变性淀粉的发展前景及其在工业上的应用

本文在分析淀粉深加工业现状及发展趋势的基础上,着重探讨了变性淀粉在淀粉深加工业中的发展前景及其在工业的应用情况.同时对一种广泛应用于食品、造纸、纺织等行业的醋酸酯变性淀粉的进行了比较详细的介绍.     

一株新的化能无机营养菌——聚积碳酸镁的细菌

从新疆吐鲁番盆地分离了一株新的化能无机营养菌Tp892 4,其主要特征是聚积碳酸镁 ,只在镁盐和碳酸钠的培养基中迅速生长繁殖。细胞球形 ,成串而有规则地排列在碳酸镁的晶体中。菌落白色、坚硬、中间隆起向外散射形成雪花状。细菌能在 10～ 75℃的温度范围和 8～ 14的 pH范围内生长。致死温度 10 0℃ 5 0′ ,平均代时 0 .5hr。这与“伯杰细菌鉴定手册”和“伯杰系统细菌手册”中描述的化能无机营养菌有明显的差别 ,至今国内外尚未见过报道。根据这些特性 ,作者认为该菌是一种新的聚积碳酸镁的化能无机营养菌 ,暂命名为吐鲁番聚镁球菌Polymagcoccusturpanensissp .nov .     

高寒半干旱区低产农田培肥改造技术研究

以冀西北坝上高寒半干旱中低产旱地农田为对象，研究了该区域主要农作物－春小麦，莜麦，马铃薯的高产方法，结果表明，有机无机培肥改造技术，客土培肥改造技术和聚垄集肥覆膜土壤改造技术，不仅能有效改善土壤物理性状，大大提高水分利用效率（WUE），而且能显著提高作物产量，其中，有机无机肥配施使坡梁栗钙土莜麦增产209．4％－390．3％，旱滩草甸栗钙土春小麦增产79％－98．5％，坡梁栗钙土客土120－240t/hm^2培肥使莜麦增产10．8－26．6％，与施用有机肥15－30t/hm^2效果相当，聚垄＋N120P90K90K60＋M22500＋覆膜使马铃薯产量实现翻番，经济效益得到较大程度的提高。     

玫瑰、月季、蔷薇等蔷薇属植物RAPD分析

 对蔷薇属的玫瑰、月季、蔷薇3 个种的15 个品种进行RAPD 分析, 16 个引物对受试品种PCR扩增共获得202 条谱带, 其中123 条(60. 9 %) 表现多态性。利用UPGAMA 法构建分子系统进化树, 以相似性系数0. 5 为阈值, 玫瑰与月季为一个聚类组, 蔷薇为另一个聚类组; 以相似性系数0. 6 为阈值, 4个蔷薇品种分为4 个不同的聚类组, 5 个月季品种为一个聚类组, 5 个玫瑰品种为一个聚类组, 平阴紫枝玫瑰单独为一个聚类组, 表明玫瑰与月季的亲缘关系较近, 两者与蔷薇的亲缘关系较远。     

十五种柑桔种质资源的RAPD分析

对柑桔15个材料（其中包含14个种，1个为品种）进行了RAPD分析，从结果看，各材料之间具有不同的遗传距离，供试材料聚为8个类群，分别为柠檬，柠檬群；香橼，小香橼群；柚，红心柚群；宜昌橙，香圆群；香橙，大翼橙群；红桔，温州蜜柑群；枳登，富民枳群；枳群。采用RAPD技术可作为品种鉴别，亲缘关系和分类的手段。对所得结果进行了讨论。     

聚丙烯酰胺凝胶电泳法检测大豆茎干溃疡病菌的研究初探

运用聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对大豆茎干溃疡病菌Ｄｉａｐｏｒｔｈｅｐｈａｓｅｏｌｏｒｕｍｖａｒ．ｃａｕｌｉｖｏｒａ（ＤＰＣ）的１２个菌株进行了可溶性蛋白质、酯酶同功酶的检测试验，结果１２个菌株的可溶性蛋白质、酯酶同功酶的特征性电泳谱带均显现出较强的一致性和稳定性。与其同属同种不同变种的大豆黑点病菌Ｄｉａｐｏｒｔｈｅｐｈａｓｅｏｌｏｒｕｍｖａｒ．ｓｏｊａｅ（ＤＰＳ）的特征性电泳谱带相比有明显的差异，成为对ＤＰＣ有鉴定价值的标准     

