支链氨基酸对蛋鸡和其他家禽生产性能的影响

支链氨基酸(branched-chainaminoacids,BCAA)可通过蛋鸡肝脏的脂肪酸代谢作用调控卵黄脂蛋白的产生,因而日粮中BCAA的含量以及不同BCAA之间的配比对蛋鸡拥有理想的产蛋性能极为重要。然而,文献报道的蛋鸡最适支链氨基酸的需要量和不同BCAA之间的合适配比并不统一。综合各类研究发现,日粮中异亮氨酸和缬氨酸+亮氨酸的含量对蛋鸡生产性能的影响存在互作效应,当缬氨酸+亮氨酸的浓度低时,增加异亮氨酸的含量可以降低蛋鸡的蛋重和增重;而当缬氨酸+亮氨酸的浓度高时,高水平的异亮氨酸只能使蛋鸡的生产性能出现略微的下降。另外,日粮中异亮氨酸的含量在一定水平上可以使蛋鸡获得最大的氮沉积量,超过一定的浓度范围会降低蛋鸡的体重,超过幅度更大时会降低蛋鸡的产蛋量。     

喷施“植物动力2003”对苏丹草的生理、生产效应

在温室和大田生产条件下,对苏丹草进行了喷施植物动力2003试验。结果表明,显著促进了温室内苏丹草的生长速度,提高叶绿素含量近1倍。使大田苏丹草种子产量有所增加。     

日粮中添加氨基酸对焉耆马运动性能、血浆抗氧化能力及代谢指标的影响

试验旨在探讨日粮中添加氨基酸对焉耆马赛后运动性能及抗氧化能力的影响.选取运动成绩、体重、体尺、年龄相近的焉耆马11匹,随机分为3组:对照组(3匹)、试验Ⅰ组(4匹)、试验Ⅱ组(4匹).对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加不同水平氨基酸.试验开始第20天对各组马匹进行20 km模拟比赛,赛后30 min内测定各组试验马匹的体温、脉搏、呼吸,同时采集各试验马匹血液.结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组焉耆马赛后0 min心率均显著低于对照组(P<0.05),赛后20 min心率、赛后5 min呼吸频率均极显著低于对照组(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ组焉耆马赛后血浆中GSH-Px、T-SOD活力及GLU浓度分别比对照组高34.41%(P>0.05)、37.02%(P<0.01)、37.41%(P<0.01)和32.06%(P>0.05)、35.46%(P<0.01)、26.98%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组焉耆马赛后血浆中MDA、LA浓度分别比对照组低38.46%(P<0.05)、17.56%(P<0.05)和38.26%(P<0.05)、13.04%(P>0.05).饲料中添加氨基酸,可提高焉耆马运动性能,有利于焉耆马运动后生理机能的快速恢复;可提高运动后焉耆马的抗氧化能力,减缓焉耆马在运动期间的疲劳症状,相比而言,添加0.25%赖氨酸的效果较好.     

小肽营养研究进展

1小肽营养理论的提出肽是蛋白质分解成氨基酸过程中的中间产物。动物营养学上通常把含氨基酸残基50个以上的称为蛋白质,把含几个至几十个氨基酸残基的肽链统称为寡肽,更长的肽链称为多肽,而把由2—3个氨基酸组成的肽链称为小肽。小肽又叫纳米胶原蛋白,也称寡肽、微肽、短肽。     

中,意蜂蜂王浆氨基酸含量比较测定

中、意蜂蜂王浆氨基酸含量比较测定陈华生罗岳雄张学峰（广东省昆虫研究所）由于中蜂只能以生产蜂蜜为主,而意蜂既能生产蜂蜜,又能大量生产蜂王浆,两者相比,经济效益相差较大。能否利用中蜂生产蜂王浆？中、意蜂生产的蜂王浆有什么差别？我们曾进行了探讨。下面就本所...     

