依靠科技刨新做强农产品深加工产业——“十五”重大科技专项“农产品深加工技术与设备研究开发”硕果满枝

大力发展农产品深加工，促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变，提高农产品科技含量，延长农业产业链条，是增加农业整体效益，增强国际竞争力，增加农民收入，实现农村小康社会的重要途径。“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等部门，启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。专项围绕大宗粮油、     

老梅园高接换种更新改造技术

丽江梅子产业开发起始于九十年代初,至今已进入成龄果树,但品种混杂,良莠不齐,管理粗放,产量、品质及商品率低等制约因素,直接影响着梅产业的发展,老梅园更新改造已成为亟待解决的问题。老梅园改造应把握5项技术要点:1、嫁接改造节令梅子是典型的喜光性落叶果树,有其自身的生物     

毛丝鼠的繁殖技术要点

毛丝鼠又称绒鼠，属于啮齿目、豪猪亚目、毛丝鼠科。毛丝鼠繁殖力较强，母鼠年产2胎，一般每胎2～3仔。个别4仔。通常绒鼠3个月龄时开始发情，4～8月龄达到性成熟，6月龄时可配种。人工饲养可利用4～5年。现将繁殖要点加以简述。     

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观 点科 研河南育出太空甜椒新品种 宇椒T100是河南省郑州市太空种苗开发部和中国空间技术研究院利用航天育种技术共同培育的甜椒新品种。政 策品 种 上海市推进化肥农药减量使用 为贯彻落实上海市政府第一轮“环保三年行动计划”,上海市郊区以发展绿肥为重点,积极推进农田化肥和化学农药减量使用。 据统计,2003年上海市绿肥种植面积达20.1万亩(1亩=1/15公顷),比2002年增加5.1万亩,增长了33.9%。为普及推广绿肥,各地采取了积极有效措施。一是政策扶持。嘉定、浦东等区县对化肥和化学农药使用减量工…     

高科技尚需走入百姓家

近几年全球信息科技飞速发展,无论是专家学者还是普通百姓都把信息产业看作缩小全球贫富差距的良药。但事实证明,靠信息科技帮穷人脱贫已成为人类社会的又一个乌托邦。内森调查公司副总裁罗伯特·达姆斯在美国计算机科技工业协会的一次会议上表示:“全球信息科技水平的提高只鼓了少数企业的腰包,国家作为一个整体并未真正从中得益。”中国和印度就是很好的例子。这两国被认为是在信息和通讯科技领域投入最多的国家,占据全球科技发展速度排行的前两位,但两国的人民却不是最大的受益者。印度是世界第一软件出口国,但它的贫困指数却是世界上最…     

日光温室的粉尘法施药技术

日光温室的环境特点是湿度大，引发的病害较多，用常规农药喷雾法施药，防治效果差，且会诱发和加速病害的发展。实施粉尘法施药技术，不仅能避免发生上述问题，而且运用该技术施药不用水，药量少，重量轻，能减轻劳动强度，改善蔬菜品质，增加产量和效益。     

肥羔肉羊饲养技术

一、肥羔肉羊生产的有利因素 1.羔羊肉所含瘦肉多脂肪少,胆固醇含量低,肉质鲜嫩多汁,膻味小,易被人体消化吸收。 2.羔羊生长发育快,2月龄日增重     

草莓无病毒原种试管苗田间繁殖技术

与普通苗相比,草莓无病毒苗在生产上具有优质高产的优势, 这已被广大种植者认可. 近几年,栽种无病毒草莓苗已成为果农的首选,而培育品种纯正、优质健壮的种苗则是栽种无病毒草莓苗获得成功的关键.     

菠菜夏季无公害水培技术

近年来部分山东寿光菜农利用大棚在夏季的歇茬期采取水培技术进行夏季菠菜栽培，不但解决了种植过程的几项难题，而且产品无公害，经济效益较高，亩(1亩=1/5公顷)产量可达1500公斤以上，售价每公斤高达6元，时间短，40天左右可收获。现将栽培技术要点介绍如下。     

内陆大水域的“高效、环保”施肥养鱼技术——科洋水产专用大水面专用肥

由于水库、湖泊等内陆水域水面广、容量大,不仅发挥着重要的蓄水、灌溉功能,而且具有广阔的渔业利用前景。近年来,为了改变粗放粗养模式下大水域养殖产量偏低、效益不高的现状,许多养殖单位和渔农在水库、湖泊等大水域中进行了施肥养鱼的有益尝试。生产实践证明,化肥养鱼成本低