养猪生产中膨化对能量和蛋白饲料的影响

膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切诸因素的作用而完成的，经过膨化的物料会发生一系列物理和化学变化，如促进淀粉糊化，使蛋白质变性以及霉变有毒成分和有害微生物失活等。同时，膨化还可改善饲料的适口性，增进饲料颗粒的稳定性和耐贮性等等。而且廉价饲料原料经过膨化处理后可以替代高值原料而不影响饲料的质量，     

不同刈割强度下羊草转录组研究

刈割是一种重要的草地管理措施,刈割留茬高度直接影响草地生产力及群落结构,在牧草生产中具有重要意义。为研究羊草在不同刈割强度下的转录响应,利用Illumina HiSeq-PE150高通量测序技术,对不同刈割留茬高度(0,2,4,8,12 cm)处理下羊草再生叶片进行了转录组测序。共得到139767803条读长(reads),41.94 Gb原始数据。经过过滤、质控与从头组装后,总共得到转录本270207条,总长度为191.6 Mb。通过与多种数据库比对得到48097条单基因簇(Unigene)注释结果。筛选出了所有刈割强度处理与不刈割对照组显著差异基因共2579条,经过生物信息分析,将其定位到碳水化合物代谢、损伤应答、过氧化氢分解、植物激素信号转导等功能与代谢通路。利用聚类方法得到了随着刈割强度增强,表达量规律变化的基因,分别富集到了过氧化物酶体、光合作用等代谢途径。对羊草在不同刈割高度下的转录组进行了研究,为草本植物分子生物学研究提供了宝贵的数据资源,对于解析羊草响应刈割的分子调控机制及相关基因挖掘具有重要指导意义。     

紫茎泽兰对萨能奶山羊血常规及重要脏器病理学的影响

紫茎泽兰(Eupatorium adenophorum)在中国作为入侵物种,可造成食草动物中毒死亡,并给畜牧业带巨大的损失。为研究反刍动物采食紫茎泽兰后的中毒机理,本研究探讨了日粮中添加不同剂量的紫茎泽兰对萨能奶山羊(Saanen goat)血常规及肝、脾、肾的病理学影响。选择16只5~6月龄健康萨能奶山羊,随机分成对照组(日粮中未添加紫茎泽兰)和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(日粮配比中分别添加紫茎泽兰40%、60%和80%),每组4只。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含40%、60%和80%紫茎泽兰的混合日粮3个月,每两周检测一次血常规,试验末屠宰奶山羊,并观察其肝、肾、脾的病理学变化。结果表明,与对照组相比,各试验组血液中的白细胞(white blood cell,)和中性粒细胞(neutrophil,NEUT)均显著升高(P0.05),试验后期极显著高于对照组(P0.01);而各试验组血液中淋巴细胞(lymphocyte,LY)与血红蛋白(hemoglobin,HGB)均呈下降趋势,试验后期均极显著低于对照组(P0.01)。肝和脾肿大,肝组织出现淤血,肝细胞发生水泡变性及脂肪变性等,肾组织伴有出血、坏死、颗粒变性及水泡样变性的现象。因此,本研究结果说明紫茎泽兰对萨能奶山羊血液指标有显著影响,且长期摄入紫茎泽兰可引起动物肝、肾、脾等主要实质器官不同程度的损伤。     

粉红聚端孢引起的杧果新病害研究

于2009年在云南发现一种杧果新病害,搞清其病原菌与生物学特性,有利于进一步研究该病害的发生规律和防治措施.通过常规鉴定和rDNA-ITS序列克隆鉴定明确了该病的病原菌为粉红聚端孢(Trichotheciumlose-um),并将该病害命名为杧果粉红聚端孢叶斑病.生物学特性研究结果表明,菌丝营养生长的最适温度为24℃;...