色、味添加剂在畜禽饲料中的应用

色味添加剂具有各种特殊气味，并且改变饲料中某些饲料的不良气味，能刺激畜禽胃肠蠕动，增加唾液腺、胃肠腺和胰腺的分泌，提高饲料的消化利用率，促进生长，同时还可以提高畜禽产品质量等级，并有预防某些疾病发生和补充饲料中的某种营养物质不足，纠正家畜对某种单一饲料的偏食性等。     

灌丛草地放牧山羊的牧草适口性与嗜食性及山羊采食率研究

通过对放牧山羊的牧草适口性，嗜食性和采食率及其相互关系的分析，表明山羊放牧对灌丛草地的植物适口性、嗜食性比率和采食率均以灌木嫩枝叶，中禾草和苔草属植物较优。季节性规律为：春季山羊喜哺食灌木嫩枝叶，灌木嗜食性比率较高，采食率也较高，夏季山羊喜草本植物，草本植物的嗜食性比率高于灌木，秋季山羊较喜啃食灌木枝叶，嗜食性比率灌木高于草本植物，采食率低于春季，灌木采食率高于草本植物。     

金沙李早实丰产栽培技术总结

2000年1月，我们在峨山县兴旺果园新植金沙李3596m^2，第2年始果，第4年667m^2产量达1534kg，产值3500元以上。该品种树势强健，幼年直立，座果后树姿开张．果实成熟期5月下旬~6月上旬；果实圆形，平均重35g，最大85g；果皮金黄色，果粉中厚，果肉黄色，肉质纤维少、多汁、味甜、有香味，核小，可食率高，固形物含量11％～13％，深受消费者欢迎。现将种植地条件和主要栽培技术总结如下。     

果园鸟害的防治方法

在我国北方地区,危害果园的鸟类主要为喜鹊(Pica pica sericea Gould)和灰喜鹊(Cyan opica cyanus interposita Hartert)等。这两种鸟均为留鸟,食性杂,主要在白天活动。在果园不仅可以危害果实,春季还可啄食嫩芽,踩坏嫁接枝条等。现将国内外防治鸟害的主要方法简介如下。1　声音防治制造惊吓声驱赶鸟类的方法包括吹哨、播放鸟的惊叫声及燃放丙烷炮、信号枪、鞭炮等。例如美国 JWB Marketing LLC 公司生产的PRO Plus Combo播放器录有 5 种鸟遇险的惊叫声、一种肉食鸟的惊吓声和一种对鸟有刺激作用的声音,各种声音可根据需要任…     

奈维林娜脐橙结果习性观察

1990年代初期,永安市从赣州地区引进纽荷尔脐橙苗时混入部分奈维林娜品种苗,在与纽荷尔脐橙同等条件下栽培,平均单果重330.1g,年单株产量平均49.1kg.果实长卵形,色泽橙红,汁胞细嫩,汁液丰富,果皮厚0.57cm,可食率67.8%,可溶性固形物10.7%,表现丰产稳产、品质优良,被永安市列入扩大脐橙种植的优选品种.为了掌握该品种在当地种植的生物学特性,观察研究了奈维林娜脐橙的结果习性,并提出了与之相适应的栽培技术.     

黑琥珀李生产性贮藏保鲜试验报告

黑琥珀李(Prunus salicina Lindl.cv.Black Amber)是从澳大利亚引入的新一代早熟大果形黑李类优良品种.该果果肉淡黄色,汁液中多,肉质硬,味甜爽口,离核,核小,可食率高,品质上乘,且早熟耐贮.目前,在我国的辽宁、浙江、山东、四川已形成较高的商品量.在浙江省表现为6月中旬到下旬成熟,由于此时进口黑李已断货一个月,市场行情十分看好.但李采收期多集中在高温季节,生理代谢旺盛,极易腐烂变质而造成经济损失.目前,生产上仍以低温贮藏作为主要的保鲜手段,2002～2004年,在实验室贮藏研究[1]的基础上:进行了生产性贮藏保鲜试验.本试验旨在研究不同保鲜剂和包装处理结合低温贮藏对黑琥珀李果实品质的影响,并确定"专用保鲜膜 1号专用保鲜剂 1℃低温"贮藏方法的先进性和实用性.     

广东封开的一种野生可食红菇

报道了生长在广东省封开县境内的一种野生可食红菇——美红菇(Russula puellaris Pr．)的生境、子实体的形态特征、菌丝体的形态特征和培养特征。美红菇为我国稀有红菇资源中一新型优质食用菌，其菌丝体液体发酵培养周期短、产量高，具有广阔的开发前景。     

紫花苜蓿的栽培技术

紫花苜蓿是著名的饲用植物，栽培历史悠久，是世界上栽培面积最大的饲草之一。紫花苜蓿饲用价值高、营养丰富，是各种畜、禽及鱼类喜食的饲草。同时它生长年限长，地下根瘤多，根系发达，也是优良的改土培肥植物，在农业生产中有不可替代的作用。随着农业现代化的进程，可持续农业发展的需要。紫花苜蓿越来越受到人们的重视。近年来，其产业化规模发展加快，经济效益不断提高，紫花苜蓿的种植面积逐年扩大，栽培技术水平也有很大提高。但是，还应该结合当地的自然条件，依据紫花苜蓿的生理特点，     

早熟大果鲜食枣品种‘七月鲜''

‘七月鲜’是从合阳县农家品种中选出的早熟优良品种，比中熟品种‘梨枣’早熟20d以上；果大，整齐，平均单果质量29．8g，可溶性固形物含量28．9％，可食率97．8％，味甜，肉质细，极宜鲜食，不易裂果，早果性强，抗缩果病，节间短，树体矮小，适宜矮化密植和设施栽培。     

特早熟柿——胎里红

胎里红,是由于在果实尚未成熟时外表发绿,内部果肉发红而得名.主要分布于山西永济市,有着悠久的栽培历史.该品种结果早、特早熟、丰产、品质特优,既可鲜食,又可加工成柿饼,过去一直作为地方特色果品,在沿山一带的沟坡、地埂上栽植.