欧盟预计长期农产品价格将恢复性上涨

据欧盟委员会3月17日在报告中称,受全球经济危机的影响,短期内欧盟农产品价格将继续低迷不振。自2008年上半年创下历史最高纪录后,从玉米、猪肉到牛奶等所有农产品价格就大幅下跌,因为消费者改变饮食习惯应对经济衰退。     

在食品供应链中实施可追溯体系的理论探讨

一、食品可追溯体系的含义目前关于食品可追溯性(Food Traceability)的定义还没有统一的权威定论。欧盟委员会(EC178/2002)关于食品可追溯性的定义是指在生产、加工及销售的各个环节中,对食品、饲料、食用性禽畜及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力。从学术研究的角度来看,大体存在着两种主要观点:其一,丹麦学者T·M oe认为可追溯体系由对产品路线和有效追溯的范围两部分组成。理想的可追溯体系应该包括对产品及其相关活动的追溯。又按照实施范围划分为企业间可追溯体系和企业内可追溯体系。其二,美国学者Elise G…     

水稻生产全程托管模式的探索与思考

经过长时间努力,欧盟建立起了较安全的食品安全监管体系,值得我们学习和借鉴。近些年来,一向标榜拥有世界上最严格食品安全制度的欧盟食品安全危机不断,因此欧盟从加强食品安全立法、设立风险评估机构、完善食品和饲料快速预警系统强化食品可追溯体系等多方面入     

禽/人流感防控国际筹资大会将在京举行

据了解，2006年1月17日至18日，中国政府将与欧盟委员会、世界银行联合在北京举办禽／人流感防控国际筹资大会。     

益生素的作用机理研究进展

简单的说,益生素是可直接饲喂动物的在动物消化道内起有益作用的微生物制剂,它以活的形式在动物消化道中与病原菌进行竞争抑制、增强动物机体的免疫功能,并直接参与胃肠道微生物的平衡,达到胃肠道功能正常化的目的(Fuller,1989)。在实际应用中添加益生素可防治疾病,并可提高动物的生产性能,而且能降低饲料的消耗。与添加抗生素相比,使用效果相同,有时甚至更好而且无任何毒、副作用、不在体内残留、不引起耐药性。美国FD A已从农业用途中取消了青霉素、四环素、红霉素、林可霉素、泰乐菌素和维吉尼亚霉素等抗生素。欧盟委员会立法从1999年7…     

欧盟为二恶英和PCB设限

在欧盟三国因猪和鸡饲料遭致癌化学品感染而引发恐慌之后。欧盟委员会对食品中二恶英和多氯联苯（PCB）的含量设定了上限。     

欧洲：欲阻止克隆动物上餐桌

欧洲议会通过的一份文件中称，欧盟委员会应禁止以食物为目的的动物克隆，并禁止销售用克隆动物生产的产品。     

欧盟资助转基因“植物制药”研究抗艾滋病等药物技术

欧盟委员会7月22日宣布，提供1200万欧元资助一项利用转基因植物进行生物制药的项目，以支持能防治艾滋病、狂犬病和肺结核等疾病的新制药技术。     

欧盟启动资助青藏高原草地畜牧发展项目

由欧盟委员会资助2000万元人民币的“欧盟-中国青藏高原草地畜牧业发展项目”近日在甘肃兰州正式启动，为兰州大学、中科院成都生物研究所等科研院所在青藏高原生态环境保护、草地生产能力提高等项目的研究上，提供了雄厚的资金支持。     

科学家完成牛基因组测序工作

5月6日．欧盟委员会委员和美国贸易代表均发表声明．宣布双方已于当天就解决持续13年的牛肉贸易争端达成临时协议。