四棱豆新品种及栽培技术要点

四棱豆又称翼豆、龙豆、四角豆、杨桃豆等，为豆科1年生或多年生缠绕草本植物。叶、花、果均具观赏价值，尤其是果实。食用器官为嫩豆荚，口感脆嫩细腻，营养价值很高，并有保健功能，其嫩叶和花也可作蔬菜食用，可凉拌、鲜炒、盐渍、制作酱菜和罐头，地下块根含有高的蛋白质，可做菜和蒸食或炒食，     

四棱豆种子中挥发性成分分析

[目的]分析四棱豆（Psophocarpus tetragonolobus D.C）种子中的挥发性成分,以期为更好地利用此资源提供基础。[方法]采用GC-MC方法测定了4个四棱豆品种的挥发性成分,通过面积归一法计算出各成分的相对含量。[结果]4个四棱豆品种共检测出烷烃类、烯烃类、酸类、芳香族化合物、酯类、酮类、醚类、杂环类等10大类共125个化合物;每个品种挥发性成分42个左右,主要挥发性成分为酮类、醇类、酯类等物质,不同品种之间挥发性成分种类、总量差异不明显;但各组分相对含量差异性很大。[结论]挥发性组分之间的差异性形成各自的风味特点,其存在与差异性构成加工过程中四棱豆产品之间的差异。     

组培技术在四棱豆矮生种质幼胚挽救中的应用研究

采用正交试验设计探讨不同的灭菌剂和杀菌时间、培养基在四棱豆幼胚挽救中的最佳组合.结果表明,生长30 d左右的四棱豆幼胚先用浓硫酸处理8 min,然后用70%酒精消毒60 s、O.1%升汞消毒lO min,灭菌效果最好.适合幼胚生长的基本培养基为l/2Ms培养基.在培养基中添加不同激素发现,单独添加GA31.5 rag/L有促进幼胚直接成苗的效果,添加6-BA和2,4-D有利于愈伤组织的分化.培养基l/2MS 6-BA 1.25 mg/L 2,4-D O.8 mg/L 蔗糖25 g/L适合四棱豆不定芽诱导.     

四棱豆日光温室高产栽培技术

1茬口安排 根据四棱豆喜温和需短日照的特点,日光温室栽培四棱豆时重点应放在秋冬茬,其次是冬春茬。秋冬茬栽培在8月上中旬育苗或直播,9月上中旬定植,气温下降至16℃时覆盖棚膜,10月中下旬采收嫩荚,直到翌年1～2月。冬春茬栽培在12月上中旬至翌年1月中旬播种育苗,苗龄在40d左右,1月中下旬～2月中下旬定植,3月始收,直到6-7月。     

四棱豆主要病虫害防治

<正>1.四棱豆病毒病病毒病是四棱豆的常见病害,分布较广,发生亦普遍,严重影响四棱豆的产量和质量。常见有花叶型病毒病,感病植株嫩叶皱缩,感病前已长成定型的叶片,不表现症状。发病与蚜虫的发生相伴而至。     

农业科技团队助推新农村建设的研究

本文根据“团队”理论,介绍了我院在新农村建设中,组建科技团队和团队创新所作的探索与实践。在加强科技团队建设过程中,我院的科研、技术推广、为地方经济服务、助推社会主义新农村建设等方面工作均取得了显著的成效。该研究对农业高校、科研院所在为“三农”服务和新农村建设中可提供参考。     

不同栽培模式对四棱豆农艺性状、净光合速率日变化及品质构成因素的影响

为探讨不同栽培模式对四棱豆形态建成、生理特性及品质的影响，试验设置1个对照（露地直播）和5个处理（大棚直播、地膜直播、露地移栽、大棚移栽、地膜移栽），研究不同栽培模式对四棱豆农艺性状、净光合速率日变化及品质构成因素的影响。结果表明：四棱豆功能叶片叶面积值以大棚移栽处理最大，比叶重以露地直播处理最大。鲜豆荚总产量与单株结荚数、单株鲜豆荚重极显著相关,块根的总产量与单株块根数、单株块根重显著相关。6个处理的净光合速率日变化均表现为双峰曲线规律。种子蛋白质、Ca、Fe、VA、VC含量以露地移栽处理最大，VE含量以露地直播处理最大。可见，大棚移栽有利于四棱豆形态的建成，露地移栽有利于四棱豆品质的提高。