海鲜菇母种继代和菌种扩繁工艺的出菇效应研究

在海鲜菇工厂化栽培模式下,比较分析母种继代和菌种不同扩繁工艺对其营养生长和生殖生长的影响。结果：母种继代从第1代到第8代,在营养生长阶段,菌丝萌发时间均为24 h,满袋时间F₂～F₈与对照F₁均为35～36天,无显著性差异。在生殖生长阶段,菌袋后熟时间,随传代数(F₂～F₈)的增加,呈延长的趋势;原基形成时间,各处理均为8～9天;F₂～F₈代间的产量存在显著差异,即随继代数的增加,单产逐步下降,呈负相关性。通过与常规固体三级菌种扩繁工艺比较,液化菌种工艺的菌丝萌发时间提早12 h,满袋时间缩短10天,后熟期减少20天,污染率下降4.6个百分点,原基形成早2天,生物转化率提高15.6个百分点,且子实体整齐、朵形好。     

母种培养基对杏鲍菇菌丝生长的影响

研究了不同母种培养基对杏鲍菇菌丝生长情况的影响。结果表明,杏鲍菇在不同配方培养基上菌丝的生长存在显著差异,其中,配方B培养基的菌丝生长最旺盛,长势最强,菌丝生长速度最快,可以达到4.64 mm/d;其次是配方C、配方A、配方D;添加麦粒的配方E菌丝生长速度最慢,仅为1.23 mm/d,但其菌丝长势较强。     

茶树菇组织分离母种及培养基的筛选

利用茶树菇4个不同部位、2种分离方法进行母种组织分离,从8种培养基中筛选茶树菇母种的最适培养基。结果表明:选用菌盖与菌柄相接处、采用直接分离法得到的菌丝体长速最快、长势最好,麸皮煮汁配制的综合培养基为茶树菇母种生产较理想的培养基。     

金福菇母种培养基筛选试验

金福菇是一种耐储藏的在炎热夏季独领风骚、极具发展前景的食用菌,本试验对金福菇的7种母种培养基进行了筛选,结果表明:PDA酵母膏培养基和POA酵母膏综合培养基最适合金福菇母种菌丝生长。     

大杯伞母种培养基营养配方的研究

试验分别从碳源、氮源、矿质元素、维生素和激素,五个方面,研究了其对大杯伞母种菌丝生长的影响,结果表明蔗糖是最佳的碳源;尿素是最佳的氮源;ZnSO4是最佳的矿质元素;复合VB是最佳的维生素;2,4-D是最佳的激素。     

鲍鱼菇母种培养基筛选的试验

对鲍鱼菇进行了母种培养基筛选试验。结果表明,鲍鱼菇母种的最适培养基为:棉子壳250g,麸皮100g,葡萄糖20 g,蛋白胨5 g,磷酸二氢钾3 g,硫酸镁1．5 g,琼脂20g。     

姬松茸的母种、原种培养基筛选

本试验对一个珍稀食用菌品种姬松茸进行了母种培养基和原种培养基的筛选。从菌丝的长势、长速、均一性等方面对4种母种培养基和4种原种培养基的菌丝生长情况进行了比较。结果表明:姬松茸母种的最适培养基配方(1L)为干粪草料200.0 g,KH2PO4 3.0 g,MgSO4 1.5.0 g,VB1 2片,大豆蛋白胨3.0 g,葡萄糖20.0 g,琼脂20.0 g;姬松茸原种的最适培养基配方为棉籽壳86%,麦麸12%,石灰2%。     

马铃薯皮在食用菌母种培养基中的应用

为探明马铃薯皮对食用菌菌丝生长的影响,以马铃薯皮为主要成分制作食用菌母种培养基,以PDA培养基为对照,研究了6种食用菌在马铃薯皮培养基和带皮马铃薯培养基中的生长情况。结果表明:6种食用菌在马铃薯皮培养基上均长势良好,其中,黑平菇、白平菇和榆黄蘑在马铃薯皮制作的食用菌母种培养基上的长势优于PDA培养基。其它3种食用菌长势与对照无明显差异,黑木耳母种菌丝有较好的抗老化能力,表明马铃薯皮完全可以用于制作食用菌母种培养基。     

家蚕母种继代交配方式及种性维持效果

在家蚕母种继代繁育中采用同胞交配、循环配对交配两种设计,对连续12代及F1代的成绩分析表明:两种交配方式对丝质影响不大,对品种适应性的影响较明显。循环配对交配的生命力、产茧量、生殖力较同胞交配高,因而在家蚕母种继代繁育中采用循环配对交配,能有效控制群体内近交系数极度上升,有利于提高品种适应性和发挥品种的优良性能。     

玉米砂粒母种的制作

1培养基的制作取干燥无霉变豌豆粒大小的玉米砂粒,最好经粉碎机加工,用筛子去除面粉和玉米皮,淘洗干净后置于石灰水清液(pH8左右)中浸泡2~3h,再淘洗至无浑浊,沥水3~5min,放入蒸锅蒸10~20min至八成熟,盛入容器内,按每千克干粒加入磷酸二氢钾3g,白糖20 ,复合肥8g,搅拌溶化冷却呈砂粒状颗粒,如果不呈砂粒状说明蒸的时间太长,应重新置备,所以掌握好蒸玉米砂很关键。