类开菲尔粒发酵特性的研究

该研究揭示了类开菲尔粒发酵乳酸度受发酵条件影响的主次顺序分别为时间、温度、接种量；乙酸、乳酸含量受发酵条件影响的主次顺序分别为温度、时间、接种量；甲酸含量受发酵条件影响的主次顺序分别为温度、接种量、时间。1：10接种、37℃条件下发酵16小时产酸量较高.     

黄伞菌丝深层发酵培养基的优化

采用摇瓶培养法对黄伞菌丝深层发酵培养基组成进行了研究。结果表明 ,黄伞菌丝深层发酵适宜的碳源为葡萄糖 ,适宜的氮源为牛肉膏 ;正交试验得到较优培养基配方     

五种鬼伞过氧化物酶和酯酶的同工酶研究

应用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳对五种野生鬼伞 (Coprinus)真菌进行了过氧化物酶 (POD)和酯酶(EST)的同工酶分析 ,结果表明 :五种鬼伞的POD和EST同工酶酶谱比较稳定清晰 ,且分别有一条共同的酶带 ,可能是鬼伞属的POD和EST同工酶特征酶带 ;POD和EST同工酶酶谱均表明 ,家园鬼伞 (C .domesticus)和瓦鳞鬼伞 (C .clavatus)间有较近的亲缘关系 ;不同种鬼伞的POD和EST同工酶之间既有共同的特征 ,又各自有本物种的特有特征 ,POD和EST同工酶酶谱可以作为鬼伞属种类鉴定、亲缘关系比较的重要依据。     

商品肉鸡传染性法氏囊的发病特点及防制

鸡的传染性法氏囊病只发生于2周至开产前的小鸡，3-7周龄为发病高峰期。实际生产中，商品肉鸡的饲养场在14日龄进行首次免疫，二免在28日龄，即可达到预防该病的目的。但今年在新疆北疆地区的部分商品肉鸡不同程度的发生了该病，发病的时间提前至14-16日龄，对各商品肉鸡场造成不同程度的损失。     

商品蛋鸡强制换羽的技术要领

1时机 1．1雏鸡引种货紧价扬、饲料价格上涨等因素引起的育成费用过高；1．2当前鸡群为产蛋高峰过后，产蛋收益已低于饲养成本，并且该鸡群的生产性能表现尚佳，预计换羽母鸡开产后，尤其是达到高峰期时，市场蛋品价格会上涨；     

饲料青贮技术要点及开窖饲喂应注意的事项

青贮原料。一般说来，青贮原料中的糖分含量不宜低于鲜重的1-1．5％。禾本科植物如玉米、高梁等，含糖较多而粗蛋白质较少，是容易单独青贮的原料；豆科牧草及豆科饲料作物，含糖较少而粗蛋白质较多，不宜单独青贮，宜与禾本科牧草或青玉米秸、高粱秸以1：2重量混贮或青贮时加入含糖较多     

雏鹑饲养管理『十』要诀

育雏鹑(1～15日龄)是养鹑成败的一个关键环节，它不仅关系到成鹑的群体品质，同时也关系到成鹑的产蛋和利用年限。为了搞好雏鹑的饲养管理，确保雏鹑的成活率，笔者现将鹌鹑育雏期对雏鹑的几项关键饲养管理技术要点介绍如下。     

开食料中不同NDF水平对犊牛生长性能、瘤胃内环境及血清生化指标的影响

为探索开食料中不同NDF水平对犊牛生长、瘤胃发酵参数以及血清生化指标的影响,选用初生重相近(42±2.5) kg、饲喂足量初乳的中国荷斯坦犊牛60头,其中公犊牛36头,母犊牛24头。随机分为A、B、C和D 4个处理组,每个处理15头,其中9头公犊牛+6头母犊牛,试验犊牛于犊牛岛(1.5 m×3.4 m)单独饲养。15日龄开始分别饲喂NDF水平不同的4种开食料,分别为:A处理10%,B处理15%,C处理20%和D处理25%,70日龄断奶,试验期112 d。结果表明:1)0~42日龄和70~112日龄,B组日增重均高于A、C和D组(P<0.05),分别高出45.69、39.79、117.13 g·d^-1和35.33、153.29、 145.93 g·d^-1。70~112日龄,B、C和D组开食料采食量显著高于A组(P<0.05),分别高出255.20、252.48和392.27 g·d^-1。A(0.61)和B(0.60)组犊牛的饲料转化率显著高于C(0.55)和D(0.54)组(P<0.05);2)犊牛瘤胃pH在35和70日龄时,C组显著高于其他3组(P<0.05),112日龄时,A和B组显著高于C和D组(P<0.05);3)瘤胃NH₃-N含量在90日龄前差异不显著(P>0.05),但在112日龄时, B、C和D组较A组显著降低16.72%、44.19%和52.10%(P<0.05);4)C和D组乙酸比例显著高于A和B组(P<0.05);B组丙酸比例较A、C和D组高出4.24%、3.18%和6.43% (P<0.05),乙酸/丙酸显著低于A、C和D组(P<0.05);5)各处理组间血清总蛋白、葡萄糖和尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。1~3月龄犊牛开食料中NDF适宜水平为15%有利于提高断奶后日增重,促进饲料利用效率,改善瘤胃内环境,且对犊牛血清生化指标无不利影响。     

密植红富士郁闭园的改造技术

正红富士苹果作为阿克苏市享誉疆内外的名优果品近年来得到了长足发展,获得国家地理标志保护产品称号。截止2014年,全地区苹果面积达到24万亩,总产量达到32.77万吨,红富士苹果市场行情稳中有进。目前苹果已让阿克苏地区当地农民人均年收入8 000~10 000元,给当地农业农村经济带来了较     

弱雏扶壮措施

(一)隔离饲养弱雏常见行动迟滞,脐部吸收不良,腹大,个体小,瘦弱,手抓挣扎无力。由于弱雏体质差,反应迟钝,故应在开食前与健雏隔离,单独饲养,否则,鸡群中就会出现以强欺弱现象,造成弱雏采食、饮水及活动受到限制,甚至被壮雏挤压踩踏而引起大量死