高效液相色谱法测定5个杏品种的糖和酸

为了探讨快速准确的测定杏果实中的糖、酸组分及其含量的方法,采用高效液相色谱法测定了5个杏品种果肉中的可溶性糖和有机酸,结果表明杏果肉中的可溶性糖为蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨糖醇,其中前3种为主要糖,并且蔗糖含量明显高于其他3种糖的含量;杏果肉中的有机酸包括苹果酸、柠檬酸和奎宁酸,前两种酸为主要酸。利用高效液相色谱法可以成功地测定出杏果实中的糖、酸组分及其含量,并且具有良好的精确度、回收率和重复性。     

离核晚熟桃新品种‘双红艳’

<正>2000年用‘河洛红蜜’作母本,‘玉西红蜜’、‘艳光’油桃和‘地方桃’3个优良种质的混合花粉作父本进行杂交,翌年春将得到的94粒杂交种子层积催芽播种,5月下旬嫁接在5年生毛桃砧木的‘大久保’树上,2002年第1次结果,其中一株杂种表现大果、色     

晚熟葡萄贮藏保鲜技术

<正>葡萄采摘后在常温下呼吸强度大,果实易脱粒变软,不耐贮藏。利用机械冷藏库通过适当的保鲜处理,能延长葡萄的贮藏期。这样就能延长葡萄的供应期,增加经济效益。1适宜贮藏的葡萄品种     

极晚熟桃新品种‘齐鲁巨红’

 ‘齐鲁巨红’桃是以‘寒香蜜’为母本,以‘桃王九九’和‘冬雪蜜’的混合花粉为父本杂交育成的极晚熟新品种。果实近似圆形,果顶圆平或微尖,缝合线明显,平均单果质量375 g,最大550 g,果实底色为浅黄色,盖色鲜红色,极美观;可溶性固形物含量为14.4%,肉质细脆,味甜,风味浓,品质优,早果,丰产。在山东平邑地区10月中下旬成熟,果实发育期200 d左右。     

自制壳聚糖保鲜纸对鲜杏贮藏效果的影响

以赛买提杏为原料,冷藏条件为对照,研究普通纸+保鲜袋+冷藏和1.0%、1.5%、2.0%的3种壳聚糖浓度自制保鲜纸结合保鲜袋和冷藏条件贮藏鲜杏的效果。结果表明:当贮藏温度为(0±0.5)℃,相对湿度为90%~95%时,可使八九成熟的鲜杏有效贮藏14 d,经过保鲜纸及保鲜袋处理,相同温湿度条件下保鲜期至少可延长21 d。壳聚糖溶液的浓度不同,其保鲜纸的保鲜效果也不同。其中,1.5%壳聚糖保鲜纸贮藏鲜杏的效果最好,它可保持果实的VC含量和果实的硬度,抑制果实中多酚氧化酶的活性,防止果实褐变,同时使果实含有较高的固/酸比,使果实具有良好的风味和饱满、光鲜的状态。     

甘肃杏属新分布种藏杏

简要概述了藏杏在甘肃的新分布,并列出了甘肃杏属植物分种(变种)检索表。     

浅析鲜食杏的裂果原因

鲜食杏存在着裂果问题,严重影响果品质量,降低果实商品价值。现在多年观察和查阅相关资料的基础上,对杏裂果的表现形式、裂果时期、引起裂果的原因和防治措施进行了简要分析:杏裂果以果肉开裂为主,裂口多为纵向,有的呈放射状,深浅、长短不等;多发生在近熟期,由遗传、环境、果实发育特性等因素引起;选育抗裂品种、加强栽培管理是预防杏裂果的有效途径。     

库车小白杏树体负载量与坐果关系的研究

针对新疆库车小白杏坐果率低的问题,研究了不同树体负载量与坐果之间的关系。结果表明:调查树体的长果枝比率高于中果枝和短果枝,而长果枝的坐果率在4类果枝中是最低的,50%和70%疏花处理以及花期喷施营养液可以显著提高坐果率,4种类型果枝的完全花比例依次为中果枝花束状果枝短果枝长果枝。说明长果枝由于其本身生长较旺负载量较轻,导致树体营养生长和生殖生长失衡,并且形成较多的败育花,从而产生较低的坐果率。而通过疏花和补充营养可以在一定程度上缓解营养生长与生殖生长之间的矛盾,提高坐果率。     

早熟杏新品种‘魁金’

‘魁金’杏是以‘二花槽’为母本,‘红荷包’为父本育成的早熟优良杏新品种。果实近圆形,平均单果质量89.1g;果皮橙黄色,果面光洁美观;果肉黄色,肉质细,汁液中多,风味酸甜可口,有香气;果实硬度4.28kg·cm-2,可溶性固形物13.2%,总糖10.9%,可滴定酸0.93%。具有早熟、大果、优质、高产、多抗、自花结实及早果性强等特点。     

会宁县半干旱区晚熟马铃薯垄上覆膜栽培播期试验

以马铃薯晚熟品种青薯9号为指示材料,2013—2014年在会宁县半干旱地区进行了马铃薯不同播期试验。结果表明,在会宁县半干旱地区,晚熟马铃薯品种地膜覆盖种植播期宜早,宜于4月22—28日播种,以4月26日播种的鲜薯产量最高,达49 599.8 kg/hm~2;产值最大,为54 245.2元/hm~2。