对虾

【品种来源】我国对虾养殖的品种有南美白对虾、中国对虾、斑节对虾和日本对虾等。1992年流行性虾病暴发前,以养殖中国对虾为主,目前以养殖南美白对虾为主。2006年,南美白对虾养殖产量占对虾养殖总产量的82％。1988年4月和1991年4月,中国科学院海洋研究所率先分别从美国和厄瓜多尔引进南美白对虾,进行全人工繁殖和虾苗培育的研究,至20世纪90年代后期,许多省、市从美洲国家引进南美白对虾,来进行人工育苗和大面积高产养殖试验。     

南美白对虾越冬养殖技术

南美白对虾在水温低于18℃时就会出现摄食减少、生长缓慢的现象;在水温低于15℃时就停止摄食;当水温低于12℃就会出现昏迷死亡。这种现象在养殖越冬南美自对虾的模式中十分普遍和严重。同时也出现了冬棚内水环境难于控制,虾疾病频发,生长速度过慢,甚至出现越冬养殖失败的情况。今年1月份来,我省出现罕见的持续低温,导致全省各地渔业遭受重大损失,受灾严重,但我县南美自对虾养殖总体保持健康生长方式,至今未发现受低温天气影响导致严重损失。在今这里介绍我县南美自对虾成功越冬的技术：     

南美白对虾十月虾苗中间培育的利弊

为了满足市场的需求,广东、海南等地区的养殖户经常采用对虾中间培育的养殖方法。南美白对虾一般培育时间为20-30天,规格为4-6cm。其利弊如下：     

南美白对虾：十二月收获

收获是对虾养殖生产的最后环节,要想丰产又丰收,必须做到收虾要适时,而且收虾方法得当。否则会影响到产量和效益。这方面各地都有丰富的经验,也有惨痛的教训,应引起注意。     

营造南美白对虾养殖池水环境的技术措施

俗话说：“要养好虾,首先要养好水”。在养虾过程中,大量的有机污染物的沉淀积累（如残饵、虾的排泄物、动植物尸体、药物残留及有机碎屑等）给有害细菌、真菌、病毒和寄生虫提供了极好的生存繁殖环境,给养虾带来了难以预测的潜在危险。如何营造良好的虾池水环境,抑制或消除有害细菌、真菌、病毒和寄生虫的繁殖生长,维护虾池水环境的生态平衡,减少对虾病害的发生,是广大虾农迫切需要解决的技术难题。笔者根据近年来从事南美白对虾养殖生产的经验,谈谈几点做法,供同行参考。     

南美白对虾养殖过程中的水质调节

在南美白对虾的养殖过程中,经常会遇到水质恶化的问题,如何处理好水质是养殖成功的关键,因此必须要随时观察水质的变化,及时调控水质,以保证养殖的成功。     

南美白对虾卤淡水勾兑高产养殖技术

我区自2001年引进南美白对虾以来,经过试验、示范、推广,现已成为全区替代中国对虾的优势主导品种,由此推动了全区育苗生产、养殖生产及其他产业的全面发展。在推广过程中,我们成功地把“中国对虾卤淡水勾兑高产养殖技术”嫁接到南美白对虾养殖生产之中,探索出适合我区特点的“南美白对虾卤淡水勾兑高产养殖技术”,并在生产中不断完善,发挥了积极作用,使养殖产量、效益不断提高。2006年,平均每667m^2产量850kg、效益7100元。现将其主要技术和实践体会介绍如下。     

高青万亩南美白对虾喜获丰收

目前,高青县万亩健康养殖示范区南美白对虾的收获已近尾声,根据收获情况看,预计平均每667m^2产量可达500kg以上,而且今年的对虾个头较大,价格比较坚挺,可望取得产量效益双丰收。自去年秋后以来,高青县通过进一步加大渔业生产结构调整力度,使原先落后的传统渔业向现代高效生态渔业转变,尤其是新品种引进取得了显著成效。通过实施科技入户工程,     

盐碱水池塘养殖南美白对虾技术

南美白对虾对环境适应能力强,具有广盐性,盐度适应范围1‰～72‰,通过驯化,可以利用盐碱水进行池塘养殖。利用盐碱水质的改良调控技术,在盐碱水养殖南美白对虾沧州各县市均获得成功;该虾在沧州市新华区的养殖过程中明显体现出抗病力强、生长速度快、营养要求低的特点,受到养殖户的青睐,2000年以来南美白对虾已成为该区虾类养殖的唯一品种。现就本区养殖南美白对虾的技术经验作简单介绍。     

河北省水产技术推广站承担的重点项目进展顺利

对虾良种引进、选育、扩繁和示范推广是河北省2008年度重点项目内容,而良种的引进、培育和扩繁又是项目的重中之重。为做好该项工作,我站技术人员于今年3月份就进驻黄骅鑫海生物科技有限公司,与该公司共同开展了南美白对虾良种繁育工作。目前已引进南美白对虾良种亲体3000对,已产卵6000多万粒。高健康中国对虾良种弓I进及后备亲虾培育准备工作已经就绪,池塘清整培水工作已完成。