牛奶中掺假物的实验室鉴别法

随着生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也日益提高。由于牛奶具有香甜可口、营养丰富、易于消化吸收和老少皆宜等特点,故被誉为食品中的“皇后”。因此,对鲜牛奶的消费量也越来越大。在市场经济的大潮中,有些个体私营者为了获得较高的经济利益,在牛奶中掺杂其他物质,严重损害了广大消费者的利益。所以,对于掺假牛奶的鉴别是十分必要的。为了确保广大消费者喝上“放心奶“,本文将介绍几种掺假物的实验室鉴别法。1牛奶中掺水的检验1.1测比重法正常牛奶的比重为1.03～1.08gmL。在检测时沿量筒壁倒入200mL20℃的牛奶摇匀,放入比重计静置…     

雏鸭沙门氏菌病诊治

江苏省沛县鹿楼村刘某饲养的樱桃谷肉鸭发生以拉痢和肝脏肿大坏死为特征的传染病。经临床和实验室诊断为沙门氏菌病,现将诊治经过介绍如下。 1发病情况 2009年4月21日,刘某从本地某肉鸭养殖公司购进3500只樱桃谷鸭苗,3日时发现10多只鸭发病,雏鸭表现精神不振,畏寒扎堆,不愿走动,拉稀,肛门羽毛粘有粪便,曾用头孢噻呋钠饮水,防治3d,未能控制病情发展,每天死亡10多只。     

鱼类的快速检疫

随着市场经济的迅猛发展和人们生活水平的提高,人们对高质量的营养食品的要求也日趋提高,特别是富含高蛋白营养的鱼类更是供不应求。我国鱼类养殖业迅速发展,水产品的流通量随之加大。为了防止水生动物疫病传播和扩散,保证流入市场的鱼类的卫生安全,铁路发运鱼类的检疫十分重要。通过鱼类的感观检查和实验室检查结合实际工作经验,对所检鱼类准确做出等级判断,为让人们吃到安全放心的无公害水产品把好关。检疫方法主要有感观检查和实验室检验。1感观检查主要检查方法有手握检验、视检、嗅检、触检;检查内容有眼窝、鳃盖、鳞片、粘液、脊柱、…     

猪传染性胸膜肺炎的诊治报告

2005年10月以来,建宁县2个猪场先后发生以高热、呼吸困难,肺、胸膜有特征性纤维素性渗出和出血性肺炎为特征的传染性疾病,根据流行病学调查、剖检病理变化和实验室检查,确诊为由放线杆菌引起的猪传染性胸膜肺炎,经过综合防治,疫情得到有效控制,现报道如下。1发病情况和临床症状     

兔波氏杆菌病的诊治

1 流行状况 我市郊区某养兔场有2500多只肉兔，分5群饲养。2000年4月20日，在第一群兔中发现出生不久的仔兔发病，经3～4天后死亡。此后，各兔群中每天均有5～6只肉兔发病死亡。各种年龄、性别的兔均有发病，而以未断奶的仔兔发病死亡最多。     

HVT＋IBD二联疫苗对黄羽肉鸡传染性法氏囊病的免疫保护效果

传染性法氏囊病超强毒株的存在导致传染性法氏囊病时有发生。为了预防超强毒株引起的传染性法氏囊病,在黄羽肉鸡中多使用中强毒力的传染性法氏囊病活疫苗,但这一类疫苗会影响雏鸡免疫系统的发育,导致免疫抑制现象。HVT＋IBD二联疫苗（威力克）是梅里亚公司生产的一种新型疫苗,是将传染性法氏囊病病毒的主要免疫保护抗原VP2基因插入火鸡疱疹病毒HVT中获得的载体疫苗,1日龄皮下注射免疫之后．可以同时预防鸡马立克氏病和传染性法氏囊病。本研究探讨了这种新型疫苗对黄羽肉鸡传染性法氏囊病的免疫保护效果,综合实验室免疫试验结果和田间免疫试验结果,威力克免疫对黄羽肉鸡法氏囊发育不会造成损伤;威力克免疫组在21d时IBD抗体水平高于法倍灵免疫组,特别是在21～28d时尤其如此。实验结果表明,威力克免疫能为黄羽肉鸡提供更好的免疫保护,获得更好的经济效益。     

刘湘涛研究员讲授口蹄疫的流行与防控

<正>在"2014年全国重大动物疫病免疫技术培训班"上,中国农业科学院兰州兽医研究所副所长、国家口蹄疫参考实验室主任刘湘涛研究员就"口蹄疫的流行与防控"进行了深入浅出的讲解。报告从近年来口蹄疫的疫情形势、主要流行毒株和防控策略等三个方面进行了详细的阐述。刘所长指出:近年来我国口蹄疫疫情形势严峻,对口蹄疫     

雏鹅球虫病与大肠杆菌病混合感染的诊治

姜堰市个体养鹅户秦某,于2009年7月2目饲养雏鹅732只,当饲养至8月5日时,雏鹅相继发病,每天都有鹅死亡,病程3～5天,发病率为22．54％,死亡率高达52．72％。该养殖户带9只病死鹅,3只发病鹅到我校动物医院就诊。经临床诊断、病理剖检及病原体的实验室检验,     

乌鸡鸡毒支原体、新城疫与大肠杆菌混合感染的诊断与防治措施

2005年1月份,哈尔滨市某个体养殖户饲养乌鸡300只,当饲喂至28日龄时开始发病,并很快波及整个鸡群.该鸡群曾注射过新城疫弱毒苗.养殖户用抗病毒药及抗菌素予以治疗,仍无法控制疫情,经临床剖检及实验室诊断确诊,此次疫情是由新城疫、大肠杆菌与鸡毒支原体混合感染引起的.