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91.
叶黄素在催化氧化降解反应中能产生各种各样复杂的氧化降解产物,其组成成分基本上能通过GC以及GC-MS分析得以鉴定.结果表明,叶黄素在进行同步催化氧化降解反应过程中,还伴随有自身羟基的氧化和脱水作用,生成物中以酮类、醛类、醇类等含氧化合物为主,还有烯烃和芳烃类物质,其中最重要的化合物是异佛尔酮、β -紫罗兰醇、二氢猕猴桃内酯、α -环柠檬醛、β -环柠檬醛、α -紫罗兰烯等.叶黄素在催化剂作用下被氧化形成氢过氧化物,然后再断裂分解而形成含氧类化合物,而直接裂解、环化与脱氢作用后则形成烃类及芳烃类成分. 相似文献
92.
通过在饲料中添加4种不同形式叶黄素考察其对杂交鲶(Silurus meridionalisChen×Silurus asotusLinnaeus)体色的影响。实验共分5个处理组,分别为基础饲料组(对照组)、添加普通叶黄素(以黄体素为主)200 mg/kg组、转化叶黄素(以玉米黄质为主)200 mg/kg组、包被普通叶黄素100 mg/kg组、包被转化叶黄素100 mg/kg组。以上述5种饲料分别饲喂平均体重为61 g的杂交鲶20 d。结果表明,各组生长指标无显著差异;各叶黄素添加组鱼体背部皮肤、腹部皮肤黄度值及皮肤、肌肉叶黄素含量均显著高于对照组(P<0.05),普通叶黄素组背部皮肤、腹部皮肤叶黄素含量较转化叶黄素组显著提高20.3%、11.3%(P<0.05);添加100 mg/kg包被普通叶黄素对杂交鲶的着色效果与200 mg/kg普通叶黄素几乎相当;添加100 mg/kg包被转化叶黄素对杂交鲶的着色效果不及200 mg/kg转化叶黄素。上述研究表明,普通叶黄素对杂交鲶的着色效果优于转化叶黄素;普通叶黄素经包被处理后,在饲料中的添加量降低50%便能达到相同的着色效果。 相似文献
93.
玉米叶黄素的特性与夏季肉鸡着色欠佳的关系 总被引:2,自引:0,他引:2
造成夏季肉鸡着色效果较差的原因较多,譬如:高温使肉鸡减少采食饲料及叶黄素的摄取;高温季节里肉鸡的病虫害明显增多,真菌毒素污染的机会也大为增加;等等。本文着重介绍玉米叶黄素(包括玉米蛋白粉)的基本特性与夏季肉鸡着色欠佳的问题。1.叶黄素含且的季节性变异:叶黄素(Xanthophyll)是含氧类胡萝卜素(Oxycarotenoids)的总称,包括黄体素(Lutein)和玉米黄质(Zeaxanthin)。它们属于含共轭双键的长链化合物,其化学性质极为不稳定。当玉米或玉米蛋白粉贮存时间过长或者贮存条件不适当时,它们在玉米或玉米蛋白粉中的含量就… 相似文献
94.
95.
通过对万寿菊25份供试材料的鲜花产量、叶黄素含量及理论产量的对比分析表明:F1(B×6-1)的鲜花产量最高(31 397kg/hm2),F1(B×13-1)次之(29 078kg/hm2);F1(B×13-1)的叶黄素含量最高(0.976g/kg),13-1品系次之(0.711g/kg);F1(B×13-1)的叶黄素理论产量最高(28.391kg/hm2),F1(B×6-1)次之(18.862kg/hm2);13-1品系是较好的亲本材料和育种材料,B×13-1是较好的杂交组合;杂交是提高万寿菊鲜花产量、叶黄素含量和产量的一条有效途径. 相似文献
96.
叶黄素对蛋鸡应用效果的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
将144只52周龄绿壳商品产蛋鸡随机分为6组,各组在相同日粮基础上分别添加0、20、40、60、80、100mg/kg叶黄素,探讨叶黄素在蛋黄中的沉积规律以及对蛋黄色泽和蛋鸡生产性能的影响。结果说明,蛋黄中叶黄素的含量随日粮中叶黄素添加水平的增加而提高,最大沉积量达1.09mg/60g,是对照组0.23mg/60g的近5倍;日粮中叶黄素能显著(P<0.05)提高蛋黄的罗氏等级(RCF),降低亮值(L),提高红值(a),对黄值(b)无显著影响(P>0.05);日粮中添加高水平叶黄素对蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05)。 相似文献
97.
JIBenhua JIAODemao 《中国水稻研究通报》2000,8(2):9-10
Toexplorethemechanismsofthedifferencesincapacitiesrelatedtophotodamage_resistanceofindicaandjaponicasubspecies,thexanthophyllcyclecomponents,violaxan thin(V),antheraxanthin(A),zeaxanthin(Z),PSⅡ_D1_proteincontents,andPSⅡ photochemicalefficiency(Fv/Fm)w… 相似文献
98.
99.
100.
《畜牧与兽医》2014,(10):38-40
旨在建立一种简单、快速、可靠的测定牛奶中叶黄素含量的方法。牛奶样品经皂化、蛋白酶解后、正己烷提取,然后经色谱柱分离测定,外标法定量。使用正相硅胶柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以正己烷∶乙酸乙酯∶异丙醇=65∶30∶5为流动相,检测波长446 nm。该方法加标回收率为94.8%96.3%,相对标准偏差(RSD)为0.7%,并具有良好的准确度和精密度。应用此方法,测得每100 mL牛奶中叶黄素的含量在0.5196.3%,相对标准偏差(RSD)为0.7%,并具有良好的准确度和精密度。应用此方法,测得每100 mL牛奶中叶黄素的含量在0.510.62μg之间,是一种准确测定牛奶中叶黄素的方法。 相似文献