可食用景观在上海市的系统应用

可食用景观从功能单一的田地演变而成,它赋予生产性以艺术美感,更大程度上贴合当代人的生活与精神需要。本文以上海可食用景观为切入点,从可食用景观的发展历程、构建材料、营造方式上分层探讨,结合国内案例加以比较,得出可食用景观在上海发展的缺陷与建议。     

花椒育苗的几个关键环节

花椒属芸香料,它的果实含有芳香油,是重要的食品调味原料,种子可榨油,处理后可食用。它结果早,收益大,栽培管理简便,适应性强,具有较强的萌芽力,能耐强度修剪,栽后第2年结果,4～5年后大量结果,是山区群众致富的理想树种。     

如何酿制甜酒酿

广大农民朋友都喜欢自制甜酒酿.甜酒酿香甜可口,既可食用又可用于炒菜,更多的是用来做水酒.但甜酒酿生产也容易出问题,有时变酸,有时酒酿少甚至报废,给农民朋友造成很大的损失.为解决这一问题.笔者在总结多位做酒老师傅经验的基础上,摸索出一套制甜酒酿的关键技术,使甜酒酿的出酒率提高到100%,而且味甜、汁浓,一年中的大部分时间均可生产.     

三种倒刺鲃全人工批量繁育技术

据杨君兴等报道,倒刺鲍属Spinibarbus共有5个有效种,即中华倒刺隹巴S．sinensis、倒刺鲍S．denticulatus、黑脊倒刺啬巴S．caldwelli（又名刺钯和光倒刺钯S．hollandi）、多鳞倒刺钯S．polylepis和云南倒刺鲍S．yunnanensis。     

可食用的屋顶花园——以老年人康复中心为例

在喧嚣的城市生活中公共绿地活动面积尤为重要,在楼顶上加入生态因素例如屋顶花园深受人们喜爱,而可食用的屋顶花园,在经济上更具优势。本文以老年人康复中心为例,在其屋顶上建设可食用的花园,为老年人患者营造一个有利于恢复身体健康、放松身心、舒适的特殊户外活动空间。