猪的氨基酸营养研究进展（续）

猪的氨基酸营养研究进展（续）中国农业大学动物科技学院肖长艇李德发王九峰（五）生长猪的氨基酸需要表４列出了自ＮＲＣ（１９８８）出版以来关于生长猪的几种主要氨基酸需要量的研究结果。赖氨酸通常是猪的第一限制性氨基酸。在２０～６０ｋｇ之间的生长猪中,公猪、母...     

低粗蛋白质饲粮中补充限制性氨基酸对大午金凤蛋鸡育雏期生长性能和氮排放量的影响

本试验旨在研究低粗蛋白质饲粮中补充限制性氨基酸对大午金凤蛋鸡育雏期生长性能和氮排放量的影响。试验选取1日龄大午金凤蛋鸡384只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复16只鸡。以对照组中限制性氨基酸含量为标准,降低另外3组饲粮粗蛋白质水平,补充限制性氨基酸(蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸),使其粗蛋白质水平分别达到20.02%、19.39%、18.44%、17.36%(实测值),饲粮其他营养水平均满足NY/T 33—2004的要求。1～6周龄进行6周试验,6周龄末继续观察,持续观察至20周龄。结果表明:1) 18.44%和17.36%粗蛋白质组平均日采食量、平均日增重和末体重差异不显著(P0.05),但除18.44%粗蛋白质组平均日采食量外,均显著高于20.02%粗蛋白质组(P0.05);随着饲粮中粗蛋白质水平的降低,补充限制性氨基酸使蛋鸡平均日采食量、平均日增重和末体重呈线性显著增长(P0.05); 20.02%和19.36%粗蛋白质组各生长性能指标差异不显著(P0.05)。18.44%粗蛋白质组6周龄末体重均匀度最佳。观察期间,18.44%粗蛋白质组蛋鸡体重数值均高于其他各组。2) 18.44%粗蛋白质组空肠和回肠长度显著高于20.02%粗蛋白质组(P0.05),但与17.36%粗蛋白质组差异不显著(P0.05)。3) 18.44%粗蛋白质组粗蛋白质表观存留率显著高于20.02%和19.39%粗蛋白质组(P0.05),氮排放率和氮排放量显著低于20.02%粗蛋白质组(P0.05)。综合大午金凤蛋鸡生长性能和氮排泄量可知,降低饲粮粗蛋白质水平并补充限制性氨基酸不仅有利于大午金凤育雏期蛋鸡的生长发育,还可提高氮利用率。     

日粮中总含硫氨基酸水平对优质黄羽肉鸡生产性能和胴体性状的影响

优质黄羽肉鸡（饲养期９０d、体重１．８～２．０kg）以其肉味鲜美受消费者的青睐，由于其遗传型有别于快速生长的白色肉鸡和一般黄羽肉鸡（饲养期６０～７０d、体重２．０～２．２kg），对日粮中各种营养成分的需要量有所不同，我国制定的地方肉用黄鸡饲养标准包括对能量、蛋白质和钙、磷的需要量，其中推荐０～５周为１１．７MJ／kgME、２０％CP；６～１１周１２．１３MJ／kgME、１８％CP；１１周以上为１２．５５MJ／kgME、１６．０％CP。关于地方肉用黄鸡对日粮氨基酸的需要量，国内少见公开报道，饲养标准中也未列入。据詹德芳…     

饲料用复合氨基酸螯合锌的制备工艺研究

利用饲料级豆粕通过硫酸水解来获得复合氨基酸,与硫酸锌反应制备复合氨基酸螯合锌,作为新一代饲料添加剂。通过pH值滴定曲线等方法,研究了不同因素对复合氨基酸螯合锌合成的影响。确定了在pH值7.1,游离氨基酸总量与锌摩尔比为2:1时,螯合率可达到92%以上。     

产量、产值及营养价值俱高的花生珍品--彩色花生

彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来.彩色花生比普通花生更富含人体所必需的氨基酸和微量元素,对调节人体生理机能、预防疾病起到重要作用,更因其色彩艳丽、产量高、售价高而有很好的经济效益.