鹅肥肝的生产技术

鹅肥肝是在鹅活体内培育的脂肪肝，它是高附加值的鹅产品，是欧美发达国家的美味极品。鹅肥肝质地细嫩，风味鲜美，浓腴奇特，其中脂肪含量高达60％—70％。据报道法国人心血管疾病发病率低，主要与法国人喜食鹅肥肝有关。在世界上，鹅肥肝、松茸蘑—鲟鱼籽被誉为世界三大美食。     

珍品南瓜栽培技术

安徽省农科院园艺所的珍品南瓜品种，有本所育成的，也有引自国外的，其共同特点是，抗病力强，耐低温，耐弱光，易坐果，易栽培，产量高，淀粉和果胶物质、维生素等营养成分的含量远高于普通南瓜，且外观美，风味佳，商品性好，深受广大消费者和生产者喜爱。现将部分主要品种及其春季露地栽培技术和夏秋迟熟栽培技术介绍如下。     

优质高产中籼新品种皖稻89的选育及高产栽培技术

1 选育经过及试验、示范表现 1994年在扬稻6号田中选择变异单株,1995年种植160株,进行株系比较鉴定,选优汰劣选10株,1996年继续进行株系比较鉴定,96-2系优势明显,高抗倒伏,抗病性强,米质优.经1997～1998年连续2年提纯复壮,性状稳定,1999年参加本所比较试验,比对照1扬稻6号增产7.3%,比对照2籼优63增产5.6%.2000年被推荐到安徽省中籼区域试验,2000～2001连续2年区试,平均单产分别为558.6千克和562.5千克,2002年安徽省中籼生产试验,平均单产567.9千克,2004年在本县新集镇千亩示范片种植,平均单产608千克.     

鉴别蔬菜种子抓好七个字

蔬菜种子种类多、品种杂,仅十字花科蔬菜品种就有100多个,且表面看起来都差不多.菜农在实践中摸索了一套简易的鉴别方法,可用7个字表达:看、听、闻、捏、掐、碾、尝.     

农业部公布7个水产养殖新品种

日前，农业部发布第485号公告．公布了经全国水产原种和良种审定委员会第三届第二次会议审定的7个水产养殖新品种：豫选黄河鲤为适宜推广的优良养殖品种(品系)，“大连1号”杂交鲍、“荣福”海带、“东方2号”杂交海带为适宜推广的杂交新品种，鳄龟、苏氏圆腹鱼芒和池蝶蚌为适宜推广的从境外引进的品种。其中。豫选黄河鲤、“大连1号”杂交鲍、鳄龟、苏氏圆腹鱼芒、池蝶蚌5个品种应严格控制在人工可控的水体中养殖。     

小麦新品种--安麦7号

安麦7号系安阳市农业科学研究所继安麦1号、豫麦57之后，又一个运用作物灰色育种学原理与方法选育而成的小麦新品系。     

心里美萝卜春季保护地栽培技术

心里美萝卜肉质鲜红．味甜多汁．既是著名的水果萝卜．又是宾馆餐厅雕刻拼盘花的主要蔬菜品种。春季．采用保护地栽培心里美萝卜，可于五、六月份供应市场．经济效益较高。     

中熟中粳稻不育系“徐9320A”

中国农科院甘薯研究所育成的中熟中粳稻不育系“徐9320A”，日前通过了江苏省农作物品种审定委员会审定。     

优良饲料作物饲料稗栽培与利用

饲料稗是近几年来在辽宁省种植的粮草兼收优良饲料作物品种,深受养殖户的欢迎.它是在普通稗子基础上选育而成,它综合了普通稗子分孽力强、生长迅速的优点,再生力非常强,适合多次刈割.抗旱性强,耐热,较耐寒,在降水量适中或有灌溉条件的地区可获得较高产量.干草中含粗蛋白质4.6%,粗纤维32.64%,适口性好,体外消化率高.适宜青饲、青贮和晒制干草,可以用来养牛、羊、兔、鹅等畜禽.     

油菜新品种中双9号

中国农科院油料研究所研究员王汉中主持完成的研究成果“双低超高产高含油量多抗油菜新品种中双9号的选育与应用”,前不久荣获中国农科院科学技术奖一等奖。中双9号是运用现代生物技术手段与传统育种方法相结合选育成功的优质油菜新品种。2002年通过了湖北省品种审定委员会审定