山杏人工造林技术

山杏为蔷薇科李亚科李属林木。山杏喜光，耐寒、耐干旱，适应性强。山杏仁营养丰富，可药用，近年来，国际、国内价格不断攀升。随着退耕还林、封山育林等国家重点工程的相继启动，     

美国杏仁─—扁桃

介绍了美国杏仁果实的食用、药用功能以及全树的利用价值，并较全面地叙述了其植物特性及主要分布范围。     

杏鲍菇袋栽技术

杏鲍菇(pleurotus eryngii DC.ex Fr)又名刺芹侧耳.隶属于侧耳科,侧耳属.其色泽雪白,质地脆嫩,肉质肥厚,味道鲜美,日本称其为雪茸、香口蘑.又因为具有独特的杏仁香味,是味道最好的一种平菇,素有"平菇王"、"草原上的美味牛肝菌"之美誉.     

杏仁蜂的发生及防治

杏仁蜂（Eurytoma samsonovi Wass）属膜翅目广肩小蜂科,在新疆、河北、辽宁等杏产区分布很广.其寄主单纯,仅寄生杏仁.雌成虫在核皮与杏仁之间产卵,孵化的幼虫在核内食害杏仁,以幼虫在落杏核内或枝条上的杏核内越冬.危害杏果后,造成大量落果,或使杏仁被蛀食一空,严重影响鲜杏和杏仁产量.     

杏仁蛋白质的提取及功能特性研究进展

杏仁蛋白是一种理想的植物蛋白,概述了目前杏仁蛋白质的提取方法,综述了国内外蛋白质功能特性的研究。     

杏仁百合露的研制

试验以杏仁、百合为主要原料,经磨浆、乳化、调配和均质,制得营养丰富、风味独特的复合饮料。试验结果表明:杏仁脱苦去毒用0.3 %的柠檬酸在40℃ 下浸泡24 h效果最佳,百合防褐变处理用0.2 % VC+0.1 % 柠檬酸效果最好。产品的最佳配方为:杏仁5 %,百合4 %,白砂糖6 %,乳化剂0.2 %,增稠剂0.15 %。     

杏仁粕营养成分分析

杏仁粕是苦杏仁提取油和甙以后的废渣,为合理开发利用废物资源,我们测定了其营养成分并进行初步分析。测定结果表明,杏仁粕中含16种氨基酸,其中谷氨酸含量最高(6.91％);必需氨基酸占总氨基酸的42％;蛋白质含量为42.92％;总能量高达20937kJ/kg,还含有脂肪、钙、镁等多种营养成分,这将为开发利用高蛋白营养饲料提供有用的依据。     

杏仁油的提取研究

利用杏仁提取杏仁油,并对影响杏仁油提取率的因素,如提取溶剂的选择、提取温度、提取时间及提取料液比等条件进行研究,初步确定获得最大提取收率的条件。即:以二氯甲烷(90 ml)作为提取剂,提取温度65℃,提取时间为3 h,提取料液比为1∶7,并对提制的杏仁粗油进行精制,得到具有透明、杏仁味道的杏仁油。     

杏鲍菇产量品质不达标难题解剖及对应技术措施

杏鲍菇又名雪茸、刺茸、侧茸.是近年来新开发的珍稀菇菌之一.其子实体洁白如雪,体态肥大状如保龄球,肉质脆嫩,含杏仁香味,日本人称为香口蘑;且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种维生素,营养十分丰富,因此在国内外市场颇受欢迎,是一种很有发展前途的时尚食品.