六个迷你南瓜新品种的引种比较试验

迷你南瓜有红、橙、黄、绿、白等多种颜色,因其果小,色彩艳丽,外形美观,颇受消费者欢迎。迷你南瓜既可观赏,又可食用,其嫩果和老熟果均可食用,可作为高档宾馆、饭店配菜及馈赠佳品,有着广阔的市场前景。为筛选出适宜本地区种植的迷你南瓜品种,特进行本试验。1材料与方法     

我国海参养殖技术发展状况和存在的问题

海参在我国海域有100多种,可食用而有增养殖意义的有20余种,其中以黄、渤海的刺参和南海、西沙群岛产的梅花参最为名贵,特别是刺参,其经济价值可称为"参"中之冠。刺参属温带种,我国辽宁、山东、河北等省浅海沿岸均有分布,其南限达江苏连云港外的平山岛周围海域。刺参体长一般在20～30 cm,宽3～6 cm,     

银杏市场有潜力

银杏是我国特有的药用植物之一,素有“活化石”之称。除药用外,还可食用、饮用、材用和用于绿化观赏等方面。近年来,随着杏仁加工业的发展和杏仁出口量的增加,杏仁市场销售较旺,杏仁产品不能满足需要。据有关专家预测,开发银杏,市场潜力大。     

绿色食品枸杞叶栽培关键技术

枸杞是我国特有的一种食、药两用植物,其嫩叶,嫩梢都可食用,称为枸杞叶.枸杞叶含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜,一直以来深受市民的喜爱.     

柿子的脱涩方法

柿分为甜柿和涩柿。前者成熟时能在树上自然脱涩采下即可食用,但其种植面积较小：后者必须在采后经后熟过程或人工脱涩方可食用,国内栽培的多为涩柿,现将柿子的脱涩方法介绍如下：     

蔬菜种子“热”起来

春天是播种的季节．近期．记者从市场上了解到．受绿色生态观念的影响．越来越多的市民向往“都市农夫”的生活．家庭种一些既可食用又具有一定观赏性的蔬菜、瓜果成为一种时尚．各种蔬菜种子是最近的热门商品。     

河北省塞罕坝森林公园野果植物资源

塞罕坝森林公园是中国北方最大的森林公园，其植物资源丰富。针对可食用、观赏的野果植物的生物学特性、当地的生长习性以及利用价值作了介绍。     

牛蒡无公害高产栽培技术

牛蒡又名东洋萝卜和大力子，为菊科牛蒡属二年生草本植物。茎高90～120cm，叶大呈长心脏形，肉质根长圆锥形，皮厚而表皮粗糙，灰白色，长60cm，横茎3cm。主要食用部分是修长的肉质根，叶柄和嫩叶也可食用，其营养丰富，根脆嫩，清香爽口，作为一种保健蔬菜深受国内外消费者的欢迎。其高产栽培技术如下。     

玫瑰鲜花酱制作技术

玫瑰鲜花富含营养并可食用,但大部分营养成分易随着鲜花的凋谢而损失,鲜食不完的花朵,可采用本文所述方法贮存,其营养价值不减。其制作方法如下。1.鲜花采摘:玫瑰酱的质量决定于花朵的开放程度。上午8时前采摘刚开放如杯状的带露花朵,此时花的质量最佳。开放度过小,香气成分及     

微乳化壳聚糖可食用膜在水果保鲜中的应用

以芒果、木瓜、草莓和葡萄为试材,设置3个处理,分别为对照组1:壳聚糖和冰乙酸的混合溶液;对照组2:月桂酸甘油单脂、辛酸甘油单脂、丙二醇和吐温的混合液;试验组:微乳化混合液,研究了微乳化保鲜膜在(37±1)℃下对易腐水果保鲜效果的影响。结果表明:与对照组相比,微乳化壳聚糖涂膜处理可以有效地保持芒果、木瓜、草莓和葡萄的硬度,明显减少了腐烂率和失重率,保持了果实的贮藏品质,延长了果实的贮藏时间。