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鸡腿菇属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科.它不仅具有较高的营养价值,而且具有显著的药用价值.据测定,鸡腿菇中含有8种人体必需的氨基酸,粗蛋白含量高达25.4%,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用.目前在国内外市场供不应求,有着广阔的市场前景.笔者利用木糖醇渣进行鸡腿菇栽培试验,并应用于菇棚生产,取得了较高的经济效益.该技术具有原料成本低(比用棉籽壳节省成本50%左右)、操作简单、转化率高(100%左右)等特点.现将该技术介绍如下. 相似文献
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现在麝香鸭受农户青睐,主要有以下几点原因: 1.适应消费市场新变化 麝香鸭瘦肉率高,肉香而不腻,可清蒸,可红烧,肉味肉质可与珍禽媲美。因此受到社会不同消费层次的青睐。 相似文献
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雉鸡,又名山鸡、野鸡、环颈雉,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是有名的野味佳肴,且由于雄雉鸡尾长,羽色光彩鲜艳,还具有观赏价值.随着人们对食品绿色、安全、营养要求的逐渐提高,雉鸡也越来越受到欢迎,雉鸡养殖具有广阔的市场前景.雏雉鸡经4~5个月的饲养,雌雉鸡体重达1kg,雄雉鸡体重达1.3~1.4kg以上的体重时即可上市,特别是在入冬以后.雉鸡肉味尤其鲜美,是元旦至春节期间用作礼品互赠的佳品.饲养雉鸡首先要了解其生长特性,结合精心的饲养管理,才能取得可观的经济效益. 相似文献
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白哈巴国家森林公园地处哈巴河县北部山区,阿尔泰山林区西部,距哈巴河县城58千米。公园东邻喀纳斯国家级自然保护区,北部和西部与哈萨克斯坦共和国接壤,南部与哈巴河林场北部低山林缘为界。总面积483.76平方千米,其中,林地面积15065公顷,森林面积13308公顷。 相似文献