冷应激和核黄素对动物免疫、抗氧化功能的影响

冷应激可引起神经内分泌及免疫功能紊乱,可导致脂质过氧化作用加强,影响动物健康及生产;核黄素作为抗氧化维生素之一,在抗氧化体系中起着重要作用,还能增强免疫功能,进而增强机体的冷适应。文章就冷应激和核黄素对动物免疫、抗氧化功能的影响作一概述。     

枸杞子粉可作鸡饲料添加剂

枸杞子主要含有1%的甜菜碱,还含有胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等。在鸡饲料中加入2%～3%的枸杞子粉,可使肉鸡饲料利用率提高5%～8%,     

维生素B_2缺乏会影响夫妻性生活和谐

维生素B2又名核黄素,是人体维持正常新陈代谢必不可少的水溶性B族维生素之一。据研究,人体对维生素B2的储存能力有限,多余的就会通过尿液排到体外,因而平时要注意摄取和补充。维生素B2缺乏时较明显的症状是口角     

核黄素缺乏对1～28日龄北京鸭生长性能、器官指数和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究核黄素缺乏对1~28日龄北京鸭生长性能、屠宰性能、器官指数、组织核黄素含量及血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取360只1日龄健康的雄性北京鸭,随机分为3个组,即核黄素缺乏组、采食配对组(人为控制该组采食量与核黄素缺乏组一致)和自由采食对照组,每组12个重复,每个重复10只鸭。核黄素缺乏组试验鸭饲喂核黄素缺乏饲粮(实测核黄素含量为1.38 mg/kg),采食配对组和自由采食对照组饲喂核黄素充足饲粮(在核黄素缺乏饲粮基础上添加10 mg/kg核黄素)。试验期为28 d。结果表明:与采食配对组和自由采食对照组相比,核黄素缺乏组试验鸭的平均日增重、胸肌率和腿肌率显著降低(P0.05),料重比和死亡率显著升高(P0.05),肝脏指数、心脏指数和胰腺指数显著提高(P0.05),血浆核黄素、肝脏核黄素和黄素单核苷酸含量显著降低(P0.05),血浆谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量显著提高(P0.05)。由此得出,核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素;饲粮中缺乏核黄素可降低1~28日龄北京鸭的生长性能和组织中核黄素含量,可提高肝脏指数并导致血浆总胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶活性升高。     

常吃鹌鹑蛋可补脑养眼

营养专家称鹌鹑蛋是天然的补脑丸,是脑力劳动者的最佳补养品。鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对保护人的视力有益处,而且鹌鹑蛋中的营养分子     

核黄素产生菌阿舒假囊酵母种子培养条件研究

在摇瓶培养条件下,对核黄素产生菌阿舒假囊酵母种子的质量控制策略进行了详细研究.首先,确定以葡萄糖、蛋白胨、玉米浆、KH2PO4和MgSO4等因素为试验考察对象,采用L9(43)正交设计对阿舒假囊酵母的种子培养基进行了优化.结果表明,在原始种子培养基配方的基础上增加有机N源(蛋白胨和玉米浆)以及葡萄糖的用量,可显著提高发酵过程中核黄素的合成量,最终确定阿舒假囊酵母的种子培养基配方为:葡萄糖30 g/L、蛋白胨15 g/L、玉米浆5 g/L、KH2PO4 1.0 g/L、MgSO4 0.75 g/L.在此种子培养基配方下,摇瓶发酵所得的核黄素产量达345.68 mg/L,比原始种子培养基配方下的核黄素产量提高了43.33%.接下来,对阿舒假囊酵母种子培养过程的代谢变化情况进行考察.结果表明:种子大约在6 h以后进入旺盛的对数生长期,随着菌体量不断增大,总糖浓度迅速下降,在48 h时生物量达到最大,此时菌体干重达到5.96 g/L左右,之后种子进入衰亡期.最后对接种时机进行了考察,结果表明:在摇瓶发酵过程中,最佳的接种时机应控制在36~38 h.     

一例肉种鸡核黄素缺乏病的诊治

<正>2009年7月中旬,滕州市某种鸡场所属孵化厂孵出的雏鸡部分出现脐部肿大发炎,精神委靡,排黄白色粪便,跗关节肿胀,趾向内侧弯曲,有时以关节触地走路的症状。我单位通过对发病鸡群的流行病学调查并结合临床症状、剖检病变、实验室诊断和药物治疗,确诊为肉种鸡日粮中核黄素缺乏诱发雏鸡大肠杆菌病,现将诊治情况报告如下。     

马铃薯高产栽培与病害防治技术

马铃薯是一种营养全面的粮菜兼用作物。一般新鲜薯中所含成分:淀粉9～20%,蛋白质1.5～2.3%,脂肪0.1～1.1%,粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66～113J,钙11～60mg,磷15～68mg,铁0.4～4.8mg,硫胺素0.03～0.07mg,核黄素0.03～0.11mg,尼克酸0.4～1.1mg。除此之外,马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。品种退化是影响马铃薯产量的主要因素,播种     

肉种鸡日粮核黄素缺乏诱发雏鸡大肠杆菌病的诊治

2009年7月中旬,滕州市顺达种鸡场所属孵化厂孵出的雏鸡部分出现脐部肿大发炎,精神委靡,排黄白色粪便,跗关节肿胀,趾向内侧弯曲,有时以关节触地走路的症状。本单位通过对发病鸡群的流行     

“AA”雏鸡核黄素缺乏症的防治

近年来,我市郊区千家万户饲养“AA”肉鸡的数量不断增加,为活跃市场做出了贡献。但因种种原因,各户患核黄素缺乏症的“AA”雏鸡群数量很大,死亡也很严重,有些户的雏鸡全群死亡,直接影响了养鸡业的的发展。为了解决这一难题,近年来我们通过努力,曾对许多批鸡群进行了研究试验与饲养实践,对防治“AA”肉用鸡雏核黄素缺乏症,已取得了新经验。一、核黄素的作用及其不足所引起的症状:核黄素作为黄素蛋白的成分,细胞中黄酶的主要结构为黄素核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。黄酶参与能量代谢,在生物氧化的呼吸链中传递氢原子。同时,黄酶中的 D 与 L—氨基酸酶化酶参与蛋