彩色甜椒越夏丰产栽培关键技术研究

针对彩色甜椒喜温不耐热、夏季产量低的特点进行了越夏丰产栽培关键技术研究,结果表明:岩棉作育苗基质利于甜椒苗主根发育,并能有效降低甜椒根茎基腐病的发生;农用岩棉和腐殖土作栽培基质的效果显著优于刨花,其中农用岩棉栽培能延长甜椒的生育期,提高产量,效果最好;而在夏季来临前,采用短截换头的整枝方式则有利于提高甜椒的座果率与果实质量。     

番茄疑似蕨叶病毒病的识别与防治

在设施番茄生产过程中经常出现与病毒病相似的症状,使生产者产生疑惑,不能够正确判定是由什么原因引起的,不能采取正确的处理措施,一定程度上影响了设施番茄的正常生产。笔者根据多年的观察和经验对相关情况作一简要介绍,希望对生产者有所帮助。     

李宝聚博士诊病手记(十四) 武汉双柳地区豇豆炭疽病的发生与防治

双柳街道是武汉市6667hm2无公害蔬菜基地和湖北省优势农业板块基地。豇豆播种面积3333hm2,年产量十几万吨,年总产值达2亿多元,成为湖北最大的豇豆生产基地(彩色图版1)。当地试验总结示范推广了三高三省蔬菜周年栽培模式,如早春苋菜—套     

李宝聚博士诊病手记(十二) 小小边角料变身棚膜清洁带

清洁棚膜是菜农最头疼的事情之一,山东寿光菜农使用一种纺织厂的下脚料作清洁带,不仅简单实用效果好,而且成本很低。     

槟榔芋疫病的识别与防治

槟榔芋属天南星科芋属球茎用变种（Colocasia esculenta L.var.cormosus Chang）魁芋类型,原产于广西、广东、福建等地。槟榔芋块茎呈圆柱形或椭圆形,长30～40cm,直径12～15cm,外皮粗糙,表皮薄、棕黄色至棕红色,剖而观之,芋肉乳白色带紫红色呈槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后粉细松软,香味浓郁,故又     

宁夏培育出高端彩色马铃薯新品种

从2003年初开始,宁夏自治区利用农业部948农业科研项目（即国际优质特色马铃薯引进开发）,从美国、英国等8个国家共引进处于世界科技领先技术的品种和品系80个,同时引进2000多份育种材料,引进的品种和品系包括“鲜食型”、“淀粉型”、“油炸型”、“沙拉型”以及“航空酒店配餐迷你型”等薯种。     

桂东南地区冬种彩色马铃薯高产栽培技术

通过两年的引种栽培试验,了解了彩色马铃薯的特征、特性,以及在桂东南地区冬作的主要栽培技术。     

不同灌水处理对彩色小麦籽粒产量和品质的影响

为给彩色小麦高产优质栽培提供科学依据,以紫色小麦KZ6061(紫麦)和绿色小麦绿麦1号(绿麦)为材料,通过田间试验研究灌水对彩色小麦产量和品质的影响.结果表明,灌水处理对彩色小麦(紫麦和绿麦)的籽粒产量、千粒重、容重和籽粒蛋白质产量有显著影响,以B3灌水处理(春5叶、开花期和灌浆期灌水)最高,但与B2灌水处理(春5叶和开花期灌水)差异不显著.灌水处理对彩色小麦籽粒清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白含量影响不显著,对总蛋白和谷蛋白影响较大.其中,以B1灌水处理[春2叶露尖(二棱初期)、春5叶露尖(雌雄蕊分化期)和开花期灌水]的总蛋白和谷蛋白含量最高.紫麦的干湿面筋含量和面筋指数在各处理间差异显著,绿麦的沉淀值和面筋指数在各处理间差异显著.从籽粒产量和蛋白质产量以及水分有效利用考虑,以B2处理最佳.     

光质对彩色甜椒幼苗生长及酶活性影响

探讨了不同光质(白光、红光、黄光、绿光和蓝光)对不同品种彩色甜椒幼苗生长及酶活性的影响。结果表明,白光和黄光培养壮苗的效果最好,蓝光和红光次之,绿光下徒长。幼苗生长过程中,白光下叶片的过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、硝酸还原酶(NR)和抗坏血酸酶(APx)活性最高,超氧化物氧化酶(SOD)活性最低,绿光下SOD活性最高。各种光质间存在差异性,白光较好。     

菠菜彩色营养豆腐的研制

以大豆、菠菜等为主要原料,生产出绿色的、营养丰富的豆腐。通过正交试验筛选出最佳生产工艺:豆浆浓度为豆水质量比1:8,豆浆与菠菜汁最佳体积比为4:1,以体积分数4%氯化镁作凝固剂。