天价茶的味道

杭州的龙井茶的确有名，但一斤茶可以拍卖到11万元，还是让人惊讶了。有人说只有富人才能享受这样贵如黄金的茶叶，事实上，这样的天价茶叶吸引眼球意义或者“体现身份”的抽象概念，已经远远大于实际饮用价值。     

有诱惑力的鸭舌

在缙云．麻鸭的鸭舌都被单独分解出来．一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨．嚼起来极具韧性．鸭舌的味道就在咀嚼中释放出来了。在浙江一些地方．就有无舌不成席之说。     

有益健康的烹调方式

咸味是食品的一种基本味道,但是过咸或过淡都会影响食品的口感,以致影响人的食欲。一、做菜加点醋一般健康成年人每天摄入6g食盐,就能满足身体的生理需要。但我国居民平均摄入量却高达12g左右,     

换个去处生孩子

正最近两次在饭店里吃到鲥鱼,味道确不是那个味道,我就有些怀疑这鲥鱼的真实身份。1985年我去江苏江阴时,鲥鱼即卖到了212元/千克,而如今"芽姜紫醋炙鲥鱼"似乎只是个传说。据说1974年长     

千奇百怪的“食品树”

面条树南非马达加斯加生长着一种树,叶狭长,果实长达2米,成熟时割下晒干储藏,吃时放进锅里煮软,捞出加上作料便成了味道鲜美的“面条”。     

印尼每年进口可可粉1万t

印度尼西亚经济下游工业每年从非洲进口可可粉约1万t,这是因为非洲和印尼的可可味道有区别。印尼可可协会(Askindo)生产和培育部门主席赫尔曼日前在北苏拉威西省的帕卢称:"进口的理由     

年的味道

记忆中，年味最浓的莫过于童年的年。那些等待的日子也长得让人心急难耐，在漫长的等待中，孩子们常常不着边际地胡思乱想，过年的那一天到底是什么样子？要是天天过年该有多好。     

多彩多味另类豆腐脑技术培训

传统的豆腐脑是以大豆为原料。使用的是味道苦涩的石膏、卤水及味酸的内脂做为凝固剂。这些凝固剂不但对人体有些副作用。做出来的豆腐脑也不够细腻爽滑，同时还有些涩味、酸味。     

腊八的味道

还没起床,就收到一条手机信息:"送你一碗腊八粥,甜蜜枣、健康豆、开心莲子、欢乐果,加上幸福水慢慢熬,吃了它……"欢快的铃声载着朋友的祝福扑面而来。我推推熟睡的爱人说:"快起床!今天是腊八,起晚了眼睛会红的。"爱人笑了笑,继续他的美梦。     

番茄的多种营养吃法

番茄味道酸甜可口,营养丰富,是餐桌上颇受欢迎的一道美味。可大家除了用番茄来凉拌、做汤、炒鸡蛋外,还有下列几种营养吃法:番茄汁。将熟透完好的新鲜番茄洗净后用开水烫一下,剥去外皮,用干净的纱布包压,挤出番茄汁,再在汁里加入适量的白糖,待溶