浅析影响鸡蛋外在品质的因素

在蛋鸡的生产巾，养殖户常常会觉得鸡蛋的外在品质不是很理想，常常仅认为饲料厂提供的饲料不佳。其实，鸡蛋外在品质是量鸡体重、开产日龄、品种、饲料营养水平、环境光照、温度、疾病、水质等多种因素影响的。鸡蛋外在品质包括：鸡蛋重(蛋大小)、蛋壳质量、颜色等。其好坏直接影响到养殖户的经济利益和销售。     

保育期仔猪日粮的贮存和蛋白质的质量

保持饲料新鲜 ,是一个古老的话题 ,但却常常被人忽视。保育期日粮配制成以后 ,其中蛋白质和脂肪的含量并非固定不变。正确进行贮存是极为重要的 ,否则 ,饲料就会迅速发生化学变化 ,导致饲料变性从而降低其中养分的消化率     

雏鹅应注意三种病毒病的防制

1．小鹅瘟。常发生在春夏期间．7～20日龄的雏鹅发病较多，7～10日龄为死亡高峰期，病程达1个月左右。死亡率高达95％～100％．一般在40％～70％。症状分最急性型、急性型和亚急性型。最急性型是突然倒地乱划呈昏迷状态而死亡，急性型有1～2天的病程，亚急性型有3～7天的病程．少数能自愈．但生长不良。     

动物日粮阴阳离子平衡问题

誗狭义的日粮阴阳离子平衡(DietaryCation-AnionBalance,DCAB)是指日粮每千克干物质中主要阳、阴离子毫克当量的差值,相当于(Na K )-(Cl-),单位是mEq/kgDM。誗广义的DCAB是指日粮中对动物体代谢活动有影响的全部阳离子与阴离子毫克当量的差值,单位是mEq/kgDM,除Na 、K 、Cl-外,还包括Ca2 、Mg2 、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等离子。誗Cl-、S2-等阴离子属酸,Na 、K 等阳离子属碱,而日粮的酸碱状况对动物机体的pH值有重要影响。誗DCAB对动物机体酸碱平衡、营养物质代谢和生理机能产生影响,表现为:矿物元素在体内正常发挥…     

鸡新城疫和传染性喉气管炎并发的诊治与体会

河北邢台巨鹿县某养殖户饲养的2000只海兰蛋鸡，80日龄时，鸡群出现以呼吸困难、呼噜、咳嗽为主要特征的疾病，遂邀笔者前往诊断，现将该病例诊治情况及体会陈述如下，供您参考。     

热应激期间维持家禽生长和生产性能的技术措施

1能量供给 　　在高温引起的应激期间，随着饲料消化率的下降，家禽的能量摄入量也呈下降趋势。随着环境温度的上升，机体所需的代谢能也将下降。这主要是因为在高温条件下，机体用于维持的能量需要量较低。在这种情况下，通过提高日粮中的能量浓度的途径可以部分阻止饲料消化率的下降及生长速度的减慢。因此，饲喂高能量浓度的日粮可以提高日粮中的能量水平。与蛋白质及碳水化合物相比，脂肪的热增量较低，因而建议当气候条件炎热时，在产蛋鸡和肉仔鸡的饲粮中添加脂肪。脂肪的添加也有助于降低饲料经过胃肠区的速率，利于机体对食物利用率…     

日粮抗氧化剂减少肉鸡的腹水症

低死亡率和较高的饲料利用率 ,看来是鸡抗氧化状态得到改善的结果。增高日粮维生素E的含量并应用有机硒可减少肺高压 (腹水症 )引起的死亡。     

多不饱和脂肪酸强化蛋的研究状况

鸡蛋在人们的饮食结构中占有重要的地位，被营养学家誉为人体营养的“宝库”。蛋中蛋黄约占 50％，而蛋黄的 60％～ 65％是脂类（ Cheshmedjieva， 1997）。脂肪酸，尤其是各种不饱和脂肪酸，对人体在预防心血管疾病等方面有重要的作用，越来越受到人们的重视。自从 1980年研究者们发现食物与心脏病有一定的联系以来，人们愈加注意含脂肪酸和胆固醇的产品（ Van， 1992）。通过改变禽类日粮来增加鸡蛋多不饱和脂肪酸含量是提高人类食物多不饱和脂肪酸含量的持续而又稳定的途径（ Van,1999； lewis,1999）。 1蛋不饱和脂肪酸 　　蛋不饱和…     

育成期幼貂的管理

水貂仔兽从40～50日龄离乳，转为以饲料为食，至9月末为育成期，此为幼貂阶段。育成期，幼貂生长和发育迅速，尤其在40～80日龄，是生长发育最快的阶段。此时，幼貂新陈代谢极为旺盛．对各种营养物质，尤其对蛋白质、矿物质和维生素的需要极为迫切。     

爱宕梨在北京通州的栽培技术

爱宕梨是日本育成的砂梨品种。果实扁圆形，平均单果重415g；果皮黄褐色，果点较小，果面较光滑，套袋后果皮呈淡黄色；果肉白色、多汁，石细胞少，味甜微酸，有香味，可溶性固形物含量12％～16％，品质上等。在北京地区10月中下旬果实成熟，耐贮运。抗病性强，早果，丰产，生理落果和采前落果轻。近几年在北京市郊区，尤其是通州区发展较快，目前栽植面积533hm^2以上。