早春毛豆品种与高效栽培技术

青毛豆越来越受城乡居民的青睐，市场销售也由传统的夏季向两头延伸，部分地区已实现周年供应，种植毛豆已成为农业结构调整和农民发家致富的重要项目。但部分农户因技术掌握不当，毛豆生产存在种性差、产量低、品质劣、种植效益低的现象。2001年起，笔通过研究和考察，筛选出—批适销对路的早熟优质毛豆品种，辅以适期早播、设施栽培、肥水调节、病虫草害综合防治等关键技术，毛豆品质明显改善，产量和经济效益显提高。2003-2004年连片种植早春毛豆100．6hm^2，平均单产达11419．5kg／hm^2，产值22800元，本将报道部分毛豆品种选择情况与配套栽培技术。     

黄瓜的加工技术

选幼嫩、横径为3、5厘米以上的青色黄瓜，洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5～2厘米的圆形通心器捅去瓜心，再把瓜段周围纵划若干条纹，其深度为瓜肉的1／2，制成坯。将瓜坯投入饱和澄清石灰水中浸泡8小时，再侈入含2％明矾和微量叶绿素铜钠盐的溶液中浸渍4小时，取出沥干配制45％～50％的糖液50千克，煮沸后放入瓜段50～60千克，浸渍24小时，捞出，     

桑树早春害虫的发生及防治试验

四川的早春桑虫,在桑树脱苞期,以桑象虫为害最重,各害虫的为害率顺次为:桑象虫>桑尺蠖>小蠹虫>桑毛虫;在桑树燕口期,以桑瘿蚊第一代幼虫为害最重,各害虫的为害率顺次为:桑瘿蚊>野蚕>桑始叶螨>桑灰蜗牛。经测定,每头桑尺蠖越冬幼虫1日食芽数为1.71个,从出蛰至化蛹为害10日左右,定芽被害后,桑株推迟发芽期11天,虫株条长减少33.77％,着叶数减少31片,降低着叶率22.1％,冬季彻底修除枯枝枯桩,降低桑象虫为害率85％,填补桑株孔穴,清除残落叶,可明显减少来年桑尺蠖,桑毛虫发生率,早春3月下旬选用50％杀螟松1000倍液喷药保芽,其桑象虫虫口减退率可达95％,并可兼治桑尺蠖,桑毛虫等其它早春害虫。