保护地草莓常见生理性病害及其综合防治技术

<正>草莓果实营养丰富,是老少皆宜的时令水果。我国草莓栽培始于1975年,但发展缓慢,20世纪80年代以后,随着人们生活水平的提高,市场对草莓的需求量不断增加,各地草莓栽培面积迅速扩大。然而在生产过程中,由     

良种推介

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上海市桃引种筛选试验研究

为筛选出综合性状优良且适合上海市气候条件的桃品种,从而丰富上海市桃品种结构,延长桃果供应期,特于2017年—2021年连续5年,对引种的5个桃新品种的物候期、果实品质、植株抗逆性等进行了研究。结果表明,在上海市露天栽培条件下,引种的5个桃新品种均表现为树势强壮、适应性强、抗病性较强、桃果品质佳。其中,“早美”的果实风味酸甜、大小中等;“红清水”的果实口感一般、着色度低;“早红露”“水仙桃”“华玉”的综合表现均较好,果实可溶性固形物含量高、有微香、汁水丰富、着色好。     

不同LED光配比对红绿线椒果实品质的影响

为更好地提升线椒品质,以满分107线椒为试材,在水培条件下,设置了红蓝绿比为4∶1∶1 (4R1B1G)、红蓝紫比为4∶1∶1 (4R1 B1P)和红蓝白比为4∶1∶1(4R1B1W),测定分析了3种光配比下红线椒和绿线椒果实品质情况,研究不同光配比对红线椒和绿线椒果实品质的影响,分别对红、绿线椒果实中VC、可溶性...     

柿果脱涩

责任编辑姚家宁柿子果实中含有一种叫单宁的物质，主要成分为三羟基苯和没食子酸。青柿（生）果中的单宁，绝大多数易可溶性状态，甜柿（熟）果中的单宁，绝大多数以不溶性状态存在。脱涩，就是将可溶性单宁变为不溶性单宁，而不是将单宁除去或减少。直接脱涩，是用酒精、乙醛、石灰水、盐水等，渗入单宁细胞中，与单宁作用，使可溶性单宁沉淀。间接脱涩，是将柿果置于水或二氧化碳、乙烯气体中，使其密闭，由于呼吸作用，先放出二氧化碳，继之释放乙醛、洒精和丙酮等物质，可溶性单宁因之发生沉淀。另外，果实受伤后也易促进分子间的内呼吸…     

梨小食心虫发生及防治措施

<正>1危害状梨小食心虫又名东方果蛀、桃折心虫,以幼虫主要蛀食梨、桃、苹果的果实和桃的新梢。幼虫蛀果多从萼洼处蛀入,直接蛀到果心,在蛀孔处有虫粪排出,     

核桃嫁接优良砧木介绍

我国大部分核桃产区历史上沿用实生繁殖（即种子繁殖,又叫有性繁殖）,繁殖的后代良莠不齐,单株间差异悬殊,而且近几年核桃根系病害和果实病害多发,对核桃的产量和质量造成了一定影响,因此,栽培上最好使用无性繁殖,嫁接优良品种。