菌培养基为基础,采用确立的最佳碳源和理化培养条件,通过单因子试验方法比较了不同氮源对松茸纯培养菌丝体生长的影响。以菌丝体萌动生长速度、菌落扩展的动态与收获的菌体生物量(干重)为评价指标。结果表明:无机氮源以NH4Cl最好,NH4NO3其次,KNO3最差,呈现出松茸喜铵态氮源而不喜硝态氮源的规律性;有机氮源蛋白胨比酵母粉好;速效性氮源NH4Cl比缓释性氮源蛋白胨好,NH4Cl是试验的优选氮源。以优选氮源组配真菌常见的生长因子进行应用试验,结果表明培养基中添加马铃薯汁、维生素B1或者同时添加酵母粉,对松茸的生长有促进效应,尤以NH4Cl为氮源的查氏(Czapek)合成培养基中同时添加酵母粉和维生素B1,松茸生长幅度提高最大,与其它处理间的差异极显著,为进一步优化松茸培养基提供了实践经验。     

硫磺菌菌丝生长特性初探

在不同温度、碳源、氮源、碳氮比和pH值等条件下观测硫磺菌(Laetiporus sulphureus)的菌丝长势、菌落状况、色素产生和菌丝生长速度,结果表明,硫磺菌菌丝最适生长温度为30℃,最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,最适碳氮比为30:1,最适pH值为5.3.     

无土栽培番茄和黄瓜的培养基选择

试验表明,不同培养基对两种作物生长和产量的影响很大,其中培养基的氮源对番茄和黄瓜的效应也有差异,硝态氮源对黄瓜的营养生长、生殖生长直至最后的产量和品质都要比硝、铵混合氮源优越,而番茄的营养生长则喜好硝、铵混合氮源,但硝态氮源更有利于番茄的生殖生长和产量的提高,培养基中不同支撑物对番茄的产量和品质也有重要影响。