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《蚕桑茶叶通讯》2003,(2):13-13
福建省农科院土肥所承担的“药 (食 )用菌发酵茶研制研究”项目 ,将茶与药 (食 )用菌有机结合 ,以茶叶为主要培养基质 ,接种药 (食 )用菌种 ,按固体发酵工艺培养 ,研制出灵芝、猴头菇、茯苓和冬虫夏草等药 (食 )用菌发酵茶。产品兼有茶和药 (食 )用菌的品味和特色 ,在色泽、形状、茶水汤色、味道、化学成分等方面有别于茶、药 (食 )用菌以及由茶和药 (食 )用菌配制茶。专家认为 ,研制成功的药 (食 )用菌发酵茶 ,大大提高了中、低档茶等的附加值 ,能增加茶农收入 ,丰富茶饮品种类 ,具有较高的开发价值和市场前景。药(食)用菌发酵茶研制成功… 相似文献
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传统桃树树形,多采用杯状形、多主枝开心形和三大主枝自然开心形等。这些树形与纺锤形相比,大骨干枝多而且粗大,背上优势强,枝条易徒长;平面结果,果实多结在叶幕底部,受光弱,品质差,产量也低;结果部位容易外移,不适于密植早丰产。 相似文献
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