广东冬季草莓配套栽培技术

草莓原产欧洲 ,属温带果树 ,在欧美、日本广泛栽培。广东省属华南亚热带地区 ,冬季温和 ,也适宜草莓栽培 ,但仍停留在小规模自发生产水平上。为促进我省及华南地区草莓的生产和发展 ,特将近几年引种栽培草莓的配套技术简要介绍如下 :1　草莓对栽培环境条件的要求草莓原产温带 ,喜冷凉气候 ,忌高温 ,5℃以下和 30℃以上则生长停止 ,草莓植株生长最适宜温度为 1 8～ 2 3℃ ;而华南亚热带地区冬季非常温和 ,草莓苗秋冬引入后不会休眠 ,能继续生长、开花、座果 ;草莓属喜光果树 ,但也较耐荫 ,因此可在幼龄果园进行间作 ;草莓根系浅 ,多分布在 2 …     

赤霉素对草莓生长结果的影响

草莓不同栽培形式下，喷施赤霉素均有打破休眠促进植株生长发育，提早物候期及采收期，增加产量等效果，其中保护地使用适期为扣棚保温后７天左右（萌芽至现蕾期），最佳浓度５１０×１０－６，露地栽培使用适期为展叶至露蕾期，最佳浓度３５×１０－６。草莓苗圃于展叶至现蕾初期喷施５０７０×１０－６赤霉素，可增加产苗量３２３９％，一级苗１７％。     

双流县无公害草莓生产现状与对策思考

随着消费水平的提高，人们对草莓消费提出更高要求，无公害已成为发展方向，对此，四川省双流县从2001年开始实施无公害草莓生产，对全面提升双流冬草莓在全国的领先地位起到了积极作用。     

草莓行业发展空间广阔

我国2003年草莓种植面积达66700hm^2，产量达800000t。预计在今后5年中，其产量将会增加10％～15％，会持续上升。我国近年产量曾由1991年的100000t增加到1995年的300000t，然后增加到2001年的700000t。     

草莓杯装软罐头的研制

试验对杯装草莓罐头的工艺进行了研究。结果表明,烫漂的工艺为75 ℃、4 min(分钟);注液汤汁的配比为白砂糖25 %、柠檬酸0.3 %、氯化钙0.2 %;杀菌工艺为7.5 kGy辐射杀菌。     

全明星草莓双膜栽培技术

草莓一年一栽双膜栽培模式，投资少，作业简单，商品果上市早，经济效益十分可观。据调查，全明星草莓一年一栽双膜栽培比露地栽培商品果早上市14d，667m^2产1000-1250kg，纯收入2500-3000元。其栽培技术如下。     

优质丰产草莓新品种‘石莓3号’

 ‘石莓3号’为高产、大果、优质, 中早熟草莓新品种, 1990年以自育优系‘18322’为母本, ‘全明星’为父本杂交育成。该品种植株生长势强, 丰产性好, 果实大, 风味浓郁, 品质优良, 适宜于我国华北、东北地区栽培。