岭头单丛茶加工过程中香气变化研究

岭头单丛茶香精油含量由鲜叶的12.40,经加工逐渐增加到成茶的64.87。香气化合物组成则在做青结束时种类最多,而以成茶最少。鲜叶以芳樟醇及其氧化物、丁基甲酚、3、7-二甲基-1、5、7-辛三烯-3-醇、香叶醇等香气组分为主。晒青叶橙花叔醇大量增加,(顺)-茉莉酮、α-法呢烯、吲哚、香叶醇等香气组分亦增加,芳樟醇及其氧化物、α-萜品醇等香气组分减少。做青过程中香气组分呈不规则变化。杀青叶芳樟醇及其氧化物、3、7-二甲基-1、5、7-辛三烯-3-醇大量增加,香叶醇、(顺)-茉莉酮、α-法呢烯、橙花叔醇等香气组分亦增加,吲哚、丁基甲酚等减少。成茶以芳樟醇及其氧化物、橙花叔醇、香叶醇、(顺)-茉莉酮、3、7-二甲基-1、5、7-辛三烯-3-醇、己醛、吲哚、(反)-2-己烯醛、(顺)-3-己烯基己酸酯等香气组分为特征香气。     

单液滴微萃取—毛细管气相色谱法测定水样中的硝基苯类化合物

[目的]建立快速、简便、高灵敏度的检测硝基苯类化合物的方法。[方法]建立单液滴微萃取-毛细管气相色谱法（SDME-GC）测定水样中的硝基苯类化合物。以外标法测定了硝基苯、2-硝基甲苯、3-硝基甲苯、4-硝基甲苯、3-硝基氯苯的标准工作曲线方程、检出限、线性范围,并在相同实验条件下测定了实际工业废水样中上述硝基苯类化合物的含量、加标回收率范围及相对标准偏差范围。[结果]5种硝基苯类化合物检出限很低,最小能达到8.9×10-4μg/ml,且均在较宽的线性范围内表现出良好的线性关系（相关系数均在0.99以上）。该方法的回收率、相对标准偏差符合要求。[结论]单液滴微萃取一毛细管气相色谱法预处理快捷、环保、价廉且富集效果好,操作简便、快速、准确、灵敏度高、线性范围较宽。     

玉米新品种新单29及密度对其产量的影响

文章介绍了玉米新品种新单29的特征特性并分析了密度对其产量的影响。不同密度对新单29产量的影响较大,达极显著水平;新单29在3500株/667m2密度下,产量最高。密度对新单29的农艺性状影响较小。     

玉米新品种陇单3号的选育

陇单3号是甘肃省农科院粮食作物研究所以自选系9852为母本,外引系沈137为父本组配而成的玉米单交种.甘肃省玉米区域试验表明,陇单3号比对照中单2号增产10%以上,并具有高抗矮花叶病和红叶病、抗倒伏、活秆成熟等特点,现已在甘肃省推广种植。     

潮州单丛茶品鉴游戏的初步构思

潮州单丛品种品名繁多,笔者基于茶叶感官审评技术简化延伸,构思了一套品鉴辅助卡牌及基础游戏规则,适用于日常品鉴潮州单丛时进行趣味性交流。     

甘蔗糖料压榨系统的现况及新技术方案

本文论述了辊式压榨机的现状及其技术改进趋势,并分析了其固有缺陷,认为这是造成甘蔗汁液排放困难、重吸现象严重的根本原因,进而提出了改变压榨形式,延长压榨时间,采用外力排放糖汁等新的压榨技术方案,通过改善甘蔗糖料的压榨过程,强化固液萃取(渗出)分离过程,消除重吸现象,提高压榨效率,取代传统辊式压榨机,降低能耗,以满足清洁生产之需要.     

浅谈电子技术在精密播种机上的应用

对电子技术在精密播种机上的应用进行了概述。从光敏传感器的应用、单片微机对报警、定量统计等控制方面，论述了电子技术在精密播种机上的应用，大大提高了精密播种机工作质量和智能化。     

烟草DREB-like转录因子的克隆与鉴定

在NCBI网站BLAST得到5个烟草表达序列标签(EST),据此设计引物,从烟草(Nicotianabenthamiana)品种本塞母氏中分离出2条DREB(dehydration-responsiveelementbindingprotein)-like转录因子基因,分别命名为NbDREB1和NbDREB2。与相关AP2/EREBP类转录因子比对结果显示,NbDREB1和NbDREB2都具有典型的AP2/EREBP转录因子家族EREBP亚族A类AP2区特征,并且都能在大肠杆菌(Escherichiacoli)中表达。酵母单杂交结果显示,都不具有激活功能。连接pGADT7反式激活载体进行酵母单杂交结果显示:NbDREB1能与DRE顺式作用元件结合,NbDREB2则不能,表明NbDREB1为抑制型DREB类转录因子。比较NbDREB1和NbDREB2的AP2区发现:两者在第2位和第49位氨基酸处不同,NbDREB1为Y和K,NbDREB2为N和R。     

水稻雄蕊雌蕊化突变体的遗传分析

在杂交育种后代中发现了一个水稻雄蕊雌蕊化突变体 ,表现为 :外颖和内颖变窄 ,外颖弯曲呈弯月形 ,内外颖不闭合 ,1～5枚雄蕊转变为雌蕊或雌蕊 雄蕊嵌合体。由于高度雌性不育 ,突变纯合体本身无繁殖保持功能 ,只能通过杂合体繁衍 ,在自交 15代后仍分离出完全相同的突变体 ,表现稳定遗传特性。遗传分析表明该突变体由单隐性基因控制。     

月季（Rosa hybrida L.）单心皮中双胚珠现象研究

远缘杂交目前仍是将中国蔷薇资源的优良基因引入现代月季的最有效手段,而胚败育是得到远缘杂交后代的瓶颈问题。为此,本试验中采取幼果期、青果期、成熟期的果实分别进行不同预处理及解剖观察,探索月季胚珠发育的特点,为胚挽救的实施提供理论依据。在研究过程中发现了月季单心皮中存在2个胚珠的现象。此现象在多个月季品种花后15天内的幼果中普遍存在,此阶段的2个胚珠发育情况相同;花后30～60天的青果中,也观察到了双胚珠现象的存在,但比率明显降低,而且其中只有一个胚珠正常发育,另一个处于败育状态。同时还发现,经过低温沙藏的有的成熟瘦果中2粒种子同时萌发,说明同一个子房中的2个胚珠在适宜条件下可能同时发育并正常萌发。