IGC把世界小麦产量预估上调至6.17亿t调高粗粮库存

本刊讯据国际谷物理事会(IGC)最新公布的数据显示,IGC维持世界小麦期末库存预估不变,但是调高了世界粗粮库存预估,原因是产量增长。IGC表示,欧洲和美国的小麦单产高于预期,促使他们把世界小麦产量预估上调了200万t,达到创纪录的6.17亿t。世界小麦消费量预计为6.06亿t,与上月的预估保持不变。2004/05年度小麦贸易预估略有上调,为1.012亿t。■ IGC把世界小麦产量预估上调至6.17亿t调高粗粮库存…     

苹果渣发酵生产饲料

苹果渣是苹果加工厂的副产物.我国是世界上最大的苹果生产国,2002年苹果年产量为2 550万t,占世界总产的40%以上,可产生苹果渣300多万t,苹果渣的总产量十分可观.鲜苹果渣含水量在70%～80%,极易腐败变质,既污染环境又造成浪费.为了充分利用这一巨大资源.为了有效解决这一问题,在国家"863"项目资金的资助下,中国农业科学院采用现代生物技术和营养平衡理论相结合的办法,通过益生菌的作用和强化营养平衡,研制出了果渣发酵饲料,使苹果渣成为增奶、增重的功能性饲料产品.该项技术于2003年6月通过了农业部部级成果鉴定,达到国际先进水平.该项技术的成功开发,既使苹果渣变废为宝,保护环境,又为快速发展的草食动物养殖业提供了优质的饲料,最终将促进果业和畜牧业的健康持续发展.同时,苹果发酵饲料的研制成功对于增加畜禽产品的安全性及提高人们的健康水平,均具有重大的经济意义和社会效益.     

国际水产品市场法规新趋势对我国水产养殖业的要求

一、有关食品的可追溯性来自消费者、业者以及立法者三方面对食品可追溯性的要求呈现全球化的趋势,欧盟即将推行关于水产品的全链可追溯性法律法规(EC,178/2002)。美国关于原料标签法于2003年9月30日生效,根据这一法规,水产品零售商必须提供详细的原料信息,诸如原产国、生产方法等。很多现行的欧盟法规直接或间接地涉及了对水产品可追溯性的要求,涉及到产品责任与产品安全、水产品贸易、渔业管理、食品标签以及食品安全和动物健康与福利等相关法规。依据欧盟法规178/2002/EC,该法规把食品安全的要求贯彻到整个食品生产流通链的各个环节当…     

Chinese agriculture： US＇ market and rival as well？

As Chinese economy sees a rapid development great changes are taking place in Chinese rural areas. Experts believe that China is a huge market for American agricultral products as well as a rival of American farmers in the intemational market.     

国外农业合作经济组织的类型及特点

在国际上，农民合作经济组织的发展己经有150多年的历史，它被以为是市场经济条件下发展农村经济的一个重要组成部分，在世界各国都有程度不同的发展。     

国内豆粕价格上涨压力重重

步人四月份，全球大豆价格在创出近10多年来的历史高点以后，终于没有走出30多年来历史统计规律之外的走势，创出现高点后迅速下跌，这就对豆粕市场形成打压效应，而市场需求的低迷不振则对粕价形成持续性打压。5月份国内豆粕市场将进入消费旺季，从市场状况来看，虽然豆粕价格已经跌至