春管河蟹要抓好四件事

(一)促进第一次蜕壳蜕壳是河蟹生长发育的标志,尤其是第一次蜕壳至关重要.因蟹种经过较长时间的冬眠,加上放养时捕捉、运输及消毒等操作,营养、体力消耗较大,往往导致蜕壳困难.     

农户养猪自配与选购饲料时应当注意啥

近年来,养猪专业户为适应市场上人们对瘦肉的需要,所以在饲养猪的品种上主要选用纯外二元、三元(杜×长;杜×长×大或杜×大×长)杂交商品猪,该猪则具有瘦肉率高,生长速度快和饲料报酬高等特点,同时经屠宰后的猪肉由于所含瘦肉率高,所以市场销售价较高,其效益也好.     

自配鸡饲料的营养要求与原则

农家家庭养鸡,如果按照鸡的营养需要配制饲料,原料质量有保证,配制出来的饲料质量一般可以有保证,并不比大饲料厂的差,且可以大大降低饲养效益.     

泌乳母羊催乳法

一、初产母羊催乳法。少乳原因是乳腺器官发育不良或日粮营养水平低。应在     

多吃豆腐也有弊

豆腐及豆腐制品不仅含有人体必需的 8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐虽好,多吃也有弊,过量还会危害健康。弊端一:引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质, 一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,     

五豆糕制作技术

五豆糕采用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、红小豆及辅料花生仁加工而成,营养丰富。其加工工艺简单,原材料易购,每人每天可加工100千克,利润每0．5千克 1元以上,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。一、生产设备 1．工具:粉碎机、筛子、锅、蒸锅等。     

规模猪场提高种公猪利用率的技术措施

在规模猪场种公猪的饲养管理中,营养水平偏低、饲喂量过多或过少、缺乏运动、配种过度等诸多问题在一些猪场不同程度存在,致使公猪性欲不高、精液品质较差,导致母猪情期受胎率低和产仔数少甚至不孕,给猪场的正常生产和经营带来了很大损失。为此,笔者结合规模化养猪的生产实际,谈谈提高种公猪利用率的技术措施。[第一段]     

鲜牛奶营养评价与FOP标签方案

为指导消费者选购整体营养价值高的鲜牛奶,以及优化鲜牛奶供给结构,本文借鉴瑞典锁孔(Keyhole)标识、较健康选择标志、指引星标签、选择标识、NuVal评分标签的营养素度量法以及评价鲜牛奶的营养成分、信息显示形式等国外实践经验,构建富含营养素食物(NRF)9.3模型,对《中国食物成分表》(第6版第2册)收录的鲜牛奶(全脂,光明鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,现代牧场鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,完达山鲜牛乳)、鲜牛奶(全脂,辉山鲜博士鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,一鸣鲜牛奶)、鲜牛奶(全脂,新希望千岛湖牧场鲜牛奶)6种鲜牛奶营养数据开展营养评价。结果发现,6种鲜牛奶的NRF 9.3值均大于0,每418.4 kJ的鼓励性营养成分含量均高于限制性营养成分含量,但这些鲜牛奶间的营养价值差别不大。虽然6种鲜牛奶适用于评分、评级FOP标签方案,但鲜牛奶仅能以2～3星级展示,不及评分的区分度高,更适合采用评分型方案。     

母乳活性成分对婴儿免疫健康的影响研究进展

母乳被公认为婴儿营养的“黄金”标准和婴儿的最佳食物,由于母乳中多种生物活性成分的存在,使其为婴幼儿提供除营养外的其他益处,如免疫保护。本文综述母乳活性成分乳铁蛋白、母乳低聚糖、核苷酸、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯和益生菌对婴儿免疫健康的影响,同时对市售11个产品的婴儿配方乳粉可选择性成分进行分析,为婴儿配方乳粉可选择性成分的选择提供理论依据。     

紫苏侧枝扦插繁殖技术

紫苏,别名桂茬、赤苏、白苏等,为唇形科紫苏属中以嫩叶供食的栽培种,属一年生草本植物。紫苏原产中国和泰国,主要分布在东南亚各国。我国华北、