业界新闻

1至3月为禽流感疫情 高发期 1月8日,国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵在河北省藁城市参加农业部防控高致病性禽流感政策宣讲和技术下乡活动时表示,1至3月份为禽流感疫情高发期,候鸟在南方水网地区集中,极易与家禽交叉感染,导致禽流感病毒远距离大范围传播;加之近来周边国家和地区禽流感疫情再次暴发,而且有人被感染,对我国构成严重威胁。因此,我国必须对禽流感疫情保持高度警惕。     

关注畜产品标准国际化

中国是世界畜牧业生产大国，入世前业内人士曾从成本角度分析，普遍认为畜产品这一劳动密集型农产品在价格上具有比较优势，机遇很大。然而，入世后遇到的层出不穷的技术壁垒表明这种判断并不全面，有迹象表明我国畜产品劳动力成本低的优势，被规模小、技术差、质量标准低等劣势抵消了。山东潍坊市是我国禽肉出口的主要基地之一，2001年全市出口8.5万吨，创汇1．7亿美元，2002年前两个月，全市禽肉仅出口9000吨，其中冻鸡出口仅有2300吨，同比减少5000吨，创汇额也比去年同期下降760万美元。这当中，畜产品标准与国际标准不一致，成了制约畜产品出口的一个首要问题和主要“瓶颈”。畜产品标准国际化成为必由之路和当务之急。笔者就此作一粗浅分析，仅供业内人士参考。     

土法防治苹果腐烂病

土法防治苹果腐烂病（１）醋或蒜涂抹法：将病部刮净后用毛刷蘸醋涂抹，７～８天涂一次，连涂３～４次。或用切开的大蒜瓣涂抹病疤伤口，刮口边缘也不要漏掉，７～８天涂一次，连涂２～３次，疗效９７％以上。（２）碱面、麦糠混合涂抹法：将１份碱面化入４份水中，掺入适...     

“复关”后我国水果出口前景及对策研究

“复关”后我国水果出口前景及对策研究徐文敏，束春德，徐鹏民（莱阳农学院图书馆２６５２００）争取恢复我国世界关贸总协定缔约国的地位，是我国经济工作的一件大事。恢复缔约国的地位后，我国将平等地进入国际市场，得到向往已久的比较稳定的国际商业环境，同时中国的...     

大蒜商业化辐照保鲜工艺

大蒜商业化辐照保鲜工艺黄挺俊，陈仰文，郑文钻（福建省农科院稻麦所福州３５００１９）用钻６０ｒ射线辐照可以抑制大蒜发芽，延长贮藏供应期，世界上许多国家早已批准辐照大蒜作为商品供应市场。我国卫生部１９８４年颁布了辐照大蒜卫生标准（ＺＢＣ５３００１－８４）...