天山花楸嫁接引种试验

以嫁接方法引种天山花楸,采用阿尔泰山楂、甘肃山楂、山荆子3种不同的砧木树种嫁接天山花楸。结果表明,以阿尔泰山楂为砧木的成活率最高,长势最好;其次为甘肃山楂;山荆子不适合作天山花楸的砧木,其亲和力不高,嫁接部位愈合不良,接穗长势不好或死亡。     

不同贮藏方式对鲜食核桃品质的影响

为研究不同贮藏方式对鲜食核桃在贮藏过程中品质的影响,以“清香”核桃鲜果为试材,分别采用青果贮藏（(0±1) ℃、相对湿度70%～80%）、去青皮的湿果贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）及湿果真空贮藏（(-7±1) ℃、相对湿度70%～80%）3种方式贮藏,每15 d对其品质指标进行观察测定。结果表明：随着贮藏时间的延长,所有贮藏方式处理的鲜食核桃的感官品质和营养成分均呈一定的下降趋势。其中,青果贮藏能较好地保持核仁的含水量,维持粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的稳定性,贮藏后种皮色泽较好,核仁容易剥皮、风味较好,但果壳容易产生霉变;湿果贮藏和湿果真空贮藏可以减轻鲜核桃的霉变,延长了鲜核桃贮藏期,但随着贮藏时间的延长,湿果贮藏核仁水分散失较快,粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量变化较大,使得种皮色泽降低,核仁剥皮困难、风味下降。     

不同加工处理方式对芝麻油风味的影响研究

以传统作坊式水代法芝麻油、传统作坊式压榨芝麻油、商品芝麻油为研究对象,采用顶空固相微萃取与气质联用技术（HS-SPME-GC/MS）和聚类分析对不同芝麻油挥发性化合物进行了检测和系统对比。结果表明：通过聚类分析,发现水代芝麻油和商品芝麻油的挥发性化合物组成相似程度更高;此外,芝麻油中吡嗪类化合物、含硫杂环化合物和苯系物因不同加工处理方式的差异显示出较大变化,其中3-乙基-2,5-二甲基吡嗪、4-甲基噻唑、愈创木酚等可作为区别三种芝麻油的关键风味物质。     

“食品添加剂”课程教学模式改革研究

在当今“慕课”和“金课”日益盛行的教学模式下,针对“食品添加剂”课程传统教学“以教师讲授为主”、教学模式陈旧、学生被动接受知识、课程考核方式单一、学习成效不显著等缺点,从教学方式、考核方式进行初步改革探讨,使课前预习和课堂听课有机融合,推进翻转课堂,逐步向“金课”建设过渡,提升学生自主学习能力,促进教学质量提高。     

授粉方式及时间对铁皮石斛蒴果发育的影响

[目的]充分利用福建省铁皮石斛种质资源进行良种选育和种苗生产。[方法]以现有福建省适种的5个种质(TF、TZ、TA、TY、TD)为试验材料,研究了不同授粉方式及授粉时间对铁皮石斛蒴果发育的影响。[结果]铁皮石斛5个种质自花和同株异花授粉结实率均为0,种质间授粉结实率(87.50%～98.67%)高于种质内异株授粉结实率(62.50%～77.78%);开花后2～3 d授粉,座果率可达100%;授粉5～30 d,蒴果快速增长,授粉60 d蒴果大小基本稳定;不同成熟度蒴果的种子形态不同,授粉150 d左右呈粉尘状的种子最适于无菌播种。[结论]开花后2～3 d采用种质间授粉方式能获得更多蒴果;蒴果的发育呈先快后慢至稳定的趋势;授粉150 d左右蒴果较成熟,可用于无菌播种。     

地埋管道引水灌溉农田出水桩做法

农田灌溉是农业生产的重要环节,随着农业发展,灌溉设施设备不断更新、改进,极大地提高农业生产效率。目前在农田灌溉方式中滴灌应用较多,但出水桩形式各异,且存在易倾斜或损坏现象,影响灌溉效率和灌溉质量。通过设计一种新型出水桩,解决了桩体易倾斜和损坏问题,实际应用效果较好,具有结构稳定性好、便于维修、阻止地表雨水渗入、减轻冻害等优点。     

羊细菌性腹泻诊断与治疗

羊群在生长发育过程中较容易感染细菌性病原,进而引发羊细菌性腹泻疾病,对羊的机体健康造成不利影响,如果无法对羊细菌性腹泻进行及时有效的控制,严重时可导致患羊死亡,给养殖户带来较大的经济损失.本文通过查阅相关研究资料,重点围绕羊细菌性腹泻的诊断方式与治疗措施进行简要分析.     

山东安信种苗针对蔬菜种苗机械化嫁接育苗关键技术的开发与应用

前言2000多年前嫁接技术起源于中国[1],最初目的是为了保存和延续优质果树资源。1925年日本将嫁接技术引入蔬菜育苗产业[1],解决了因蔬菜重茬而导致的病虫害发生严重等问题。通过嫁接育苗能够有效提高蔬菜产量,改善产品品质,保障市场供应。据统计,中国每年蔬菜育苗移栽面积超过1000万hm^2,蔬菜移栽苗需求量超过6800亿株[9]。