从茶文化视角看养老服务人才教育的传统文化

本文以建设完善的养老服务体系出发,从茶文化的角度分析目前我国养老服务的基本情况,以及学校养老服务人才培养中传统文化的缺失问题,最后从茶文化视角看养老服务人才传统文化的教育问题。     

西方茶文化教育中的“茶”语在英语中的研究

16世纪中期,中国的茶叶开始运往欧洲,并成为上流人士才能尝到的饮品。随着时间的推移,各种交通工具的发展,茶饮品逐渐从奢侈品变为了平民饮品,使之成为人们的日常饮料。越来越多的西方人喜欢饮茶,还将西方的习俗与传统的中国茶文化融合,形成具有独特西方风情的茶文化。在茶文化影响的背景下,英语中出现了大量有关茶"茶"的词汇,并影响着西方茶文化教育。英语中的Tea来自于中国厦门的发音,它的出现丰富了英语词汇,让中国的茶文化在英语中衍生出很多与茶相关的话句。在一定程度上,发扬并传承了中国的本土文化,让西方国家对我国的认知又多了一些了解。本文从西方茶文化发展入手,通过对西方茶文化教育的分析,探讨茶语在当下英语中的现状和问题,最终给予一些相关的意见。     

高校茶艺英语教学中的茶文化教学与跨文化意识的培养

随着世界文化交流的不断增进,茶文化交流与茶叶进出口贸易频率增加,茶叶产业对从业者跨文化交流能力要求日益提升,高校茶艺专业英语教学开始受到广泛关注。但是,长期以来茶艺专业作为我国传统文化延伸,高校教学重点关注传统文化理论与学生茶艺技术培养,学生英语学习主要集中于高校公共课程,教学内容过于基础缺乏专业针对性,无法起到跨文化意识培养的作用。鉴于此,本文首先介绍了高校茶艺专业英语教学的开展现状与跨文化意识概念,梳理相关研究背景;其次针对茶文化英语教学的跨文化意识培养目标与方法进行具体分析,列举可能对茶艺专业学生跨文化意识培养有所帮助的途径,以期对新时代我国茶艺专业英语教学的开展有所借鉴和参考。     

传统茶文化在大学生思想教育的渗入

中国一直被誉为"茶之乡",中国的茶文化具有千百年的历史,茶文化之所以在岁月的变迁中被保留下来,这绝不仅仅是因为茶具有很高的使用价值和保健功能,更是因为茶中蕴含着非常丰富的精神品质,承载着我国厚重的传统文化。所以茶文化值得每一个中华儿女去学习和继承。本文就是将传统茶文化和大学生的思想政治教育相结合,着重论述茶文化中所蕴涵的深刻哲理对大学生思想政治教育所起到的积极作用,希望能够提高当代大学生的思想道德素质。     

运用茶道精神开展高校体育人文教育

在高校体育课程中开展和普及人文教育,能够让单纯的体育活动变为集思想性、竞争性、知识性和趣味性为一身的体育文化活动,能够让学生强身健体的基础上,提升其文化修养和人文气质。作为中国传统文化的典型代表,茶道精神融合了"天人合一"的道家思想、"禅茶一味"的佛家思想以及尊礼重教积极向上的儒家文化。由此而言,在开展高校体育人文教育时运用茶道精神,能够更好地落实人文教育工作,提高教学质量和人才培养效果。     

茶文化融入大学生社会主义核心价值观教育探析

当代大学生受多元文化思想冲击严重,多元文化思想的负面作用越来越明显。社会主义核心价值观给处在迷茫时期的当代大学生点燃了一盏照亮人生的明灯,茶文化中的有益思想是社会主义核心价值观的有益补充。本文试图通过对大学生进行茶文化和社会主义核心价值观的教育探索,给当代大学生的社会主义核心价值观教育找出一种新的方法。     

校企文化融合下高职院校大学生创业教育研究

校企合作是高职教育发展的必由之路,大学是大创业时代创新创业教育的主体.文章主要研究校企文化背景下创业教育的措施及在创业教育中注意的问题,对我国高职院校创业教育的研究有一定的参考价值.     

对高等职业教育中关键能力培养的思考 ——以工程机械运用与维护专业为例

"关键能力"是职业教育领域关注的热点,是一种对劳动者的未来发展起关键作用的能力.文章从关键能力基本内涵出发,在对工程机械制造及销售企业和广泛调研的基础上,论述了工程机械运用与维护专业学生关键能力培养的必要性,并提出在工程机械运用与维护专业课程体系和教学模式中实现学生的职业素质和关键能力培养的措施.     

"互联网+"视角下高职教育模式探究

"互联网+教育"这一模式是互联网技术与现代教育结合的产物,高职教育是我国教育体制的重要组成部分,是培养技能型、职业型人才的发展重地.因此在"互联网+教育"的驱使下,要积极探索互联网环境下新的教育模式和教学手段,并对新的教育模式进行研究,加强互联网环境下高职教育教学改革的创新与实践,提高教学效果,促进学生成长.     

淮安市食品产业转型升级与高职教育发展关联研究

高职教育发展影响着着区域产业的发展,区域产业的发展又决定着对高职人才的需求.文章运用教育学和产业经济学有关理论,探讨淮安食品产业发展存在的问题和淮安市食品大类高职教育现状,基于两者紧密关联的角度,从政府、学校、企业三个维度,共提出了八条针对性措施.