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姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌,我国现有10多个省、市栽种,干品主要出口日本。 去年,我市姬松茸产区果、菌套种3.3万m~2,因部分面积未适时采摘、加工,减收150万余元。如何控管和挖掘这种菌类干制品的最大经济潜能,得从适时采摘、干制和科学的加工优质品上下功夫。为此,宜昌市三峡曲协专家组成功地研创了一套“姬松茸优品干制技术及工艺流程”.此法烘晒的商品符合日商对其调运出口的标准和要求,合格品产地调运起价30元人民币/kg。比上年度常规干制法增值2倍,技术改造增加了巨大的财富。形成了以… 相似文献
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