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21.
针形绿茶在我国绿茶产量中占有很大的比重,代表产品有恩施玉露、南京雨花茶、安化松针等,以外形条索纤细紧圆、挺直如针,色泽苍翠绿润等品质闻名于世。做形是形成针形绿茶独特外形品质的关键工序,通过对茶条施加不同方式、不同方向的作用力,使茶条产生塑性变形,加之茶叶一些内含成分如果胶质等的黏结作用,使形状固定下来。此外,做形过程茶条的不断旋转、摩擦使叶组织结构受到一定程度的损伤,增强了细胞膜的透性,促进了茶梗内水分和非脂型儿茶素等可溶性内含物向叶面输送,并减少苦涩味,协调茶汤呈味物质;并且损伤的叶细胞液泡中丰富的内含物在湿热条件下诱发香气,转化汤色,形成内在品质。 相似文献
22.
20世纪80年代从美国引进中密度纤维板生产线,原设计年生产能力为5万m3,经过技术改造后,生产能力提高到10万m3,生产线热磨工序一道螺旋变速箱因承载负荷加大,开始频繁发生损坏。经过试验分析,结果表明,该变速箱设计配置了一套冷却系统,以极小的代价提高了变速箱的传动能力,为企业生产线顺利提速攻克了一道难关。 相似文献
23.
该文阐述了威县近年来高标准建设梨园的过程。并按照工业化理念发展现代农业的思路,将梨园建设归纳为"七大程序、二十八道工序",确保从建园开始到生产管理、果品采收、储藏加工、市场供应等各个环节,都严格落实国家绿色A级果品标准要求。 相似文献
24.
<正>南美白对虾的苗种放养是成虾养殖的第一道工序,示范户对苗种放养有着深刻的体会"虾苗放得好,等于养殖成功了一半。"笔者在近几年技术指导过程中,通过总结示范户的经验,认为南美白对虾的苗种放养必须掌握以下要点。1彻底清塘消毒 相似文献
25.
26.
汪国钧 《农产品加工.学刊》2010,(8):16-17
在西点制作中,调制面团是重要的一道工序,糕点的品种、风味不同,面团的制作工艺也自然不同。现介绍几种常见的面团调制方法。 相似文献
27.
武夷红茶发酵技术要领 总被引:4,自引:1,他引:3
红茶发酵,是在酶促作用下,以多酚类化合物酶促氧化为主体的一系列化学变化的过程。是红茶品质形成的关键工序。 相似文献
28.
丙乳砂浆在头屯河水库除险加固工程的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
阐述了丙乳砂浆的性能、应用部位和组成,结合头屯河水库除险加固工程详细介绍了丙乳砂浆的施工工序。 相似文献
29.
吴凡 《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(8):38-38
饲料加工过程中,因清理工序不完善所造成的如溜管堵塞、料路不畅、输送机械空转、粉碎机筛片和制料机压模被损坏或击穿的现象时有发生。1合理设计与使用栅筛栅筛一般设置在接料口处.是清理工序的第一环节。栅筛设计应首先考虑先用合理的栅隙。栅筛间隙的大小一般依物料的几何尺寸来定。 相似文献
30.
0前言缸径Φ125单活塞杆双作用油缸缸头是油缸与外部机件的连接件,零件图见图1,图2,该零件加工关键部位,①与缸筒连接部分各尺寸Φ130、Φ125、Φ80、Φ41。②耳环销轴孔尺寸75。③耳环厚度尺寸60。④油口。它的加工精度影响到与外部连接的效果。零件用ZG35毛坯加工时,由于模具设计控制,可使一些非关键部位铸造成型,即可省去部 相似文献