温室黄瓜栽培中的异常现象及其防治措施

1 大量化瓜 温室黄瓜进入结瓜期后,往往会有许多小瓜纽长不成商品瓜而化掉。出现少量的（约1／3）化瓜是植株自我调整的正常规律,但大量的化瓜则属异常。     

永安旺旺水蜜桃基地成为福建桃类最大生产基地

据悉,福建省永安市“旺旺水蜜桃基地”创办于1998年．目前基地面积已扩大至66．67hm^2多,年产量突破1000t,现种植西选一号、安农水蜜、白玉、五月阳光、千年红、欧宝1号及矮红5号、白寿星等水蜜桃、油桃、观赏桃新优品种80余个,已成为福建省桃类面积最大、品种最多的生产基地。旺旺水蜜桃基地先后被评为永安市水蜜桃新优品种试验示范基地、三明市星火创新龙头企业、福建省优秀民营企业、省水果（桃类）产业化生产经营龙头企业。     

植物乳杆菌L3对发酵乳贮藏品质的影响

以植物乳杆菌L₃(L. plantarum L₃)为研究对象,探究其协同市售发酵剂在牛奶中发酵性能及发酵乳品质。结果表明,L. plantarum L₃协同市售发酵剂发酵(CLFM)和市售发酵剂单独发酵(CFM)的发酵时间均为4h,L. plantarum L₃单独发酵(LFM)时间为9h。CLFM发酵乳比CFM持水力高2.93%±0.32%(P<0.05)。L. plantarum L₃协同市售发酵剂发酵可显著提高发酵乳多糖含量、硬度和胶黏性,降低弹性、内聚性以及回复性,使发酵乳具有更稳定凝胶结构,还可提高发酵乳中甲基类、醇类和醛酮类挥发性风味物质,且未对发酵乳感官造成不利影响。在贮藏期内,添加L. plantarum L₃作为发酵剂可延缓发酵乳后酸化现象,硬度和胶黏性均高于CFM,弹性低于CFM。观察不同贮藏环境下发酵乳霉变情况,可知,添加L. plantarum L₃显著提高发酵乳抑菌性。以上结果表明添加L. planta...     

大棚黄瓜育苗及高产栽培技术

黄瓜可作为水果生食、又可作为蔬菜凉拌、炒食，营养价值丰富。探索利用大棚的保温功能，在深秋季节继续生产黄瓜的栽培技术的意义重大，其成败的关键除与温室结构有关，掌握相应的栽培技术更是关键。     

喷施神露2号对番茄产量的影响

田间试验结果表明,同一施肥水平,喷施神露2号可改善番茄经济性状,平均单果重增加5．2g,单株穗果数增加2.8个,产量增加786．5kg／667m^2,产量差异显著。     

水培番茄、黄瓜营养液管理专家系统的构建

针对无土栽培的技术核心——营养液管理，构建了水培番茄、黄瓜的营养液管理专家系统，以促进无土栽培技术在中国大面积的推广和应用。该文详细介绍了该专家系统的设计目标、结构和功能设计的过程以及知识库的构成；构建了番茄、黄瓜在不同生育期对氮、磷、钾、钙等大量元素的吸收模型，组成动态模型库；优化了番茄、黄瓜在逆境(高温、低温、寡照等)生长条件下对营养液的管理。在大量搜集水培知识和营养液管理数据的基础上，基本实现了对水培番茄、黄瓜不同生育期的营养液浓度(EC)，酸碱度(pH)，氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)等营养元素浓度，以及营养液温度、溶解氧浓度的管理和决策。     

自配菌肥对大棚黄瓜增产效果的研究

近几年,设施农业保护地栽培得到迅速发展,尤其保护地黄瓜栽培发展迅速扩大,但在发展过程中,由于受连作栽培和不合理的化肥使用与耕作方式的诸因素影响,不仅导致了土壤污染,酸化板结,理化性状变劣,化肥利用率降低,而且还造成了保护地黄瓜产量品质难以得     

泗棉3号在江苏省及长江区试中结果剖析

泅锦3号是我场于1989年育成的集高产、优质、多抗（抗枯萎病、棉铃虫、蚜虫）、早熟于一体的棉花优良品种。1993年、1994年分别通过江苏省及全国农作物品种审定委员会审定,被相继定为江苏、安徽、江西、浙江、长江区域及全国抗虫棉区试标准对照种。1996年获江苏省科技进步“一等奖”,1997年获国家科技进步“二等奖”（年度农业最高奖项）,截止目前,全国累计推广面积逾333万公顷,净增社会效益40亿元以上,是建国以来我国自有品种在长江流域推广面积最大的棉花品种。随着有种水平不断提高,新品种竞争日趋激烈。由于我场长期注重良种繁育…     

田间施用硝化抑制剂DMPP对小青菜贮藏过程中硝酸盐与Vc含量的影响

采用田间施药方法,研究了施用硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(3,4-dimethylpyrazolephosphate,DMPP)对冰箱贮藏条件下小青菜可食部分硝酸盐、维生素C(Vc)含量变化的影响。结果表明,在贮藏过程中,施与不施DMPP2种处理小青菜硝酸盐含量呈现先降低后略有升高的趋势,Vc含量呈降低的趋势;DMPP在贮藏前期能够有效地降低硝酸盐含量,延缓Vc含量的降低。贮藏2d后,DMPP处理小青菜硝酸盐、Vc含量分别降低了74.4和9mg·kg-1,而对照处理分别降低了54.4和50mg·kg-1,处理间硝酸盐、Vc降幅差异均达5%显著水平。贮藏2～4d中,DMPP处理硝酸盐、Vc含量分别降低了20.1和91mg·kg-1,而对照处理分别降低了144.7和84mg·kg-1,处理间硝酸盐含量降幅差异达5%显著水平。贮藏4～6d中,对照处理硝酸盐含量升高了60.6mg·kg-1,DMPP处理升高了76.2mg·kg-1,Vc含量分别降低23和117mg·kg-1,且处理间降幅差异达5%显著水平。蔬菜贮藏时间不要过长,以不超过4d为宜。