锌元素对桑蚕生长和蚕茧品质的影响

用不同浓度的硫酸锌喷洒桑叶，分别摘叶饲蚕，以０２％浓度的效果最好，它可以提高蚕体血液中氨基酸总量，提高蚕体重，全茧量，茧层量和茧层率，提高产卵量和良卵率。锌可以在蚕的血液中累积。     

根据饲料可消化氨基酸研制肉仔鸡无鱼粉饲粮试验

选用２４０只ＡＡ商品代出壳肉仔鸡进行试验，以探讨根据饲料中可消化氨基酸含量，研制菜籽粕型无鱼粉低蛋白肉仔鸡饲粮的饲用效果。结果表明：以可消化氨基酸为基础研制的菜籽粕型无鱼粉肉仔鸡低蛋白平衡饲粮，可降低饲粮蛋白质水平１－１．５个百分点，试验鸡４９日龄体重达２１５８．２６克、料肉比２．１５：１，增重和饲料转化率均达到或接近鱼粉型高蛋白饲粮的效果；每吨菜籽粕型无鱼粉饲粮可比鱼粉型饲粮降低原料成本７２－８     

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题中国农业科学院畜牧研究所张子仪一、基本概念生物学效价包括消化率（ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ）、吸收率（ａｂｓｏｒｂａｂｉｌｉｔｖ）、代谢率（ｍｅｔａｂｏｌｉｚ－ａｂｉｌｉｔｙ）、同化（ａｓｓｉｍｉｌａｔ...     

光倒刺鲃胚胎发育的研究

光倒刺鲃(Spinibarbus hollandi Oshima)，次异名刺鲃(Spinibarbus caldwelli(Nichols)，隶属于鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，俗称：青娟、娟中，主要分布于闽江、钱塘江、珠江、沅江、洞庭湖、元江、海南岛及台湾等水系，是一种江河经济鱼类。光倒刺鲃肉味鲜美，体型较大(可达5kg以上)，是北江(属珠江水系)名优鱼类之一。我所自80年代末以来对其进行了驯化和人工繁、养殖技术研究，     

白玉蜗牛的养殖技术

白玉蜗牛肉味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪的理想食品，且有很高的药用价值。现阶段饲养蜗牛经济效益很高，因此是一种利国利民的新兴家庭副业。     

罗非鱼池塘套养条纹鲈可增效益

罗非鱼具有生长快、适应性强、产量高、肉味鲜美等优点,但繁殖力过强又给实际生产带来麻烦。如何合理混养,从而变废为宝,我单位进行了这方面的探索,先后混养过乌鳢、条纹鲈等肉食性鱼类,取得了很好的效果。现把2003年主养罗非鱼池塘套养条纹鲈的情况总结如下: 一、池塘条件和放     

真姬菇高产栽培技术

真姬菇又名蟹味菇，其菇形美观，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富。自2000年以来，笔所在的食用菌教学基地利用棉壳和玉米芯生产真姬菇，并总结出了一套人工栽培真姬菇技术。该技术操作简便，投资少，见效快，值得大面积推广。     

中药治疗母猪不孕症

经产母猪不孕，在公猪精液品质正常情况下，主要是母猪本身的问题，按中兽医理论分析，肾为先天之本，“肾藏精，主生殖”，母猪的生殖功能盛衰，与肾的功能密切相关，主要是冲任不和，或肾阳不足，或是肾阴亏虚。不孕母猪的临症特点是：仔猪断奶后长期不发隋，或发情持续时间很短，屡配不孕，其他无异常。笔者以调和冲任，平衡阴阳为原则，用六味地黄汤加味施治，不孕母猪20余头，均获良效。     

初生仔猪非肠道的和经肠的饲喂途径需要不同比率的支链氨基酸

研究新生仔猪的非肠道的和经肠的营养摄入，检测了总的支链氨基酸．异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸的需求量．但通过不同饲喂途径获取的支链氨基酸的最适比率还未确定。在这个研究中，利用氨基酸氧化示踪技术检测非肠道的和经肠的支链氨基酸的比率。给24头约克夏公仔猪提供含足够营养的氨基酸基础日粮5d。在6日龄和8日龄连续服用L-[1-^14C]-苯丙氨酸，试验前4h开始测定苯丙氨酸的氧化和动力情况。在第6d，